T∕HNSX 001-2022 合方鲫配合饲料.pdf

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湖南省团体标准T/HNSX001-2022合方鲫配合饲料FormulafeedforHefangcruciancarp2022-11-28发布2022-11-28实施湖南省饲料工业协会发布 目次前言..................................................................................................................................................................III1范围..............................................................................................................................................................12规范性引用文件..........................................................................................................................................13术语与定义..................................................................................................................................................14产品分类与规格..........................................................................................................................................25技术要求......................................................................................................................................................26试验方法......................................................................................................................................................37检验规则......................................................................................................................................................48标签、包装、运输、贮存及保质期..........................................................................................................5I 前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省饲料工业协会提出并归口。本文件起草单位：湖南师范大学、长沙学院、湖南省水产科学研究所、湖南省饲料工业协会、湖南岳麓山水产育种科技有限公司、湘阴县水产科学研究所、岳阳渔美康集团生物科技有限公司、唐人神集团股份有限公司、大北农华有水产科技集团、长沙市望城区合池农业发展有限公司。本文件主要起草人：刘臻、唐建洲、覃钦博、何志刚、黄超、刘绍春、黄勇、樊均德、邓岳松、周建成、曹申平、瞿符发、周罗璟、徐军。II 合方鲫配合饲料1范围本文件规定了合方鲫配合饲料的产品分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等的要求。本文件适用于合方鲫（Carassiusauratuscuvieri(♀)×Carassiusauratusredvariety(♂)）和合方鲫2号（Hefangcruciancarp(♀)×Carassiusauratuscuvieri(♂)）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T6003.1试验筛技术要求和检验第1部分：金属丝编织网试验筛GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法GB/T6433饲料中粗脂肪的测定GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB/T10647饲料工业术语GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T14699.1饲料采样GB/T18246饲料中氨基酸的测定GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1076鲫鱼配合饲料SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求DB43/T1513合方鲫养殖技术规程3术语与定义GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1合方鲫合方鲫以日本白鲫为母本，红鲫为父本，杂交得到。3.2合方鲫2号合方鲫2号以合方鲫为母本，日本白鲫为父本，回交得到。4产品分类与规格根据合方鲫的生长阶段，将合方鲫配合饲料分为鱼苗配合饲料、鱼种配合饲料和成鱼配合饲料3种，其分类与规格应符合表1的要求。3 表1产品规格与分类产品分类体重/g粒径/mm粒长/mm鱼苗配合饲料＜1.0粉料或破碎料粉料或破碎料鱼种配合饲料1.0-502.0~2.5或破碎料为粒径的1~3倍成鱼配合饲料＞50＞2.5为粒径的1~3倍注：圆柱形颗粒配合饲料的规格包括粒径和粒长，圆球形膨化配合饲料的规格只计粒径5技术要求5.1原料应符合国家饲料原料和饲料添加剂目录的规定。5.2感官要求颗粒大小均匀，色泽一致，具有饲料正常气味，无霉变、结块、异味、无酸败现象，无虫害现象。5.3加工质量指标应符合表2的规定。表2加工质量指标单位为百分率（%）项目鱼苗饲料鱼种饲料成鱼饲料abc颗粒饲料≤5.0≤8.0≤10.0原料粉碎粒度ab（筛上物）膨化饲料≤5.0≤8.0混合均匀度饲料原料≤7.0（变异系数CV）颗粒饲料（水中浸泡5min）—≤10.0水中稳定性膨化饲料（水中浸泡20min）—≤10.0（溶失率）破碎饲料（水中浸泡5min）≤10.0—颗粒饲料—≤1.0含粉率膨化饲料—≤0.5破碎饲料≤5.0—颗粒饲料及其破碎饲料≤12.5水分膨化饲料及其破碎饲料≤10.0注1：a采用φ200×50-0.2000.140GB/T6003.1；b采用φ200×50-0.2500.160GB/T6003.1；c采用φ200×50-0.4250.280GB/T6003.1。5.4主要营养成分应符合表3的要求。4 表3主要营养成分指标单位为百分率（%）项目鱼苗饲料鱼种饲料成鱼饲料粗蛋白≥36.0≥32.0≥28.0粗脂肪≥7.0≥4.0≥3.0粗纤维（颗粒饲料）≤3.0≤8.0≤10.0粗纤维（膨化饲料）≤3.0≤6.0≤6.0粗灰分≤16.0≤14.0≤12.0赖氨酸≥2.0≥1.7≥1.5磷≥1.2≥1.0≥0.95.5安全卫生指标应符合GB13078和NY5072的规定。6试验方法6.1感官检测取100g样品置于洁净、干燥的白瓷盆中，在光线充足、通风良好、无异味的环境下，进行感官检测。6.2原料粉碎粒度的测定按GB/T5917.1的规定执行。6.3混合均匀度的测定按GB/T5918的规定执行。6.4水中稳定性的测定按SC/T1077的规定执行。6.5含粉率的测定6.5.1仪器设备标准筛：应符合GB/T6003.1的规定；顶击式标准筛振筛机：频率为220次/min，行程25mm；粉化仪：双箱体式；天平：感量。6.5.2测定步骤及计算6.5.2.1按照GB/T14699.1取样品约1.2kg，用四分法分为两份，每份约660g（m1）；按照GB/T6003.1规定,选取比饲料颗粒直径小一级筛孔尺寸（R20/3）的试验筛；将样品放于筛格内，在振筛机上筛理5min或用手工筛(每分钟110次～122次，往复范围10cm),将筛下物称量（m2）。6.5.2.2结果计算含粉率Φ以质量分数表示，按式（1）计算：………………………………………………(1)式中：Φ——含粉率，%；m2——筛下物质量，单位为克（g）；m1——样品质量，单位为克（g）；5 每个样品平行测定两次，以两次测定结果的算术平均值表示结果，两次测定结果绝对差值不大于0.2%，数值表示至一位小数。6.6水分的测定按GB/T6435的规定执行。6.7粗蛋白的测定按GB/T6432的规定执行。6.8粗脂肪的测定颗粒饲料按GB/T6433的规定执行，膨化饲料按GB/T5009.6的第二法规定执行。6.9粗纤维的测定按GB/T6434的规定执行。6.10粗灰分的测定按GB/T6438的规定执行。6.11总磷的测定按GB/T6437的规定执行。6.12赖氨酸的测定按GB/T18246的规定执行。7检验规则7.1组批规则在原料及生产条件基本相同下，同一班次生产的产品为一个检验批。7.2抽样方法按GB/T14699.1的规定执行。7.3检验分类7.3.1出厂检验对文件中规定的感官指标、水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、包装、标签进行检验。检验合格签发检验合格证，产品凭检验合格证入库或出厂。7.3.2型式检验在正常生产情况下，每半年至少进行一次型式检验，项目不仅限于第5章规定的所有项目。在有下列情况之一时，应进行型式检验：1）停产3个月及以上，恢复生产时；2）新产品定型投产时；3）原料、配方或生产工艺有较大改变，可能影响产品质量时；4）出厂检验结果与上次型式检验结果之间有较大差异时；5）国家质量监督检验部门提出进行型式检验的要求时；6）正常生产，定期或积累一定产量后，应每年至少进行一次周期性检验。7.4判定规则所检项目的检验结果全部符合文件指标规定要求的判定的合格产品。饲料检测结果判定的允许误差按GB/T18823的规定执行。8标签、包装、运输、贮存及保质期8.1标签按GB10648的规定执行。6 8.2包装应采用干净、无毒无害塑料编织袋，内衬塑料薄膜袋，缝口牢固。8.3运输应保证运输工具的洁净，注意防潮、防湿、防曝晒、防有毒物质污染。禁止使用手钩装卸，应小心轻放。8.4贮存应在干燥、通风性能良好的仓库中贮存，贮存时应避免阳光直射，不得与有毒有害物质混储。8.5保质期未开启包装的产品，在规定的包装、运输、贮存条件下，产品保质期与标签中表明的保质期一致。7