第6章 配送中心与配送管理.pptx

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第6章配送中心与配送管理配送是物流的一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流的结合，也是包含了物流中若干功能要素的一种形式。【流通领域】配送是指按用户或收货人的订货要求，在配送中心或其他物流结点进行集货、分货、配货业务，并将配置货物送交客户或收货人的活动。6.1.1配送概述 【生产领域】配送是流通主体单位按照生产企业的要求和生产进程，在流通据点对生产企业所需物资的品种、规格、数量进行配置、加工、备齐，并按最经济的运输方式定点、定时、定量送交生产企业的过程。中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T18354-2001）对“配送”的定义为“在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动”。6.1配送概述 上述配送的定义主要包含有以下含义:配送是按用户的要求进行的。用户对物资配送的要求包括数量、品种、规格、供货周期、供货时间等。配送是由物流据点完成的。物流据点可以是物流配送中心、物资仓库，也可以是商店或其它物资集疏地。物资配送是一系列物流活动的集合。包括：备货储存分拣配货包装加工配装配送送达杭州烟草公司配送中心案例 对配送进一步的认识配送是物流的一种特殊职能，是最能体现物流现代化发展的标志之一。物流的储存、运输等功能，无论在物流发达国家还是在物流相对落后的国家，只存在水平高低的差别；而配送在物流落后的条件下，很难得以实现。 （一）配送与运输的区别内容运输配送运输性质干线运输支线运输、末端运输货物特征少品种、大批量多品种、小批量运输工具大型货车、铁路、水路小型货车端点特征点到点（一对一运输）一点到多点（一对多运输）管理重点效率优先（目的地）服务优先（客户）附属作业包装、装卸包装、装卸、保管、分拣、加工、配装、信息处理 （二）配送与送货的区别送货是一种偶然的、被动的、非体制化的送达服务行为。送货行为是随销售行为而随机发生的，是企业的一种推销手段。送货对用户而言只能满足其部分需求，这是因为送货人有什么送什么。送货通常是送货单位的附带性工作，也就是说送货单位的主要业务并非送货。配送是一种有确定组织和渠道、依靠专门的设备和技术、依赖物流信息系统的支持，通过一套管理制度来规范实施的体制形式。是一种现代化的高水平的送货形式。配送是“配”和“送”的结合。配送利用有效的集货、分拣、配货等“配”的工作，使送货达到一定的规模。 （三）配送与营销的关系配送系统具有把制造商、批发商和零售商与营销渠道联系在一起的能力物流配送成为市场营销战略的重要功能配送的完成周期所涉及的活动订单处理订货拣选订货运输顾客递送订单传输顾客订货 （四）配送与电子商务在一个时期内，人们对电子商务的认识有一些偏差，以为网上交易就是电子商务。网上交易并没有完成商品实际转移，只完成了商品“所有权证书”的转移，更重要的转移要靠配送，这是网络上无法解决的。对电子商务的最新认识应当是电子商务＝网上交易+网上结算+配送 （五）配送使企业实现“零库存”成为可能企业为保证生产持续进行，依靠供应库存向企业内部的各生产工位进行物资供应。如果社会供应系统能担负起除对生产企业的外部供应的业务外，还能实现上述的内部物资供应，那么企业的“零库存”就成为可能。理想的配送恰恰具有这种功能，由配送企业进行集中库存，取代原来分散在各个企业的库存，就是配送的最高境界。 6.1.2配送的作业目标可以简单地概括为7个恰当（Right），即在恰当的时间、地点和恰当的条件下，将恰当的产品以恰当的数量和成本提供给恰当的消费为达到7R，提高配送的服务质量和客户的满意度，降低配送成本，在实际的配送作业过程中，还要建立具体目标：快速响应最低库存整合运输 1．集货（Goodscollection）（集中客户的需求）2．储存（Storing）3．拣选（Sorting）和理货（Tallying）（集中客户订单）4．配货（按各个客户订单配齐货物）5.配送加工(包装)6．配装（集中不同客户的配齐货物进行搭配装载）7．配送运输8．送达服务6.1.3配送的基本活动加工 6.1.4配送的种类1.按配送的品种和数量分（1）少品种、大批量配送（例如对大型制造企业的原材料配送）（2）多品种、少批量配送（对零售连锁店的配送）（3）成套配套配送（对装配型制造企业所需配套件的配送） 按配送时间及数量划分定时配送（规定配送的时间间隔）按规定时间和时间间隔进行配送。定时配送的时间，由配送的供给与需求双方通过协议确认。每次配送的品种及数量可预先在协议中确定，实行计划配送；也可以在配送之前以商定的联络方式(如电话、传真、计算机网络等)通知配送品种及数量。小时配、日配、准时配、快递6.1.4配送的种类 2.按配送时间及数量划分定量配送按事先行协议规定的数量进行配送。这种方式数量固定，备货工作有较强的计划性，则比较简单也比较容易管理。   定量配送服务方式，由于时间不严格规定，可以将不同用户所需物品凑整车后进行合理配装配送，运力利用也较好。   定量配送不仅有利于配送服务供给企业的科学管理，对用户来讲，每次接货都是同等数量的货物，这有利于人力、装卸机具、储存设施的配备。6.1.4配送的种类 2.按配送时间及数量划分定时定量定点配送按照规定的配送时间和数量配送到指定地点。   定时定量配送兼有定时、定量两种方式优点，是一种精密的配送服务方式。这种方式计划难度较大，由于适合采用的对象不多，很难实行共同配送等配送方式，因而成本较高，在用户有特殊要求时采用，不是一种普遍适用的方式。6.1.4配送的种类 2.按配送时间及数量划分定时定路线配送   在规定的运行路线上，制定配送车辆到达的时间表，按运行时间表进行配送，用户可以按照配送企业规定的路线及规定的时间选择这种配送服务，并到指定位置及指定时间接货。   采用这种方式有利于配送企业计划安排车辆及驾驶人员，可以依次对多个用户实行共同配送，无需每次决定货物配装、配送路线、配车计划等问题，因此比较易于管理。6.1.4配送的种类 2.按配送时间及数量划分即时、应急配送完全按用户突然提出的配送要求随即进行配送方式。6.1.4配送的种类 3.按配送地点划分配送中心配送配送点配送仓库配送商店配送生产企业配送6.1.4配送的种类 1.自营配送模式指企业依靠自己构建的配送网络体系实现对企业内部及外部货物的配送服务。自营配送这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业，系统化程度相对较高。（连锁企业、烟草公司）6.1.5现代配送模式（组织形式） 具有灵活性，可以灵活调整作业程序，满足特殊的需要；拥有对配送活动的控制权和决策权，可以把配送活动与企业其他物流活动更好结合起来获得市场形象的无形利益（配送车辆冠以企业名称）。能力的过剩或不足 6.1.5现代配送模式（组织形式）2.第三方配送模式第三方物流配送模式是指企业不建立自己的配送中心，而是以签订合同的方式将各需求客户的集货、配货和送货等配送业务委托给专门从事此项业务的社会化物流公司或配送中心来承担。宝洁的产品由宝供物流提供配送服务；在安徽，宝洁与邮政物流合作，将配送业务交由当地邮政完成。 3.共同配送模式共同配送模式的含义由多个企业联合组织实施的配送活动。是物流配送企业和用户企业之间为了提高配送效率而建立在合作、合同基础上的功能互补的配送联合体。共同配送与第三方配送的区别在于，共同配送是企业间的长期合作，且合作方限制在一定的范围内，彼此靠合同约束，共同承担风险。第三方配送面向所有企业，合作可以是短期的，风险主要由配送企业承担。共同配送中的主体不一定是物流企业。6.1.5现代配送模式（组织形式） 共同配送的做法1（物流业者主体）由一个物流配送企业和多家用户组成配送联合体，综合若干家用户的要求，对各个用户统筹安排，在配送时间、数量、次数、路线等诸方面做出系统的、最优的安排，在用户可以接受的前提下，全面规划、合理计划地进行配送。 共同配送的做法2（物流业者主体）由多家配送企业或有配送功能的企业联合，共同划分配送区域，共同利用配送设施(如配送中心)，进行一定程度的配送分工。 共同配送的做法3（货主主体）货主企业间通过相互委托协议实现共同配送前提:企业各自拥有一定的配送设施和网络，并且擅长某些商品的配送。做法:通过签订“相互委托协议”，各企业将自身配送数量少的商品委托给其他企业进行配送，同时受托配送自身配送数量多、具优势的商品。优点:各连锁企业可以充分发挥自身的配送优势，企业间达成优势互补，提高商品的整体配送效率，在配送能力不足的商品项目和地区互相扶持。 6.1.5现代配送模式（组织形式）4.互用配送模式企业A企业B企业C 推行共同配送的关键推进共同配送的关键是有效整合资源生产商、供应商、批发商、零售商、物流服务商商品（货物）资源自备的仓库资源、运输车辆资源、配送信息资源推进共同配送有赖于供应链集成营运商企业间协调配合困难成本合理分摊和收益合理分配问题泄露商业机密进行资源整合是供应链集成运营商的专长。 6.2配送中心概述定义一：配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和信息处理等作业，然后按用户的订货要求备齐货物，以客户满意的服务水平进行配送的设施。定义二：配送中心是从事货物配备（集货、加工、分货、拣选、配货），和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代化流通设施。 我国《国家标准.物流术语》中对配送中心的定义是：配送中心是从事配送业务、具有完善信息网络的场所或组织。应基本符合下列要求：主要为特定客户或末端客户提高服务；配送功能齐全；辐射范围较小；提供高频率、小批量、多批次配送服务； 配送中心功能包括订购、分拣、配货、加工、运送、信息发布；作用：提高物流效率，加快流通速度，降低物流成本；规模较大；空间：主要用于拣选、流通加工、配货动态性强；信息中心、服务中心；配送中心与传统仓库的区别传统仓库主要功能是货物保管；货物使用前的储存作用：储存货物，保证货物质量和安全；规模较小；空间：主要用于储存静态储存；手工处理、服务对象单一； 物流中心①主要面向社会服务；②物流功能健全；③辐射范围大；④少品种、大批量；⑤上游工厂下游配送中心/批发商⑥综合性强配送中心①主要为特定的用户服务；②配送功能健全；③辐射范围小；④多品种、小批量；⑤上游工厂、物流中心下游零售商、消费者⑥专业性强；配送中心与物流中心的区别 6.2.2配送中心的产生基础市场基础计划经济向市场经济转变，市场竞争加剧，大多数商品市场呈现买方市场格局，使客户对服务的内容、时间和服务水平都提出了更高的要求；客户需求由少品种、大批量向多品种、小批量转变；推式生产和供应向拉式生产和供应转变、JIT模式和“零库存”的应用、柔性生产的要求，从而产生了对配送中心的需求；连锁超市和电子商务的兴起和发展，需要完善的配送作为后盾； 二、配送中心的产生基础理论基础商物分流理论说明，物流可以不受商流经营环节的限制，以最少环节、最短线路送达目的地。公司1公司2公司3公司1公司2公司3DC 二、配送中心的产生基础理论基础效益悖反理论指出了物流各要素间存在的利益矛盾的的事实。解决这一矛盾的方法就是整体地、系统地、综合地协调物流各要素间的关系，配送中心聚集了多种物流功能和要素，有利于对这些要素进行综合协调。能最有效地缓解效益悖反的矛盾。配送中心的集货-分散功能可以避免一对一、多对多的运输浪费干线运输+配送中心的模式可以提高运输效益同时满足客户多品种小批量配送要求 二、配送中心的产生基础技术基础InternetWMISEDI条码技术/RFIDGIS/GPS 三、配送中心的作用（1）从供应商和厂商的角度分析使物流成本得到控制实现库存集约化有利于提高顾客服务水平，促进产品销售有利于把握销售信息 三、配送中心的作用（2）从需求方的角度分析降低进货成本改善店铺的库存水平减少店铺的采购、验收、入库等费用促进信息沟通 三、配送中心作业流程拣取货品出货检查流通加工装入妥当的容器内做好标记将货物搬运到出货代运区装车配送送货到达卸货搬运到待处理区入库储存 三、配送中心作业流程（一）不带存储库的配送中心流程进货分类暂存分类拣选配货分放配装送货理货 三、配送中心作业流程（二）加工配送中心流程进货储存加工暂存拣选配货送货 三、配送中心作业流程（三）批量转型配送中心流程进货储存装卸或包装送货 四、配送中心的基本功能备货功能是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会大大降低配送的效益 储存功能配送储备是按一定时期的配送经营要求，形成的对配送的资源保证。视货源及到货情况，可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。另一种储存形态是暂存，是具体执行日配送时，按分拣配货要求，在理货场地所做的少量储存准备。四、配送中心的基本功能 分拣和配货功能是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要支持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货的准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。四、配送中心的基本功能 分拣（一）所谓分拣，是指根据特定的需要，比如订单，将正在保管的商品取出的作业分拣是配送中心的中心业务，占作业量的一大部分，一般要投入仓库作业的一半以上人力，作业时间至少占配送中心全部作业时间的30%~40%，作业速度、效率及出错率直接影响配送中心的效率及顾客的满意程度高效率的按订单分拣作业能显著缩短订发货周期，不仅改善作业效率，而且提高顾客服务水平 分拣（二）基本方法单一分拣：按单一客户订货单进行分拣批量分拣：先汇总多张订单分拣，再按不同的客户分货 分拣（三）作业方法的分类一人分拣法：一个人按照一张订单要求分拣分程分拣法：数人分拣，每个人承担不同的种类和货架的范围，拣出货物后分程传递转交下一个分拣人员的方法区间分拣法：数人分拣，每个人分拣出相应的货物后，将各区间分拣的货物汇总起来的办法 分拣（四）最常用的组合分拣作业法摘果式播种式 分拣（五）摘果法：即让拣货人员巡回于储存场所，按客户订单挑选出每一种商品，巡回完毕也完成了一次分拣配货作业。将配齐的商品放置到发货场所指定的货位，即可开始处理下一张订单。摘果法的优点：作业方法单纯作业人员责任明确，派工容易、公平拣货后不必再进行分配作业，适用于数量大、品种少的订单的处理 分拣（六）播种法，即将每批订单的同种商品累加起来，从储存仓位上取出，集中搬运到理货场，再按每张订单要求的数量投入对应的分拣箱，继续处理其它品种的商品，直至配货完毕。播种法的优点：适合订单数量大的系统可以缩短拣取时的行走搬运距离，增加单位时间的拣取量对于订单量多、品种多、数量少的分拣十分有效 配送加工在配送中，配送加工这一功能要素不具有普遍性，但是往往是有重要作用的功能要素。主要原因是通过配送加工，可以大大提高用户的满意程度。配送加工是流通加工的一种，但配送加工有它不同于一般流通加工的特点，即配送加工一般只取决于用户要求，其加工的目的较为单一。四、配送中心的基本功能 配装在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时，就存在如何集中不同用户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装；和一般送货不同之处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本，所以，配装也是配送系统中有现代特点的功能要素。四、配送中心的基本功能 配送对顾客的订单进行整理，使发货量尽量批量化、平稳化，并规划出最佳配送路线的标准。调度目标车辆最少且高效率运行运距最短所需时间最少配送成本最低约束条件满足所有顾客的需求各配送路线的货物量不得超过车辆的限载量必须按配送计划制定的时间表进行配送，不得超过规定时间 节约里程方法：节约里程法又称节约算法，是指用来解决运输车辆数目不确定的VRP问题的最有名的启发式算法。原理：三角形一边必定小于另外两边之和配送路线的选择方法 节约里程法核心思想是依次将运输问题中的两个回路合并为一个回路，每次使合并后的总运输距离减小的幅度最大，直到达到一辆车的装载限制时，再进行下一辆车的优化。优化过程分为并行方式和串行方式两种。 中心0用户1用户2用户3用户4用户5中心08用户15912138151771097173用户2用户3用户4用户518节约里程法的步骤1）配送中心、各配送点之间的距离 中心0用户1用户2用户3用户4用户5中心08用户15912138151771097173用户2用户3用户4用户518S12=8+5-8=5S13=8+9-15=2S14=8+12-17=3S15=8+13-7=14(2)S23=5+9-7=7S24=5+12-9=8(3)S25=5+13-10=8(3)S34=9+12-3=18(1)S35=9+13-17=5S45=12+13-18=7节约里程法的步骤2）计算任意两个配送点合并为一个回路所节约的里程量 （1）3-417（2）1-514（3）2-4、2-580-3-4-2-5-1-0用户152314887518用户2用户3用户4用户57用户1用户2用户3用户4用户5节约里程法的步骤 节约里程法实例： DCA11AB105BC9105CD61494DE71815106EF10212019159FG10212019161714GH813181714151812HI761116131417197 1）计算出距离矩阵 2）计算节约里程 3）排序节约里程顺序表A-B16B-C14A-I12C-D11A-C10E-F8H-I8B-D7D-E7C-E6A-H6F-G6G-H6 9、静夜四无邻，荒居旧业贫。。九月-23九月-23Thursday,September14,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。。16:11:2116:11:2116:119/14/20234:11:21PM11、以我独沈久，愧君相见频。。九月-2316:11:2116:11Sep-2314-Sep-2312、故人江海别，几度隔山川。。16:11:2116:11:2116:11Thursday,September14,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。。九月-23九月-2316:11:2116:11:21September14,202314、他乡生白发，旧国见青山。。14九月20234:11:21下午16:11:21九月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。。。九月234:11下午九月-2316:11September14,202316、行动出成果，工作出财富。。2023/9/1416:11:2116:11:2114September202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。。4:11:21下午4:11下午16:11:21九月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。九月-23九月-23Thursday,September14,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。。16:11:2116:11:2116:119/14/20234:11:21PM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。。九月-2316:11:2116:11Sep-2314-Sep-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。。16:11:2116:11:2116:11Thursday,September14,202313、不知香积寺，数里入云峰。。九月-23九月-2316:11:2116:11:21September14,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。14九月20234:11:21下午16:11:21九月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。。。九月234:11下午九月-2316:11September14,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。。2023/9/1416:11:2116:11:2114September202317、空山新雨后，天气晚来秋。。4:11:21下午4:11下午16:11:21九月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。。九月-23九月-23Thursday,September14,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。16:11:2116:11:2116:119/14/20234:11:21PM11、越是没有本领的就越加自命不凡。九月-2316:11:2116:11Sep-2314-Sep-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。16:11:2116:11:2116:11Thursday,September14,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。九月-23九月-2316:11:2116:11:21September14,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。14九月20234:11:21下午16:11:21九月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。九月234:11下午九月-2316:11September14,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/9/1416:11:2116:11:2114September202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。4:11:21下午4:11下午16:11:21九月-23MOMODAPOWERPOINTLoremipsumdolorsit,eleifendnullaac,fringillapurus.Nullaiaculistemporfelisamet,consecteturadipiscingelit.Fusceidurnablanditutcursus.感谢您的下载观看专家告诉