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时间:2018-03-13
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1、冬种甜玉米高产栽培集成技术探究 摘要:甜玉米含糖量高、清甜可口、消化率好,备受人们的喜爱,成为餐桌上必备的美味。近年来,广东省惠州市利用冬暖湿润的气候特点大力发展冬种甜玉米的种植,经济收益颇丰,取得了骄人的成绩。文本着重介绍了惠州冬种甜玉米高产栽培集成技术要领,解开冬种甜玉米的高产之谜。关键词:甜玉米;冬季种植;高产栽培中图分类号:S513文献标识码:C充分利用惠州市冬季温暖湿润的气候条件发展冬种甜玉米种植,不但可以提高冬种甜玉米的复种指数还可以大力发展农村经济,增加农民收入,提高农民生产生活水平。近年,惠
2、州市惠阳区冬种种植面积已达1667hm2,冬种甜玉米种植已经成为惠州市支柱产业之一。然而,惠州市冬季多数年份都会出现1~2个月的低温阴雨天气,导致穗分化期和抽穗开花期热量不足,受低温霜冻天气的威胁,导致产量下滑。为此,农业部门专门针对惠州市特定的气候条件进行技术培植,力争做到适时播种、合理密植、做好防治病虫害等工作,保证产量的高和稳。1种植气候介绍1.1冬种甜玉米对气候的要求4冬种甜玉米温度要求较高,适宜在温短日照的环境下生长,一般10?C以下玉米难以成活,10?C以上的积温是玉米生长的有效温度。而不同品种的
3、玉米对温度的要求也有所不同,早熟品种一般需要1800?C~2200?C的积温环境,中熟品种需要2200?C~2500?C以上,晚熟品种需要2500?C~2800?C以上。作为反季节植物,冬种甜玉米是在特殊条件下生长的,其苗期处于高温环境生长较快,穗期及后续生长时期处于低温环境,生长缓慢所需时间长。因此,冬季甜玉米的种植要选择利于玉米穗分化及授粉的气候环境下进行。1.2惠州市气候特征惠州市冬季平均气温12.7?C~14.6?C,日最低气温 穗期管理的主要目标就是争大穗、饱穗,防止空穗、倒杆伏杆现象出现。首先要
4、结合小培土,8叶期是雌雄生长锥开始分化的时期,应该及时进行松耕土、追肥,每667m2施氯化钾5kg、复合肥10kg。这段时期是决定穗大穗小的关键时期,拥有充足的阳光也水肥能够让玉米苗进行正常发育,减少顶部退化,增加功能叶的数量,这段时间应该补充田间水份,及时灌排水。抽雄前应进行大培土,追施氯化钾与尿素,防止倒伏现象的出现。抽雄后2~3d开始散粉,散粉后1~2d抽出雌穗花丝,保证受粉效率。此阶段要做好抗寒抗旱工作,保证土壤水份保持在80%左右,若出现低温现象可以在田间四周熏烟,保证田间温度。4冬植玉米的另一个天
5、敌便是虫害,尤其是甜玉米相对普通玉米较甜,更容易招来玉米螟、金龟子等害虫,应该及早防治。防治害虫的同时还应该注意保证玉米的品质,尽量减少农药等化学药品的使用,可以在大喇嘛口期使用赤眼蜂卵块、白僵菌菌粉等生物方法防治害虫。抽丝后可以使用低毒农药进行喷涂、防治,避免虫害的同时一定要保证玉米质量。2.5.3做好除苗及摘笋由于甜玉米的发芽率较低,发芽质量也参差不齐,因此在3叶间是要进行除苗工作,为了防止祸及健康玉米苗,除苗时应该尽量避免用手拔苗,可以用剪刀剪去每穴较弱小的苗,只留1株最强壮的玉米苗。每1株玉米苗也只留
6、1穗鲜苞,一般都是留最顶上的玉米苞,以保证产出玉米的品质。玉米刚刚吐丝时是最好的摘笋时期,摘笋时要注意保持茎叶的完整性。3适时采摘,及时上市3.1判断成熟度,把握采摘最佳时期玉米品质最佳、含糖量最高的时期是乳熟末期,即受粉后20d左右,此时玉米粒不仅颗粒饱满,而且香甜脆嫩。收早了,玉米粒内营养质含量少、含糖量低、口味差;收晚了,糖分转化为淀粉,果皮变硬口感变差。采收时可以通过花丝变化等来判断玉米的成熟度。3.2科学采收包装4甜玉米采收时不宜在强太阳光下进行,早晚采摘较为合适,采摘下来后也不宜在太阳上晒太久,否
7、则糖分丢失苞叶变黄,不仅影响美观也影响口感。采收时,左手握住茎秆,右手采摘,采摘下来后修剪整齐。由于甜玉米采摘后糖分损失极快,因此采摘时要带叶,采摘后要及时进行包装处理,最好不超过12h。3结语只要使用科学的栽培集成技术,结合惠州市温暖湿润的气候条件,使用优良的品种,就能够在冬种甜玉米的种植中保持稳定的高产,创造新的收益。参考文献[1]蒋力力.冬种甜玉米优质高产栽培技术[J].北京科技报.2003(08)[2]李小云,王子明.广东省冬种甜玉米高产栽培技术[J].广东科技报.2001(06)作者简介:莫祥晓(1
8、978-),男,广东惠州,农艺师,从事农业技术推广。4
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