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1、2008年7月中国管理信息化Jul.,2008第11卷第13期ChinaManagementInformationizationVol.11,No.13排队论和Witness在超市服务台优化设计中的应用李军(桂林电子科技大学管理学院,广西桂林541004)[摘要]本文针对桂林几家大型超市服务台的运行状况进行调研,发现收银服务台的服务效率是影响超市整个服务效率的瓶颈环节,运用工业工程的思想和排队论的方法对收银台进行了常规方案设计和应急方案的优化设计,对新方案的效果进行Witness仿真。研究结果表明,对服务方案的优化设计,可以有效
2、改善超市的服务效率,从而提高顾客对超市的满意度和忠诚度。[关键词]服务台;服务效率;Witness;排队论[中图分类号]F274;F224.34[文献标识码]A[文章编号]1673-0194(2008)13-0075-041引言台进行服务去减少整个收银流程的时间是问题优化设计超市最初于20世纪30年代以不提供服务的廉价零的关键。售店在美国建立,之后成为美国主要食品市场通道,50年本文在调查研究的基础上,通过对影响超市服务效率代传播到欧洲,超级市场的发展是发达国家降低成本、简的瓶颈环节——收银台的服务效率,应用工业工程的思想化销售
3、方式趋势的一部分。20世纪60年代超级市场在亚和排队论的方法对问题进行分析,并应用Witness软件进洲和拉丁美洲的发展中国家出现,主要受中、上层阶级欢行仿真,设计改善方案,以提高超市整个服务效率,增强超迎,顾客以自助式的购买方式挑选需要的物品。如今超市市在目前激烈的行业竞争中的竞争优势。已经成为人们习惯性的购物场所。2超市收银台服务模型分析在对桂林市几家大型超市的调查中发现,收银服务是排队论是研究排队系统(又称随机服务系统)的数学整个超市服务的瓶颈环节,是顾客抱怨最多的服务环节,理论和方法,是运筹学的一个重要分支,它研究排队现
4、象特别是在节假日。提高收银服务效率的最直接方法就是增的统计规律性,指导随机服务系统的最优设计和最优经营加收银台,但是,增加收银台,就意味着增加超市的经营成策略。它可以用来解决如应该设立几条队伍来应付排队本。因此,在经营成本基本保持不变的情况下,用多少服务者、如何调配服务工具才能使效用最大化、如何提高队伍[收稿日期]2007-12-12移动的效率减少拥堵现象,这些都是排队论研究范畴[1]。[基金项目]广西社科基金项目:广西教育厅、桂林电子科技大学超市收银服务的排队模型是一个M/M/s模型,即多软环境建设项目。服务台排队系统模型。在
5、多服务台情况下,系统可能的服[作者简介]李军(1958-),男,桂林电子科技大学管理学院副教授,研究方向:工业工程、物流工程、信息管理和信息系统。务方式有两种:一是单队多服务台并列,二是多队多服务!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(6)对客户端朝基于Web的“瘦客户”方向发展持乐观态度。主要参考文献2.在以下几种情况下,宜采用.NET开发平台(1)产品主要客户群体是微软用户的中小企业,客户[1]JimGervang.Slicingthroughthe.Netvs.J2EEDebat
6、e:[J].RiskIn-群体不具备高速成长性,并且这种状况在今后10年内不surance,November,2004.[2]SunMicrosystemsInc.WebServicesPerformanceComparingJavaTM会改变。2EnterpriseEditionTM(J2EEplatform)and.NETFramework[R].(2)软件供应商拥有多种语言开发人员,缺乏充足的June,2004.Java技术资源,又必须在短期内推出产品。[3]GMiller.TheWebServicesDebate:J2E
7、Evs.NET[J].(3)对微软的市场主导性持肯定态度。CommunicationsoftheACM,2003,46(6):64-67.(4)在今后相当长的时间内基于“胖客户”的客户端仍[4]JongwookWoo.TheComparisonofJ2EEand.NETfore-Business是十分重要的,并且紧密绑定微软操作系统将给用户提供[J].CommuicationsoftheAssociationofInformationSystem,May,Java客户所不及的运行性能。2003./CHINAMANAGEMENTI
8、NFORMATIONIZATIONCHINAMANAGEMENTINFORMATIONIZATION/75企业管理信息化台并列。在多队多服务台并列方式下,每一个队列都相当根据实际观察和对超市收银员的调查了解,得知该超于一个M/M/1模型,如果总的输入为λ,则每个