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1、组成生物体的化合物(糖类、脂质、核酸)2004/9/3徐[教学目标]理解糖类、脂质的化合物的元素组成、种类和生理作用[教学重点]糖类、脂质的化合物的元素组成、种类和生理作用[教学难点]糖类、脂质的化合物的元素组成、种类和生理作用[教学过程]一.基础知识(一)糖类1.元素组成:2.种类:类别概念分类主要糖类举例单糖五碳糖核糖:脱氧核糖:六碳糖葡萄糖:果糖、半乳糖二糖蔗糖麦芽糖乳糖多糖淀粉纤维素糖元3.转化关系:4.功能:(二)脂质:1.元素组成:2.种类及功能种类功能备注脂肪①②类脂固醇类胆固醇性激素维生素D(三)核酸1
2、.元素组成:2.组成单位:3.种类4.功能:二.例题解析:1.选择填充题:下列各项中,属于单糖的有___________;属于二糖的有_________;属于多糖的有_________;属于脂质的有______________;属于类脂的有_________;属于固醇的有___________。①葡萄糖②蔗糖③淀粉④磷脂⑤性激素⑥半乳糖⑦乳糖⑧糖元⑨维生素⑩纤维素⑾麦芽糖⑿核糖2.下列分子式中为葡萄糖的是A.C6H12O6B.C5H10O5C.C12H22O11D.(C6H10O5)n3.构成纤维素、胆固醇和维生素D三
3、种物质都具有的化学元素是A.C、H、O、NB.C、H、O、N、PC.N、P、K、MgD.C、H、O4.肝糖元经过酶的水解作用,最后水解成A.麦芽糖B.乳糖C.葡萄糖D.二氧化碳和水5.鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是A.糖元B.淀粉C.脂肪D.纤维素6.下列为植物特有的糖是A.葡萄糖和蔗糖B.核糖和乳糖C.蔗糖和纤维素D.脱氧核糖和淀粉7.动物生殖腺分泌的性激素,其化学本质是A.纤维素B.类脂C.脂肪D.固醇类8.医生给因低血糖休克的病人静脉注射50%的葡萄糖溶液,其目的是A.供给全面营养B.供给能量C.维持细胞
4、渗透压D维持体内酸碱平衡9.DNA完全水解后,得到的化学物质是A.核苷酸、五碳糖、碱基B.核苷酸、葡萄糖、碱基C.脱氧核糖、磷酸、碱基D.核苷酸、磷酸、碱基10.脂质物质在细胞中具有独特的生物学功能,下面是有关脂质的生物学功能,属于磷脂的生物学功能的是①是生物膜的重要成分②是储能的物质③构成生物体表面的保护层④是很好的绝缘体,具有保温功能⑤具有生物学活性,对生命活动起调节作用A.①③B.⑤C.①D.②④11.右图是某动物组织的一个细胞,其细胞质内含有的糖类和核酸主要是A.糖原和RNAB.糖原和DNAC.淀粉和RNAD.
5、淀粉和DNA12.下列关于细胞主要化学成分的叙述,正确的是()A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B.脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂类D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖13.下列关于核酸的叙述不正确的是A.核酸可分为DNA和RNAB.核酸的基本单位是核苷酸C.除病毒外,所有生物都含有核酸D.核酸是一切生物的遗传物质14.通常情况下,正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时,尿液中是否有葡萄糖存在?下面是利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。第一步
6、:取3支洁净的相同的试管,分别标号1、2、3;其中3号试管为实验研究试管。第二步:分别向3支试管内加入相应的实验液体。1号:加2mL正常尿液;2号:加_____________3号:加_____________。第三步:向3支试管内分别加入刚配制号的斐林试剂2mL。振荡试管,使溶液混合均匀,并将这3支试管放入盛有开水的大烧杯中,用酒精灯加热煮沸2mim左右。第四步:观察并分析实验结果。(1)1号试管现象:_______________________________。(2)2号试管现象:
7、_______________________________。(3)3号试管若_________________现象,说明不含葡萄糖;若__________________现象,说明______________________,分析病因可能是___________________________________。三.跟踪训练:1.下列有关糖类生理作用的叙述中,有错误的是A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一B.葡萄糖是重要能源物质C.淀粉和糖元都是各种生物体的储能物质D.纤维素是植物细胞壁的主要成分2.维持高等动物第
8、二性征的物质属于A.核酸B.糖类C.蛋白质D.脂类3.下列物质中,动物细胞内不含有的是A.葡萄糖B.糖元C.核糖D.纤维素4.组成玉米细胞内核酸的核苷酸、碱基、五碳糖的种类依次是A.4、4、1B.8、5、1C.8、5、2D.5、5、25.组成纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因三者的基本单位依次是A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸B.
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