T／DACS 007-2022 奶牛热应激防控

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ICS65.020.30CCSB44DACS中国奶业协会团体标准T/DACS007—2022奶牛热应激防控HeatStressPreventionandControlStandardforDairyCattle2022-08-19发布2022-08-19实施中国奶业协会发布

1T/DACS007—2022目次前言..........................................................................III1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................1热应激heatstress..............................................................1可编程序控制器ProgrammableLogicController.....................................1热指数Temperature-humidityindex................................................1全混合日粮TotalMixedRation.....................................................14设备设施配置、安装、运行、管理......................................................1自动控制系统配置原则............................................................1风扇、喷淋配置区域..............................................................1牛舍配置方案....................................................................24.3.1顶棚配置方案................................................................24.3.2采食道风扇配置方案..........................................................24.3.3卧床风扇配置方案............................................................2挤奶厅风扇配置..................................................................2喷淋头配置......................................................................2风扇、喷淋组合交替运行技术......................................................3喷淋使用效果技术................................................................3风扇风速技术....................................................................3赶牛通道、运动场喷淋、风扇、遮阳网配置..........................................3变压器、供电线路、奶牛养殖场供水系统配置.......................................3粪水处理系统配置技术...........................................................35热应激期间奶牛营养调整技术..........................................................4日粮配方要点....................................................................4添加剂使用技术..................................................................46热应激期间奶牛养殖场生产管理........................................................4设备设施维护使用技术............................................................46.1.1风扇、喷淋系统清理、维修技术................................................46.1.2风扇、喷淋系统适时开启标准参数：............................................4灭蚊蝇标准：....................................................................4遮阳网搭建......................................................................5卧床管理........................................................................5垫料铺设........................................................................5牛舍清理........................................................................5饲养密度........................................................................5饲草料存放和使用................................................................56.8.1原料储存....................................................................5I

2T/DACS007—20226.8.2青贮使用....................................................................56.8.3饲草存放....................................................................56.8.4精饲料存放..................................................................5TMR制作.........................................................................57热应激防控评估......................................................................6奶牛养殖场热应激基础设施评估表：................................................6奶牛养殖场热应激运行过程评估表..................................................8附录A（资料性）挤奶厅风扇配置和喷淋头配置.....................................10II

3T/DACS007—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由中国奶业协会提出并归口。本文件起草单位：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、国家奶牛产业技术体系、国家技术标准创新基地（乳业）、现代牧业（集团）有限公司、内蒙古圣牧高科牧业有限公司、上海科派腾信息科技有限公司、中粮饲料有限公司、美国安迪苏中国区反刍事业部、深圳市双福世联科技有限责任公司。本文件主要起草人：赵杰军、杨敦启、贺永强、程晓飞、王建峰、池文平、刘鲁林、葛旭升、苏海军、王静、郭建强、庄宏冶、朱红宾、梁荣峰、彭海宏、张月强、崔桂芳、张添福、蒙勇、焦蓓蕾。本文件首次发布。III

4T/DACS007—2022奶牛热应激防控1范围本文件规定了奶牛养殖场热应激防控设备设施配置、安装、运行、管理要求，及奶牛营养调整策略、生产管理策略、热应激评估标准。本文件适用于奶牛养殖场热应激防控。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。热应激heatstress指动物机体处于高温环境中所做出的非特异性生理反应的总和，严重影响着机体呼吸、循环、消化、免疫和内分泌等系统的功能，使机体新陈代谢发生改变。奶牛生产的适宜温度是10～24.5℃，当环境温度高于24.5℃、湿度大于20%时,热应激指数达到68,奶牛即开始遭受热应激,呼吸超过60次/min，直肠温度超过38.5℃，生产性能开始降低,严重影响奶牛饲养的经济效益。可编程序控制器ProgrammableLogicController是一种专门为在工业环境下应用而设计的数字运算操作的电子装置。它采用可以编制程序的存储器，用来在其内部存储执行逻辑运算、顺序运算、计时、计数和算术运算等操作的指令，并能通过数字式或模拟式的输入和输出，控制各种类型的机械或生产过程。其英文缩写为PLC。热指数Temperature-humidityindex又称不适指标。通常用来形容畜禽养殖过程中是否处于热应激状态及其程度，是最经典的评价动物热应激状态的指标。其英文缩写为THI。全混合日粮TotalMixedRation全混合日粮是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合的日粮，能够提供足够的营养以满足奶牛需要。其英文缩写为TMR。4设备设施配置、安装、运行、管理自动控制系统配置原则4.1.1可实现远程控制、自动记录运行数据，过程运行记录能下载导出，方便管理人员查询、数据分析汇总；4.1.2根据不同地区、不同季节的气温和湿度不同的需求，智能运行标准程序，可设置2种运行方案10组以上运行程序，即按设定温度运行的单风扇运行方式，和风扇+喷淋运行方式；4.1.3风扇+喷淋运行方式采用风扇与喷淋联动运行，喷淋时关闭风扇，不喷淋时开起风扇，可采用PLC自动控制系统根据THI指数智能控制风扇、喷淋程序化启动组合，结合站牛位有无牛只终端控制喷淋开关，实现缓解热应激的同时节约耗水量。风扇、喷淋配置区域1

5T/DACS007—2022泌乳牛舍、新产牛舍、病牛舍、干奶牛舍、围产牛舍、产房、待挤区；产房、无法安装喷淋时，可安装冷风机或者冷水空调等降温设施，数量及间距与待挤厅风扇安装标准一致，确保降温效果。牛舍配置方案4.3.1顶棚配置方案牛舍及功能区檐口高度≥4.2米的，顶棚可使用单层彩钢板；檐口高度<4.2米时，顶棚采用双层彩钢隔热板；如牛舍屋面材料不符合以上要求，屋面内侧涂刷隔热涂料/外侧涂刷，减少热辐射。4.3.2采食道风扇配置方案采食通道站牛位上方每6米安装1台内径1-1.25米，风量>2万立方米/小时的风扇。4.3.3卧床风扇配置方案方案1：头对头卧床中间固定立柱两侧上方，每6米安装2台内径1-1.25米，风量>2万立方米/小时的风扇；单列卧床中间固定立柱卧牛侧上方，每6米安装1台内径1-1.25米，风量>2万立方米/小时的风扇，保证牛只躺卧时瘤胃处的有效有风速≥2米/秒；方案2：每间隔18米安装1台直径>2米，风量>8.6万立方米/小时的风机，保证牛只躺卧时瘤胃处的有效有风速≥2米/秒。4.3.4牛舍风扇安装底端高度2米～2.5米，安装角度30°～50°，以不影响清粪车行走为标准；4.3.5牛舍、待挤厅风扇开启后，正对风机位置，0.6至1.2米高度内平均风速应≥3米/秒，牛头、牛尾处风速应≥2米/秒，牛只全身有效贴身风速应≥2米/秒；4.3.6待挤区屋面高度一般都在4.5米以内，吊装风扇离地垂直高度≤3米，以免形成死角；安装在待挤厅前2/3处和待挤厅回牛通道上方，角度45°，高度应高于赶牛器、清粪车20厘米；方案1：风机内径1-1.25米，风量≥2万立方米/小时的风扇，密度≥9平米/台间距为横向1.5米、纵向6米或横向3米、纵向3米；方案2：风机直径≥2米风扇，密度≥36平米/台，间距为横向6米、纵向6米。挤奶厅风扇配置在挤奶厅两侧墙上安装强制通风设施，保障在挤奶过程中风速达到3米/秒，进风风扇下沿离地高度0.6米，出风风扇下沿离地高度0.6米，如附录中图1、图2、图3所示，根据奶厅长宽高度和要求风速计算风扇大小和个数及间距，公式如下：风速×奶厅宽×高=风扇额定风量×风扇个数。喷淋头配置4.5.1牛舍采食道喷淋设施的安装垂直高度为从喷淋管道底端至粪道1.9米，每个喷头水平间距1.8-2米，流量>2升/分钟，水滴状，流量计算公式：Q=[H/(SL)]^(1/2)，H—管道两端的水头差/米；S—管道比阻（S=10.3n^2/D^5.3,n为管内壁糙率，D为管内径/米）；L—管道长/米；牧场根据实际情况来选择供水管的长度和管径，保证流量和压力，主管道压力应≥2公斤，如附录中图4所示；4.5.2牛舍喷淋供水主管道管径和走向布置，牛舍长度<100米：单路，管径DN50，丁字型布置，牛舍长度100-200米：双路，管径DN80，2个丁字型布置，牛舍长度200-300米：四路，管径DN100，4个丁字型布置，如图附录中图5、6、7所示；4.5.3待挤区牛只密度大，平均1.8平米内1头牛且牛只在行走，为保障效果，喷淋间距设置为≤3米。安装垂直高度超出赶牛器或清粪设施20-30厘米即可；4.5.4待挤厅喷淋供水主管道管径和走向布置，鱼骨式分列，<20米待挤厅：主管DN40，分管DN20；20~30米待挤厅：主管DN50，分管DN20；>30米待挤厅：主管DN80，支管DN50，分管DN20；4.5.5喷头喷射的角度根据奶牛养殖场牛体型大小不同进行调整，以喷射到牛荐骨韧带与尾根韧带之间为最佳区域；4.5.6喷淋设施要选择大水滴喷头，直径2毫米左右，禁止安装喷雾喷头，水滴要有冲力，45秒内能打透牛体背毛；4.5.7喷淋选型参数参照下表1。表1喷淋参数表2

6T/DACS007—2022名称牛舍喷淋头挤奶厅喷淋头形式180°360°型号1/4英寸1/4英寸喷头间距1.8米1.5米操作压力138千帕138千帕喷淋量2升/分钟3升/分钟喷淋范围半径2-2.5米半径2-2.5米喷淋状态大水滴，喷淋范围内均匀布置大水滴，喷淋范围内均匀布置喷淋角度可调可调过滤器150目过滤器150目过滤器风扇、喷淋组合交替运行技术4.6.1待挤厅设施运行参数：THI≥64时开启待挤区风扇和喷淋，喷淋和风扇交替运行，喷淋45秒-1分钟，停止10分钟，THI≥68时，喷淋45秒-1分钟，停止5分钟；4.6.2牛舍内运行参数：THI≥64时开启牛舍风扇，THI≥68时开启喷淋，喷淋和风扇交替运行，喷淋45秒-1分钟，停止10分钟，THI≥72时，喷淋1分钟，停止5分钟；产房不推荐安装喷淋系统，推荐只安装风扇或冷风机控制热应激，当THI≥68时开启风扇或冷风机；4.6.3南方潮湿地区：当湿度超过80%的时候，在上述运行参数的基础上，缩短喷淋时间，即每次喷淋均喷45秒；也可适当延长1-2分钟风扇运行时间，从而有效控制舍内湿度。喷淋使用效果技术4.7.1喷淋时间可以根据实际效果进行调整，喷淋停止后80%的牛只飞节水平线以上被毛湿透为原则；4.7.2喷淋头流量：为控制喷淋头喷雾效果，保证对饲料的影响降到最低，喷淋头流量应≥3升/分钟。风扇风速技术4.8.1采食道、待挤区、产栏，单个风扇覆盖范围内任何一头牛的位置检测风速≥3米/秒；4.8.2牛卧床范围内任何一头牛的位置检测风速≥3米/秒。赶牛通道、运动场喷淋、风扇、遮阳网配置4.9.1赶牛通道建议安装门式喷淋，至少3组以上，每组之间间距1.5米，如果通道长度允许，安装5组使用效果更好，在牛只通过时，迅速将牛毛打湿；4.9.2运动场建议搭设遮阳棚，考虑牛只密度，起卧互相影响，平均每头牛不小于4平米，采用黑色易吸热的优质遮阳网，棚顶高度不低于3米，需固定牢固，避免大风撕裂，牛只撕咬、破坏等现象；4.9.3采用彩钢板搭设遮阳棚，宽度在10米以内的，单层彩钢板棚顶高度不低于4米，宽度大于10米的，单层彩钢板棚顶高度不低于4.5米；4.9.4采用厚度大于5厘米的双层彩钢板搭设遮阳棚，棚顶的高度不低于3.3米，确保遮阳棚使用效果。变压器、供电线路、奶牛养殖场供水系统配置4.10.1奶牛养殖场热应激设备设施改造后，全负荷功率不得超过总功率的80%；4.10.2奶牛养殖场内存在裸露、龟裂、穿墙壁或交叉搭接处破损、功率不匹配，表面温度≤70℃，容易导致应激设备运行不稳定及电器火灾事故，需更换合格电缆；4.10.3奶牛养殖场内控制柜空气开关、断路器、继电器、接线端子等电器元件，在日常运行过程中至少每周检测1次温度，如超过70℃，需排查、维修、更换；4.10.4热应激期间供水量、水压不能满足牛只饮水、喷淋、湿帘同时使用的，须增加蓄水池、加压设备，主管道压力不低于0.2兆帕(2公斤)。粪水处理系统配置技术3

7T/DACS007—20224.11.1无粪水处理系统的牛舍，牛舍周边必须有排水沟，并能将喷淋产生的污水排向污水储存池；4.11.2污水储存池容积须满足储存10日以上喷淋使用期间产生的污水量；4.11.3热应激期间，使用喷淋区域地面积水深度<5厘米。5热应激期间奶牛营养调整技术日粮配方要点5.1.1日粮粗蛋白水平达到16.5%-17.5%，能量水平达到1.65-1.75兆卡/千克；5.1.2优质苜蓿保营养：优质苜蓿草(RFV＞130)每天饲喂量＞3千克/头；5.1.3棉籽保指标：高产牛全棉籽每天用量不超过1.5千克/头；5.1.4降低日粮C18:2脂肪酸的供应：需依据日粮指标确定用量的上下限，避免使用高油脂含量的原料，如膨化大豆等，以避免对采食量及乳脂率的影响；5.1.5提高泌乳牛日粮钾离子水平：添加碳酸钾或氯化钾使得日粮钾离子水平达到占日粮干物质的1.5%；5.1.6提高泌乳牛日粮的阴阳离子差（DCAD）：通过使用小苏打等使得日粮阴阳离子差达30毫克当量/100克；5.1.7围产牛给予可溶性碳水化合物（WSC）大于20%的优质燕麦草每天4公斤/头。添加剂使用技术5.2.1脂肪类产品，包括脂肪酸钙及高C16:0的脂肪酸产品。根据奶产量水平合理使用这两种产品，推荐添加150克脂肪酸钙产品及150克至200克含高C16:0的产品(C16:0为含量大于85%的产品)；5.2.2活酵母、酵母培养物及米曲霉提取物等产品，有助于调控瘤胃环境、维持瘤胃正常的pH并促进瘤胃微生物，特别是纤维分解细菌及真菌的生长，提高饲料的消化率。根据厂家推荐量进行饲喂；5.2.3奶牛专用过瘤胃蛋氨酸：使用有效的奶牛专用过瘤胃蛋氨酸产品，以提高乳蛋白及减少热应激对奶产量的影响；泌乳期蛋氨酸添加量应在氨基酸平衡前提下使用，推荐可代谢赖氨酸与蛋氨酸之比为2.70:1。如奶产量在30-35千克时，加量约为30-35克/头/天；5.2.4植物精油：推荐0.5-2克/头/进行饲喂，不同产品其添加量根据产品使用说明书添加；5.2.5生物素：合理补充生物素将有助于改善奶牛蹄的健康，通常推荐量在20-30毫克/头/天；5.2.6有机铬：夏天热应激情况下，对泌乳牛可按4毫克/头/天进行补充。说明：由于市面上各个厂家添加剂的含量各不相同，故以上添加剂要根据厂家的推荐添加量进行饲喂。6热应激期间奶牛养殖场生产管理设备设施维护使用技术6.1.1风扇、喷淋系统清理、维修技术每年3月底前场长要组织人员对奶牛养殖场的风扇、喷淋系统已配电系统进行清理、检修、试运行，在热应激来临时保证已有设备的正常有效运行；6.1.2风扇、喷淋系统适时开启标准参数：待挤区内当THI指数≥64时开启风扇和喷淋，运行程序按照4.6.1执行；牛舍内当THI指数≥64时开启牛舍风扇，THI指数≥68时开启喷淋，运行程序按照4.6.2执行，产房当THI指数≥68时开启冷风机，北方地区通风良好的牧场可以适当提高2个THI指数。灭蚊蝇标准：在每年3月份天气转暖前对奶牛养殖场进行1次彻底的清扫行动，清理冬季残存的垃圾和牛粪等，最大限度的减少蚊蝇滋生的场所及越冬蚊蝇的数量。每周对奶牛养殖场的积粪池、堆粪场、下水道、暖气沟等存水的区域进行1次灭虫卵、彻底消毒专项行动。4

8T/DACS007—2022遮阳网搭建每年4月底前（北方奶牛养殖场可根据气候条件适当延迟半个月）对运动场、牛舍、挤奶通道、牛舍中能被阳光直射到的部分加盖防晒网，注意避免影响通风效果。卧床管理牛舍卧床、运动场垫料每日整理1次，保持干净、干燥、松软舒适，牛只上床率达到80%以上。垫料铺设6.5.1垫料为沙子，不允许有长边为3厘米以上的大石子、废铁屑等物料；56.5.2水分含量小于10%（牛粪当垫料的应≤45%以下，粪大肠菌群数/≤10个/kg）；6.5.3垫料厚度≥15公分，同时垫料必须与卧床外沿高度保持水平，卧床里部（奶牛卧下时前肢的方向）要稍高于卧床外部，坡度在3-5%为宜，不能过高形成山脊状；6.5.4泌乳牛舍在挤奶时，使用机械对卧床进行疏松，保证每天至少1次，有条件奶牛养殖场可以每天疏松2次，其他牛舍和运动场要保证每周疏松1次。牛舍清理泌乳牛舍要做到每天清理2次（包括卧床），其他后备牛舍和干奶围产牛舍要做到每天至少清理1次，不能留有死角，做到牛走、粪清、料到。饲养密度泌乳牛、断奶犊牛、育成牛、青年牛养殖密度控制在90%以内，干乳牛、围产牛养殖密度控制在85%以内，小犊牛养殖密度控制在75%以内。饲草料存放和使用6.8.1原料储存所有的饲草料进入草料库，在外面的饲草要做好防雨和防火管理，一定要遵循先进先出的原则。6.8.2青贮使用每班次现用现取，不可以1次取1天的用量，这样会二次发酵造成浪费，对奶牛健康不利。6.8.3饲草存放室内存放，保证饲草干燥、通风效果良好，室外存放一定要离地码放（采用托板、轮胎、散布等物铺垫），做好防雨、防潮工作。6.8.4精饲料存放在料库内存放，采用托板码放，离墙离地保存，注意防雨、通风。TMR制作6.9.1要保证配方师的配方、TMR搅拌的配方、奶牛采食的配方一致；6.9.2在热应激期间一定要选择最优质的粗饲料饲喂奶牛，以减少热增耗；6.9.3根据配方使用适量的短纤类饲料，推荐量：全棉籽1-1.5公斤/头牛，甜菜颗粒粕0.5-1.2公斤/头牛；6.9.4适当提高日粮含水量和日粮营养浓度；6.9.5发霉变质饲草料不允许进入TMR车。6.9.6饲槽管理标准：——投料次数：投料次数可以根据奶牛养殖场的实际生产情况由2次/天改为3次/天；——投喂比例分配：根据当地气候变化可以将早、中、晚投放比例改为3：3：4；——发料要求：发料一定要均匀，避免离砍墙太近，应距离砍墙3-5公分的距离，避免推料翻动不到位，日粮出现发热现象；5

9T/DACS007—2022——推料标准要求：发料30分钟内一定要进行推料，因为发料后牛会集中采食（奶牛养殖场也会强行让牛上夹30分钟），以后每隔1小时推料1次，夜间要增加推料频次。推料严禁聚堆；——剩料管理标准：热应激期间泌乳牛剩料可以在原来的基础上适当放宽1-3%，每天必须清理剩料，颈夹下方砍墙上面和侧面每两天清理1次，严禁出现发霉饲料；——饮水管理标准：保证水质清净、水量充足、饮用方便；——在热应激期间奶牛饮水量增大，每天要对水质和水流状况进行检查，保证奶牛由充足的饮水；——成母牛饮水槽每天要清洗1次，后备牛饮水槽保证每2天清洗1次，室外水槽搭设遮阳棚，保证上水通畅；——在热应激期间，只有将上述最基础的SOP管理都做好的情况下，保证风扇、喷淋系统的有效运行，给奶牛提供优质粗饲料和适当营养浓度的日粮，才能使奶牛很好的度过热应激。7热应激防控评估奶牛养殖场热应激基础设施评估表：表2奶牛养殖场热应激基础设施评估表说明：1、总分：100分，防暑降温设备配置标准得分>80%，奶牛养殖场防暑降温设备配置标准视为符合；一、防暑降温设施配置标准奶牛养殖场名称：******问题描项目评估标准分值评分标准得分述1、牛舍外檐高度≥4.5米的，棚顶1、高度符合或更换双层隔热可使用单层板板的，判定合格2、高度不符、单层板，但有2、外檐高度<4.5米时，棚顶使用隔其他隔热设施，判定合格顶棚热双层板，或粉刷隔热漆等其他隔热20结构材料，或增加其他隔热设施3、高度不够又是单层板，还未采取隔热措施，扣20分3、屋脊通风结构采用钟楼式、半钟楼式、高低侧向通风口、敞开式通风4、屋脊无通风口，扣5分口等风1、泌乳牛舍、病牛舍、干奶牛舍、扇、围产牛舍、产房、待挤区喷淋2、产房无法安装喷淋时，可只安装20一处未安装，扣4分设施安装风扇，数量及间距与待挤厅风扇安装配置区域标准一致1、采食通道站牛位上方每6米安装1台内径1-1.25米，风量>2万立方米/小时的风扇；2、头对头卧床中间固定立柱两侧上1、未按标准安装，但风速检方，每6米安装2台内径1-1.25测达到要求，不扣分米，风量>2万立方米/小时的风扇；2、风速检测未达到要求，每风扇单列卧床中间固定立柱卧牛侧上方，20有一处，（关键点：采食通安装每6米安装1台内径1-1.25米，风道、卧床、待挤厅）扣6分量>2万立方米/小时的风扇；或者每3、恒温牛舍、冷风机、水冷间隔18米安装1台直径>2米，风空调等设施视为符合量>8.6万立方米/小时的风机3、在待挤厅前2/3处和待挤厅回牛通道上方，内径1-1.25米，风量≥2万立方米/小时的风扇，密度不低于6

10T/DACS007—20229平米/台，（间距：横向1.5米*纵向6米或横向3米*纵向3米）；或者直径≥2米风扇，密度不低于36平米/台，间距：横向6米*纵向6米，高度高于赶牛器、清粪车20厘米处，角度20°-30°4、产房风扇9平米/台，与待挤厅一致5、牛舍风扇安装底端高度2米—2.5米，安装角度30°-50°，以不影响清粪车行走为标准1、牛舍采食道喷淋设施的安装高度为从喷淋管道底端至主粪道1.9米，每个喷头间距1.8米，流量>2升/分钟，水滴状，主管压力>4千克2、待挤厅喷淋设施的安装高度需高于赶牛器或清粪设施20-30厘米，每1、未按标准安装，但喷淋效喷淋个喷头间距为1.5米，流量>3升/分果符合要求，不扣分头安钟，水滴状，主管压力>4千克202、喷淋效果不符合要求，每装3、喷头喷射的角度根据奶牛养殖场有一处，扣4分牛体型大小不同进行调整，以喷射到牛荐骨韧带与尾根韧带之间为准4、喷淋设施要选择大水滴喷头（直径2毫米左右），禁止安装喷雾喷头，水滴要有冲力，能透过被毛打湿牛体表皮1、奶牛养殖场热应激设备设施改造后，全负荷功率不得超过总功率的80%；2、奶牛养殖场内存在裸露、龟裂、穿墙壁或交叉搭接处破损、功率不匹配，表面温度超过60℃，容易导致供应激设备运行不稳定及电器火灾事1、设备运行过程中出现跳电、故，需更换合格电缆闸、短路等情况导致设备无法线3、奶牛养殖场内控制柜空气开关、8正常运行，扣3分路、断路器、继电器、接线端子等电器元2、热应激期间供水无法满足供水件，在日常运行过程中至少每周检测喷淋运行标准，扣2分要求1次温度，如超过70℃，需排查、维修、更换4、热应激期间供水量、水压不能满足牛只饮水、喷淋、湿帘同时使用的，须增加蓄水池、加压设备，主管道压力不低于0.2兆帕(2公斤)1、无粪污处理系统的牛舍，牛舍周1、未配备污水储存池的，扣3边必须有排水沟，并能将喷淋产生的分污水排向污水储存池粪污2、污水储存池容积须满足储存10日82、评估时污水池已满，扣3处理以上喷淋使用期间产生的污水量分3、使用喷淋区域地面积水深度<5厘3、喷淋区域地面积水深度＞5米厘米，扣2分其他牛舍风扇、喷淋须安装温控开关，根未安装、使用风扇、喷淋温控4要求据牛舍温度自动开启开关，扣4分感应在不影响喷淋效果的前提下安装自动牛舍安装感应喷淋，经现场确0喷淋感应喷头及压力开关等设施，降低用认有效，加5分7

11T/DACS007—2022头水量、缓解排污压力总计100评估人：奶牛养殖场人员：奶牛养殖场热应激运行过程评估表表3奶牛养殖场热应激运行过程评估表说明：1、防暑降温设备运行标准得分>80%，奶牛养殖场防暑降温设备运行标准视为符合；2、重点管控措施得分>80%，奶牛养殖场重点管控措施标准视为符合；3、总得分>80分，防暑降温工作开展视为符合。防暑降温设备运行标准得分（45分）重点管控措施得分：（55分）总得分：100一、防暑降温设施运行标准项目评估标准分评分标准得分问题描述值设待挤待挤厅设施运行标准：THI≥64时开启待挤区风151、现场检查：达到开启施厅扇和喷淋，喷淋和风扇交替运行，喷淋45秒-1分THI标准，风扇及喷淋未运钟，停止10分钟，THI≥68时，喷淋45秒-1分开启，每有一处，扣5分行钟，停止5分钟牛舍牛舍、产房运行标准：THI≥64时开启牛舍风扇，THI≥68时开启喷淋，喷淋和风扇交替运行，喷淋45秒-1分钟，停止10分钟，THI≥72时，喷淋1分钟，停止5分钟，产房安装冷风机，THI≥68时开启；喷淋1、喷淋时间可以根据实际效果进行调整，喷淋停101、每有一个牛舍、待挤效果止后80%的牛只飞节水平线以上被毛湿透为原则区喷淋停止后20%以上的牛只飞节水平线以上被毛未湿透，扣5分2、待挤区喷淋头流量1分钟内≥3L，采食道喷淋2、每有一个牛舍、待挤头流量1分钟内≥2L区喷淋量不足，扣5分风扇1、采食道、待挤区检测末端风速≥3米/秒101、每有一个牛舍风速未风速2、卧床上方，单个风扇末端风速≥3米/秒达标，扣4分2、恒温牛舍、冷风机、水冷空调等设施算符合自系统1、风扇+喷淋采用PLC自动控制系统，即根据THI101、无自控系统，扣5动配置智能控制风扇、喷淋程序化启动组合结合站牛位分化有无牛只终端控制喷淋开关2、自控系统不能按THI控2、动控制系统可实现远程控制、自动记录运行数指数控制，扣3分制据，过程运行记录能下载导出3、有远程控制、自动记系录运行数据，过程运行记统录能下载导出功能，加5分小计45二、重点管控措施项目评估标准分评分标准问题描值述营养管理1、优质苜蓿保营养：优质苜蓿草(RFV＞175)用量21每有一项不合格扣＞3千克，日粮粗蛋白高产牛达到16.5%-17.5%、3分新产牛高于18%。饮水槽长度：奶牛养殖场2、提高棉籽保指标：全棉籽用量1千克饮水槽可利用长度总和/3、添加酵母促消化：添加酵母50克或酵母培养所有牛头数≥5-10厘米物0.5-1千克视为符合4、添加脂肪补能量：脂肪酸钙100-200克/天/8

12T/DACS007—2022头或过瘤胃脂肪150-200克/天/头，日粮能量达到1.65-1.7兆卡/千克5、足量饮水保单产：平均每头牛15厘米水槽长度，保证饮水充足；热应激期间每天清洗水槽1次6、青年围产前期牛干物质采食量11-13公斤/日、成母围产牛干物质采食量12-14公斤/日7、围产牛给予WSC大于20%的优质燕麦草4公斤/日饲喂管理1、投料次数：≧2次/日，夜间投喂量＞60%以上。18每有一项不合格扣投喂时间：早上4-6点，中午10-12点，下午183分点之后2、日粮补水：每日上料后检查日粮水分，水分流失15%以上时进行补水3、剩料清理：每天彻底清理1次剩料，无发霉变质饲料4、空槽管理：不允许出现空槽现象5、推料管理：投料后每隔0.5小时推料1次，2小时以后每个1小时推料1次6、围产前期不得低于21天，青年围产可延长至28天舒适度管1、牛舍卧床、运动场垫料干燥、松软无板结现象，16每有一项不合格扣理每次挤奶是清理粪道的粪便3分2、垫料储备：储备垫料安全库存垫沙1立方米/成母牛，其他垫料0.5吨/成母牛3、泌乳牛、干奶牛小于颈夹数的90%。围产牛小于颈夹数的85%，无颈夹的牛舍按采食道长度÷0.75米计算4、热应激防控启动前，全面检查牛舍、转牛通道、待机区、挤奶厅等所有牛只活动区域，无尖锐物、铁钉、铁丝、石块等物，减少牛只受外伤、蹄病的困扰5、灭蚊蝇的方案措施，并行之有效，最好能达到每平方少于1只苍蝇6、每天至少清洗、检查1次水槽，确保水槽干净、无腐败饲料和绿苔，上水通畅，浮球阀控制灵敏小计55总计100评估人：奶牛养殖场人员：9

13T/DACS007—2022AA附录A（资料性）挤奶厅风扇配置和喷淋头配置图A.1奶厅两侧风扇安装示意图图A.2挤奶厅强制通风示意图10

14T/DACS007—2022图A.3挤奶厅强制通风示意图图A.4采食道喷淋安装示意图11

15T/DACS007—2022图A.5主管管道单路供水走向布置示意图图A.6主管管道丁字供水走向布置示意图12

16T/DACS007—2022图A.7主管管道鱼骨供水走向布置示意图13