胰岛素-刘莹-1331614-食科1班ppt课件

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胰岛素——糖尿病患者的福音——刘莹1331614食科1班

1糖尿病第一型糖尿病身体无法生产足够的胰岛素，过去也叫胰岛素依赖型糖尿病或是青少年糖尿病，病因目前不明，需注射胰岛素第二型糖尿病始于胰岛素抵抗（细胞对于胰岛素的反应不正常），过去叫非胰岛素依赖型糖尿病或成人型糖尿病，病因是体重过重或缺乏运动口服药搭配胰岛素注射妊娠糖尿病指的是过去没有糖尿病史，但在怀孕期间血糖高于正常值的孕妇身上

22012-2013年间，糖尿病每年造成一千五百万至五千一百万人死亡，在死因中排名第八！2013年全球因糖尿病所造成的花费估计达五千四百八十亿美元，2012年单在美国就花费二千四百五十亿美元。亚洲人（特别是东亚）更容易患糖尿病

3糖尿病自古代就已被发现，最早记载于西元一千五百年前的古埃及在中世纪以后在世界各地出现了多种不同的有效的治疗方法1889年，约瑟夫·冯·梅林和奥斯卡·明科夫斯基发现摘除了胰腺的狗出现了糖尿病所有的症状并在不久后死亡。直到1900年左右糖尿病的发病机理才被科学实验所证实1910年，爱德华·阿尔伯特·沙比-谢弗爵士提出患有糖尿病的病人是因为缺少一种胰腺制造的物质，他建议称这种物质为“insulin”，胰岛素1921年，胰脏在新陈代谢中的内分泌作用以及胰岛素是否真的存在才被进一步的研究所证实直到1922年，第一位糖尿病患者得到了一种有效的治疗——胰岛素注射疗法，班廷和约翰获1923年诺贝尔奖1955年，弗雷德里克·桑格爵士确定了胰岛素中氨基酸的排列次序，他也因此而获得1958年诺贝尔奖1965年9月17日，中国科学家人工合成了具有全部生物活力的结晶牛胰岛素，它是第一个在实验室中用人工方法合成的蛋白质

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5胰岛素的生物学作用对糖代谢的调节①加速葡萄糖的利用。②抑制葡萄糖的生成对脂肪代谢的调节促进脂肪的合成和贮存抑制脂肪的分解对蛋白质代谢的调节促进蛋白质的合成阻止蛋白质的分解其他促进钾离子和镁离子穿过细胞膜进入细胞内促进DNA、RNA、ATP的合成。胰岛素主要作用在肝脏、肌肉及脂肪组织，控制着蛋白质、糖、脂肪三大营养物质的代谢和贮存。作用的靶细胞主要有肝细胞、脂肪细胞、肌肉细胞、血细胞、肺脏和肾脏的细胞、睾丸细胞等。

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9胰岛素的结构胰岛素由A、B两个肽链组成，AB链由两个二硫键连接起来。不同种族动物的胰岛素成分稍有差异

10胰岛素概述胰岛素含有51个氨基酸的小分子蛋白质；分子量为5700；等电点为pH5.6。在酸性环境（pH2.5～3.5）较稳定，在碱性溶液中易被破坏，可形成锌、钴等胰岛素结晶。胰岛素是一种蛋白质激素在胰岛B细胞中合成。胰岛素合成的控制基因在第11对染色体短臂上；

11胰岛素的分类按来源不同分类按药效时间长短分类动物胰岛素半合成人胰岛素生物合成人胰岛素超短效短效(速效)中效(低鱼精蛋白锌胰岛素)长效(鱼精蛋白锌胰岛素)预混：即将短效与中效预先混合

12胰岛素是目前我们了解、应用比较多的蛋白质，他对人体正常的新陈代谢起着很重要的作用；然而胰岛素只是生物界星罗棋布蛋白质的冰山一角，对蛋白质的研究仍任重道远，需要我们生化学习、研究者的共同努力。ThankYou