初中化学教案初一化学教案范本

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您需要登录后才可以回帖登录|注册发布化学是一个奇妙的世界，初中，刚刚接触化学的同学们都被化学给迷住了，但是，只有兴趣并不能够学好一门课，教师准备初中的化学课教案一定要注意将学生引领到学习上来，而不是只记得化学物质有多么神奇。课题1常见的酸和碱学案一、酸碱指示剂回忆与引入：你知道哪些酸和碱，请你说出它们的名称。问题与讨论：我们怎样确定上述物质是酸还是碱?活动与探究：取5支试管,分别滴入白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液和氯化钠溶液,再分别向其中滴加紫色石蕊试液,观察现象。另取5支试管,分别滴入白醋、石灰水、稀盐酸、氢氧化钠溶液和氯化钠溶液,再分别向其中滴加无色酚酞试液，观察现象。加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化溶液的酸碱性白醋石灰水稀盐酸氢氧化钠溶液1/22

1氯化钠溶液讨论：根据上述实验现象，你可得到哪些结论?活动与探究现有两瓶失去标签的无色溶液，一瓶是稀盐酸，一瓶是氢氧化钠溶液，请你设计实验进行鉴别，贴上标签。实验方案实验现象实验结论观察与思考：取紫甘蓝叶，在上面滴加盐酸，你会观察到什么现象?对紫甘蓝遇盐酸变红的现象，你有哪些假设?根据你的假设，请设计验证假设的实验方案并完成该实验。你对紫甘蓝遇盐酸变红现象的各种假设实验方案实验现象你的结论练习与实践：①有稀硫酸、石灰水、食盐水三种溶液，请你设计一个简单的实验来鉴别它们。实验方案实验现象实验结论②在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、食盐水、清洁剂液、自来水等物质，用自制的指示剂检验它们的酸碱性。二、几种常见的酸请大家阅读课本，利用提供的药品和仪器，自主学习，自主探究，认识盐酸和硫酸的物理性质，并将结果填写在表格中。浓盐酸浓硫酸物理性2/22

2质①纯净的浓盐酸是色，气味的体。②有性，试剂瓶口形成。原因是。③常用浓盐酸的质量分数约为37%～38%，密度为1.19克/厘米3。①纯净的浓硫酸是色、粘稠的油状的液体。②不易。③常用的浓硫酸中的质量分数是98%，密度为1.84克/厘米3特性：①性②性用途二、酸的化学性质：思考：实验桌上有未贴标签的稀盐酸和NaCl溶液，请同学们通过实验验证后给它们贴上标签，注意实验安全。能否用酚酞溶液来区别?实验方案实验现象实验结论实验与探究：1.稀盐酸的化学性质⑴稀盐酸与酸碱指示剂的作用3/22

3实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式⑵稀盐酸与活泼金属的反应实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式思考：为什么铜、铁、锌、镁分别与盐酸反应时的现象不同?什么样的金属能与酸反应?⑶稀盐酸与生锈铁钉的反应实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式针对上述现象，你提出的问题是：为解决问题，你设计的实验方案：实验药品及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式延伸：铁锈的主要成分是三氧化二铁(Fe2O3),是金属氧化物，稀盐酸能与其他金属氧化物发生反应吗?实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式应用：如果用稀盐酸酸来除铁锈，应注意什么问题?⑷稀盐酸与碳酸钠、石灰石的反应实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式酸的用途酸的性质实验室用浓硫酸作干燥剂实验室用酸溶液制氢气工业上用酸溶液除铁锈2.稀硫酸的化学性质⑴稀硫酸与酸碱指示剂的作用实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式⑵稀硫酸与活泼金属的反应实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式思考：为什么铜、铁、锌、镁分别与硫酸反应时的现象不同?什么样的金属能与酸反应?⑶稀硫酸与生锈铁钉的反应4/22

4实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式针对上述现象，你提出的问题是：为解决问题，你设计的实验方案：实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式延伸：铁锈的主要成分是三氧化二铁(Fe2O3),是金属氧化物，稀硫酸能与其他金属氧化物发生反应吗?实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式应用：如果用稀硫酸来除铁锈，应注意什么问题?⑷稀硫酸与碳酸钠的反应实验方案及简单实验装置图实验现象结论及化学方程式总结归纳：结合上述实验，请你归纳酸的化学性质酸碱指示剂与金属反应与金属氧化物反应与碳酸盐反应解释与应用：1.北京市公安局于8月7日破获一特大“假金佛”诈骗团伙，起获大量假金佛、假金元宝等900余件案值210万元。(它们是铜锌合金制成)你能用所学知识进行鉴别吗?2.硫酸倾泄高速路，消防战士紧急应战。你设想消防战士将采用什么方法进行处理?【学习目标】1.知道空气的组成以及干燥空气中各组分的体积百分数。5/22

52.了解氮气和稀有气体在日常生活和生产中的应用。3.能够解释“探究空气成分”实验的设计原理和实验现象，初步了解科学探究的一般过程。4.进一步增强学习化学的好奇心和探究欲望，增强防治大气污染的意识。【教学重点】空气成分的探究和干燥空气中各组分的体积百分数。【教学难点】探究空气成分实验现象的分析。【教学手段】实验为主，多媒体为辅【教学课时】1课时【教学用具】广口瓶、带导管橡皮塞、烧杯、弹簧夹、红磷、木炭、铁丝、火柴、酒精灯、燃烧匙、镊子、药匙、品红、蒸馏水、放大镜、吸耳球【教学流程】创设情景，激发兴趣→提出问题→实验探究→得出结论，课堂巩固教学过程教学流程教师活动学生活动设计意图创设情景，激发兴趣[:中.考.资.源.网]我们这节课学习空气。空气大家并不陌生，我们就生活在空气里。空气是由多种成分组成的，请大家猜想一下，空气是由什么成分组成的呢?教师就学生的回答引导大家评价。[板书]单元1多组分的空气一、空气的成分1.空气中氧气含量的探究引导学生看课本第二自然段，明白空气的组成成分。先介绍体积百分数概念，引导学生讨论理解。6/22

6学生分组讨论，教师让各小组代表发言。学生答：空气里有氧气，供我们呼吸;空气里有二氧化碳，供植物进行光合作用……看课本，理解记忆空气的组成成分。引导讨论得出各组分的体积百分数的概念。让学生理解：教师所说的比例指某气体占空气体积的百分数，是体积比。让学生明白这节课学什么，同时通过讨论激发学生的兴趣。提出问题，熟悉实验装置，认识实验原理。[提出问题]空气由多种成分组成，那么各种成分占多大比例呢?这个问题科学家已经搞清楚了，就是刚才看到的课本上的描述。现在我们沿着科学家的思路，以探究氧气所占比例为例来学习。引导学生阅读课本图3-1，逐一分析实验装置，理解实验原理。首先讨论装置，明确集气瓶底加入少量水的目的，以及集气瓶上划分刻度的目的;其次提出问题：怎样检验此装置气密性?最后引导学生分析实验原理。让学生明白空气各组分是经过前人的科学探究得出的，学习化学也应当采取探究的态度。[学生讨论]明白瓶底加水是防止瓶子炸裂，划分刻度是为验证氧气体积;先将导管放入水中，双手紧握广口瓶，观察到水里有气泡产生或导管中水柱移动，取出水中导管时，导管内有一段水柱。说明气密性好，可以用来做实验;原理是：瓶内压强大，产生气泡。瓶内压强小于大气压，水沿导管进入瓶内——理解实验原理。问题由教师提出，但要引起学生共鸣，让学生意识到发现问题的重要性并能比较清楚地表述所发现的问题。探究是逐步展开的，为教师指导下的定向探究。达成学习目标1。实验探究[教师播放演示实验录像。学生利用桌面上的仪器和药品，模仿录像片的操作进行分组实验。烧杯中水用品红染红，利于观察水的流动和读刻度，实验前先用吸耳球将水充满导管。学生看录像片，观察记录，明确实验步骤和操作要点。7/22

7连接装置并检查装置气密性，用药匙取足量红磷于燃烧匙内(满匙)在酒精灯火焰上加热至燃烧，迅速伸入集气瓶内(瓶底预先放入适量水)，塞紧橡皮塞，观察红磷燃烧现象。待红磷熄灭，冷却后打开弹簧夹，观察集气瓶中水位变化。先观察后动手，让学生逐步进入实验状态。达成目标3。培养学生的观察能力、分析能力和科学探究能力，进行辩证的唯物主义教育。[:学#科#网]达成学习目标3。打开弹簧夹前，你观察到什么现象?并写出有关化学反应的文字表达式。发出黄色火焰，放出热量，产生大量的白烟。点燃磷+氧气五氧化二磷冷却后打开弹簧夹，你观察到什么现象?根据现象你能分析出哪些结论?[板书]空气成分(按体积计)氮气占78%，氧气占21%，稀有气体占0.94%，二氧化碳占0.03%，其他气体占0.03%。现象：1.水进入集气瓶、水量约占空瓶总体积的。说明：空气中能支持红磷燃烧的氧气约占空气总体积的。2.剩余气体约占主要是氮气)。同时还能说明燃烧后剩余气体(主要是氮气)的物理性质：无色、无味气体，难溶于水。化学性质是：氮气不支持燃烧，氮气与水不反应，不供给呼吸，氮气与红磷在点燃条件下不反应。总之，N2化学性质稳定。为后面学习氮气的用途奠定基础。重温物质性质很大程度上决定着物质的用途。达成学习目标3。8/22

8课堂练习投影课堂练习题(题目附后)。学生练习，鼓励相互讨论，可以商量着做。当堂巩固所学知识，提高课堂效率。指导自学上面我们探究出氧气的体积百分数，科学家的探究历程让我们感动，我们应发扬科学探究精神，学会自学。下面请大家自学课本，了解氮气和稀有气体在日常生活和生产中的应用，大家有没有信心自学?阅读课本最后一个自然段，并结合图片，找出氮气的主要用途。[板书]二、氮气用途1.保护气2.用于制硝酸和氮肥3.液态氮用作冷冻剂工业上将液氮装在黑色钢瓶中学生回答：有。学生产生共鸣，明白学习是自己的事，应学会主动学习。根据氮气在通常状况下化学性质稳定，氮气用途主要有以下方面：1.保护气例：充入灯泡，延长灯泡使用寿命，焊接金属时用作保护气，用于保藏粮食和食品2.以氮气为原料制硝酸和氮肥3.用液态氮作冷冻剂例：医疗和超导冷却激励自学热情，在指导和讨论中达成学习目标2。请同学们阅读课本第一段文字，并结合图片，找出稀有气体的主要用途。1.稀有气体，又叫惰性气体的原因，稀有气体成员主要有哪些?[板书]三、稀有气体9/22

91.稀有气体又叫惰性气体，通常情况下化学性质比较稳定。稀有气体是一类气体，而不是一种气体。2.用途：①用作保护气②在灯泡中充稀有气体制成不同用途的灯③用作冷冻剂④用作麻醉剂原因是：在通常情况下不跟其他物质发生化学反应。稀有气体是一类物质，不是一种物质，成员主要是：氦He、氖Ne、氩Ar、氪Kr、氙Xe、氡Rn等用途：1.保护气例：焊接金属的保护气2.制不同用途的灯泡例：在灯泡中充入不同的稀有气体，通电时发出不同颜色灯光、制成航标灯、强照明灯、闪光灯、霓虹灯等灯光内充入不同的稀有气体和涂上荧光粉灯光颜色氖气红色氖气灯管壁上涂蓝色荧光粉粉红色氖气灯管壁上涂绿色荧光粉桔红色氩气、水银10/22

10灯管壁上涂蓝色荧光粉鲜亮色氩气、水银灯管壁上涂绿色荧光粉绿色3.氦、氖等可用于激光技术4.氦可用于填充升空气球以及作超导体的冷冻剂5.氙气可用于医疗麻醉等为培养学生的创新意识和创造性精神。达成学习目标2。请同学们阅读“拓宽视野”，你得到的启示是什么?[板书]四、氨的发现启示是：学习化学的重要途径是实验，要以科学的态度、对实验现象观察记录和分析、发现和验证化学原理师生共同探究：在氧气体积分数的实验中，若打开弹簧夹，进入集气瓶内水量只有空瓶总体积的，试分析造成此现象的原因(最少三条)。对学生思考后的发言给予及时评价和帮助。学会反向思维，巩固所学的重点。【板书设计】单元1多组分的空气一、空气的成分1.空气中氧气含量的探究2.空气成分(按体积计)氮气占78%，氧气占21%，稀有气体占0.94%，二氧化碳占0.03%，其他气体和杂质占0.03%。二、氮气用途1.保护气11/22

112.用于制硝酸和氮肥3.液态氮用作冷冻剂工业上将液氮装在黑色钢瓶中三、稀有气体1.稀有气体又叫惰性气体，通常情况下化学性质比较稳定。稀有气体是一类气体，而不是一种气体。2.用途：①用作保护气②在灯泡中充稀有气体制成不同用途的灯③用作冷冻剂④用作麻醉剂四、氩的发现知识目标1、常识性介绍有机化合物的初步概念及性质上的一些共同特点，能够判断生活中的有机物;了解甲烷的存在和物理性质及其可燃性。2、了解酒精学名、化学式、物理性质、化学性质及重要应用;分辨甲醇及乙醇性质的异同，认识甲醇的毒性;常识性介绍醋酸。3、常识性介绍煤和石油既是重要的能源，又是重要的化工原料。能力目标1、学生探究甲烷的元素组成化学式的过程中，了解科学发明的过程和方法：发现问题—寻求解决方法—实施方案—结果分析—得出成果，培养学生的实验能力和思维能力。12/22

122、提高学生配平化学方程式的技能。3、培养学生的自学能力。情感目标1、通过古代对天然气、沼气的利用，对学生进行爱国主义教育。联系甲烷燃烧放热，说明甲烷可作重要能源以及对农村发展的重要意义。2、通过介绍我国在酿酒造醋工艺方面的重大发明和悠久历史，对学生进行爱国主义教育。3、树立环保意识、能源意识。教学建议关于甲烷的教材分析：化学科学的发展，增进了人类对自然的认识，促进了社会的发展。但某些化学现象可能影响人类的生活和社会的可持续发展，因而帮助学生正确认识化学与社会发展的关系是十分重要的。甲烷是继一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等含碳化合物以后又一种含碳化合物，所不同的是，甲烷属于有机物。有机物知识的增加，是九年义务教育化学教学大纲的一个重要特点。甲烷作为一种简单的有机物广泛存在于日常生活中，但学生却未必注意到它的存在、它在生活中所起的重大作用，更难与化学联系在一起。因此经过提示，极易激发学生的学习兴趣。同时甲烷的广泛存在，使学生容易收集到相关资料，使自主学习成为可能。本节教材分成“有机化合物”、“甲烷”两部分，甲烷是重点，有机物的应用是选学材料。前一部分着重介绍有机化合物的初步概念。教材在列举了一氧化碳、二氧化碳等含碳化合物后，又列举了蔗糖、淀粉、蛋白质等另一类含碳化合物，使学生对这两类含碳化合物有一个初步的了解。接着给后一类有机化合物下了定义。在初中化学里简单介绍一些有机化合13/22

13物的知识，有利于适应现代生活的需要，为学生参加社会建设和进一步学习打好初步的化学基础。教材第二部分着重介绍了最简单的有机物甲烷，列举了甲烷的自然存在，对于这些内容，只需要学生有个粗略的了解，在教学中不宜引申扩展。教材通过甲烷的燃烧实验，引导学生思考甲烷包含哪些元素，进而确定甲烷的化学式，这样有助于辨证唯物论的认识论，而且有益于学生能力的培养。要做甲烷验纯点燃的实验，并联系氢气、一氧化碳也要验纯的知识，说明甲烷在点燃前也要验纯。联系甲烷燃烧放出大量热量来说明甲烷可作为重要能源。本节教学可采用自学、讨论、实验相结合的教学方法。关于甲烷的教法建议：可以通过实验探究甲烷的元素组成，通过甲烷燃烧实验，培养学生的实验能力和思维能力。引导学生查找有关有机物和甲烷的资料来使学生对有机物有一定的认识，并在查找资料的过程中提高自主学习能力、组织材料、信息加工的能力。关于煤和石油的教学建议:本节课是常识性介绍内容。强调煤和石油是重要的能源，接着又阐述了煤和石油是重要的化工原料。通过教材的图片使学生对“煤是工业的粮食”及“石油是工业的血液”形成较为具体的认识。结合实际介绍我国的煤炭工业和石油工业的发展史，对学生进行爱国主义教育。并教育学生养成节约能源的意识及环境保护意识。可在课上播放VCD视频“煤的综合利用”、“石油化工产品”等增加直观性，使学生更易于接受。关于乙醇醋酸的教学建议：本节教材分为乙醇和醋酸两部分，乙醇属于了解内容，甲醇和醋酸属于常识性介绍内容。乙醇是一种重要的有机物，可以制造醋酸、饮料、染料、香14/22

14精，还可以做绿色能源——燃料。联系生产和生活实际，让学生充分了解乙醇。对我国的酿酒工艺做介绍，使学生了解我国悠久的酒文化历史。增强学生的自豪感和爱国主义精神。强调甲醇的毒性，并熟练掌握甲醇、乙醇燃烧的化学方程式的配平。常识性介绍的醋酸是我们日常生活中调料——醋的主要成分，学生对醋酸并不陌生，醋酸是学生在初中阶段接触到的唯一一种有机酸，教材介绍了醋酸的物理性质和用途，对醋酸的化学性质只涉及了使指示剂石蕊试液变色，建议增加课外家庭小实验：醋与苏打或小苏打反应制取二氧化碳。还可用制得的二氧化碳进行灭火实验。对课后选学内容的学习，因与生活实际联系的较紧密，建议利用课上时间组织学生学习为好。甲烷的教学设计方案重点：甲烷的物理性质和可燃性及其用途难点：常见有机物的判断、甲烷组成的确定教学过程：【引入】1、"百慕大"三角洲之谜(教师趣味导学)2、时事新闻分布(学生生活所闻)【屏幕显示】本节课的学习目标，针对学习目标，制订了三个主题：1、奇妙的有机物世界2、最简单的有机物--甲烷3、甲烷的元素组成一、奇妙的有机物：通过阅读教材和查询资料，你知道什么是有机物吗?你能举出有机物的例子吗?15/22

15【学生汇报】日常生活中接触的有趣的有机物的知识和现象。【分组实验】1、面粉是否溶于水;2、食盐水和酒精溶液是否导电;3、点燃一团毛线，观察现象;4、加热蔗糖。【讨论】面粉、酒精、毛线、蔗糖均是含碳的化合物，我们将其称为有机化合物。通过实验，你能总结出有机物的哪些特性?【家庭小实验】1、想一想：你的衣服、头发、你吃的水果、蔬菜溶于水吗?所有这些物质都是有机物，这说明大多数有机物有什么特性?你能在课堂上用一个简单的实验证明吗?2、酒精灯内燃烧的是什么?你想试验它的导电性吗?(老师有装置，你可以来试一试)比较酒精和无机物食盐的水溶液的导电性。酒精也是有机物，这个实验说明大多数有机物有什么特性?3、点燃一张纸，观察现象，纸也是有机物，说明大多数有机物有什么特性?4、妈妈在做"拔丝地瓜"时，你观察过蔗糖的熔化过程吗?如果温度太高会怎样?这说明大多数有机物有什么特性?【屏幕显示】有机物的共性：熔点较低、难溶于水、受热容易分解、容易燃烧、不易导电等。【收集资料】你还知道哪些有关有机物的奇妙功效?讲给大家听好吗?总结一篇关于有机物的文章，要求包括有机物的概念、有机物的特性、有机物的奇闻轶事。将以上的家庭小实验带进课堂，更能增加说服力。限时5分钟。要求汇报时脱稿、自然。最后出一道有关有机物的习题，测评一下同学们的掌握情况。16/22

16【小结】含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。如蔗糖、淀粉、塑料、油脂等。不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。如氯酸钾、高锰酸钾、水等。但一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等其性质与无机物相似，因此属于无机物。有机物的物质种类占物质种类的80%以上，是生命产生、存在、发展的不可缺少的一类物质。大多数有机物一般具有难溶于水，不易导电，易燃烧，熔点低，易分解等特性。你能将这些性质与上面的家庭小实验对号入座吗?激烈的足球比赛中，常常可以看到运动员受伤倒在地上打滚，医生跑过去，用药水对准球员的伤口喷射，不用多久，运动员便马上站起来奔跑了。医生用的是什么妙药，能够这样迅速地治疗伤痛?这是球场?quot;化学大夫"的功劳，它的名称叫氯乙烷，是一种在常温下呈气体的有机物，负伤的皮肤在氯乙烷的作用下像被冷冻了一样，暂时失去感觉，痛感也消失了。【过渡】有机物的种类远超过无机物，在日常生活中随处可见，要想更好地利用它，需要了解它，让我们由最简单入手--最简单的有机物：甲烷。二、最简单的有机物--甲烷【思考回忆】通过你收集的资料、了解的信息，你看到的甲烷是什么样的物质。通过阅读教材，查询资料，你知道甲烷有哪些存在形式吗?甲烷的俗名有哪些?【屏幕显示】甲烷俗称沼气，是在隔绝空气的情况下，主要由植物残体分解而成的。天然气是当今世界上的重要燃料，我国是最早利用天然气的国家。甲烷的性质：1、物理性质：甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。17/22

172、可燃性：点燃前要先验纯。以上内容你能以《最简单的有机物--甲烷》为题总结成一个文字、图象结合的报告吗?(有关图片老师的计算机中有一些资料，可做参考)限时7分钟，给大家汇报的时候要求脱稿，自然。最后设计一道与你的主题有关的习题，对大家的掌握情况做测评。【过渡】甲烷作为有机物，其中一定含有碳元素，为了探究有机物的元素组成，我们由最简单的有机物甲烷的组成入手。三、甲烷的组成【自主学习】你知道甲烷的元素组成吗?通过所学的有关甲烷的化学性质(以及化学反应实质)你能设计一个证明甲烷组成的实验吗?以实验报告的形式完成。包括实验目的、实验原理、实验步骤、实验现象、实验结论。有关实验用品老师给予提供。【引发探究】甲烷中是否有氧元素的探究：根据化学反应的本质可知，化学反应前后元素的种类不变，元素的质量也不变，由此你是否可以探究出甲烷中是否含氧元素的方法。【学生展示成果】实验目的、实验依据、实验方法、实验过程、实验现象、实验结论--甲烷中一定含有碳、氢元素。【小结】比较氢气、一氧化碳、甲烷的物理性质和燃烧的产物。乙醇醋酸的教学设计方案教学重点：乙醇的化学式、物理性质、燃烧反应及应用教学难点：甲醇、乙醇的化学式及燃烧的化学方程式教学过程：【讲解引入】在世界面临能源危机的今天，开发利用乙醇(即酒精)作动力燃料，正受到人们越来越多的关注。有的国家把乙醇掺进汽油里混合使用，称为醇汽油，效率18/22

18甚至比单用汽油还高。产糖量居世界第一的巴西，完全用乙醇开动的汽车，已经在圣保罗的大街上奔驰了。所以人们把乙醇称之为“绿色能源”。本节课我们就来学习人们称之为“绿色能源”的乙醇。【板书】第七节乙醇醋酸一、乙醇(俗称酒精)1、化学式：C2H5OH2、乙醇的物理性质：展示一瓶乙醇让学生观察其颜色状态，并闻气味。学生总结后板书：乙醇是无色透明的液体，有特殊气味，易挥发，易溶于水，能与水以任意比混溶。3、乙醇的化学性质：可燃性正是乙醇燃烧时放出大量的热，所以人们把乙醇称之为“绿色能源”。【讨论】怎样证明乙醇的成分里一定含有碳元素和氢元素?4、介绍乙醇的用途【阅读教材】总结：燃料、消毒剂、化工原料、饮料。介绍各种饮用酒中的乙醇含量及我国在酿酒方面的重大发明和悠久历史，进行爱国主义教育。5、甲醇CH3OH有毒!饮用少量能使人失明，多量则使人丧命。可燃性：二、醋酸1、化学式：CH3COOH学名：乙酸【讲解】醋酸就是因食醋中约含3—5%的乙酸而得名。19/22

19展示一瓶醋酸，让学生观察它的色、态、味。2、物理性质：无色有刺激性气味的液体，易溶与水和酒精。[实验]5—133、化学性质：醋酸使紫色石蕊试液变红，具有酸性。[阅读]总结醋酸的用途。布置家庭小实验：醋与苏打或小苏打反应制取二氧化碳。用制得的二氧化碳进行灭火实验。【板书设计】第七节乙醇醋酸一、乙醇(俗称酒精)1、化学式：C2H5OH2、乙醇的物理性质：乙醇是无色透明的液体，有特殊气味，易挥发，易溶于水，能与水以任意比混溶。3、乙醇的化学性质：可燃性“绿色能源”4、乙醇的用途燃料、消毒剂、化工原料、饮料。5、甲醇CH3OH有毒!二、醋酸1、化学式：CH3COOH学名：乙酸2、物理性质：无色有刺激性气味的液体，易溶与水和酒精。3、化学性质：醋酸使紫色石蕊试液变红，具有酸性。4、用途20/22

20煤和石油的教学设计方案教学过程：【阅读教材】思考题：1、世界上最重要的三大矿物能源是什么?2、为什么说"煤是工业的粮食"及"石油是工业的血液"?3、煤是怎样形成的，将煤进行隔绝空气加强热得到的产品及用途是什么?4、石油是怎样形成的，石油炼制的产品及其用途是什么?【视频】"煤的综合利用"、"石油化工产品"【板书设计】第八节煤和石油一、煤和石油是重要的能源，由是重要的化工原料。1、煤是由有机物和无机物所组成的复杂混合物，主要含有碳元素。2、石油是一种混合物，主要含碳、氢两种元素。3、石油产品概述：二、"煤是工业的粮食"、"石油是工业的血液"探究活动1、想一想：你的衣服、头发、你吃的水果、蔬菜溶于水吗?所有这些物质都是有机物，这说明大多数有机物有什么特性?你能用一个简单的实验证明吗?2、酒精灯内燃烧的是什么?你想试验它的导电性吗?比较酒精和无机物食盐的水溶液的导电性。酒精也是有机物，这个实验说明大多数有机物有什么特性?3、点燃一张纸，观察现象，纸也是有机物，说明大多数有机物有什么特性?21/22

214、妈妈在做“拔丝地瓜”时，你观察过蔗糖的熔化过程吗?如果温度太高会怎样?这说明大多数有机物有什么特性?5、实验探究：证明蜡烛中含有碳元素和氢元素。内容仅供参考22/22