DB5117∕T 48-2022 巴山青茶栽培技术规程(达州市)

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1、ICS67.140.10CCSX55DB5117四川省（达州市）地方标准DB5117/T48—2022巴山青茶栽培技术规程TechnicalregulationsforBashanqingteacultivating2022-01-27发布2022-02-11实施达州市市场监督管理局发布DB5117/T48—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由达州市农业农村局提出

2、并归口。本文件起草单位：达州市茶果技术推广站、达州市农业环境保护监测站、万源市茶叶局、宣汉县茶叶果树技术推广站、大竹县茶叶（白茶）产业发展中心、达州市茶叶协会。本文件主要起草人：冯林、刘军、刘明亮、黄福涛、武涛、王飞、柴华、胡运海、刘福东、向洪远、周虹邑、刘春阳、杨婷、唐岚。IDB5117/T48—2022巴山青茶栽培技术规程1范围本文件规定了巴山青茶的术语和定义及茶园选址、茶树苗木、规划整地、茶树种植、茶园管理、病虫害防治、自然灾害防治等栽培技术要求。本文件适用于四川省达州市行政区域范围内巴山青茶的茶树栽培。2规范性

3、引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB11767茶树种苗GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求NY/T5018茶叶生产技术规程T/CTSS8茶园有机肥施用技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1巴山青茶bashanqingtea指以达州市茶叶区域公用品牌“巴山青”命名，用在达州市范围特定地理环境条件下栽

4、培的茶树的鲜叶，经独特工艺加工制成的绿茶。4选址与苗木4.1选址要求应符合NY/T5018的规定。4.2苗木要求4.2.1品种适制巴山青茶的无性系茶树良种。4.2.2质量应符合GB11767的规定。4.2.3调运1DB5117/T48—2022应符合GB11767的规定。5规划与整地5.1规划5.1.1整地前，应合理规划茶园生态、道路及沟渠，以利于改善茶园环境，便于茶园管理，提高原料质量。5.1.2茶园生态应遵循保护与建设并重的原则。生态建设宜采取营造防护林、栽植行道树和遮阴树及在行间、梯、壁、坎、边种草等措施。5.1

5、.3茶园道路包括干道、支道、步道和地头道，应边开垦边筑路。缓坡丘陵地茶园的干道和支道宜设在坡顶。坡度较大的山地茶园，干道宜设在坡脚，支道与步道宜按“S”或“之”字形绕山开筑。机耕茶园应设地头道，方便设备掉头。5.1.4茶园沟渠包括隔离沟、纵沟、横沟、蓄水池等，应能蓄能排。平地茶园应以排水为主，坡地及梯地茶园应以蓄水为主。5.1.5面积较大的茶园应根据茶树品种不同、地势条件不同，分区划片。5.2整地5.2.1应在茶树种植前3个月进行。5.2.2坡度小于15°的平地或缓坡茶园应等高开垦；坡度大于15°时应建筑内倾等高梯级茶

6、园。5.2.3开垦深度应在50cm以上，并破除障碍层。5.2.4整地后应将石块、树根、树兜等杂物清除出园。6茶树种植6.1放线开沟按实际划定的大行规格划线开厢，种植沟深40cm、宽50cm。6.2施底肥施足底肥并与沟底土拌匀，再覆表土20cm。6.3栽植时间春季，2月中旬至3月上旬；秋季，10月上旬至11月下旬；宜在秋季栽植。6.4栽植规格6.4.1双行栽植大行120cm～150cm，小行30cm，丛距30cm，每丛栽植茶苗2株。6.4.2单行栽植行距110cm～130cm，丛距30cm，每丛栽植茶苗2株～3株。6.4

7、.3机采茶园2DB5117/T48—2022应根据机械设备作业要求设定行距。6.5栽植方法在划定的种植沟上打窝，现打现栽。将茶苗的根茎部入土深2cm～3cm，将茶苗略向上提，使茶根自然伸展，然后压实。栽后盖一层松土，浇足定根水。视天气情况，适时浇水。7茶园管理7.1茶树修剪7.1.1定型修剪幼龄茶树按照定型修剪，应分三次进行：a）第1次，栽植后，树高达25cm，主茎粗0.3cm以上时，剪去20cm以上主干，保留侧枝；b）第2次，在上次剪口上提高15cm，水平剪；c）第3次，在第2次剪口上提高15cm，水平剪。7.1.2

8、轻修剪成龄茶树茶季结束后适时修剪。采用平剪或弧形剪，剪去树冠表面鸡爪枝、细弱枝、病虫枝和突出枝。每次修剪深度比上次剪口提高5cm。7.1.3深修剪春茶结束后，剪去树冠10cm～15cm。以采收春茶为主的茶园可采取深修剪，随后蓄梢留养。7.1.4重修剪春茶结束后，对老龄、低产茶园剪除离地面30cm～40cm以上树冠部分。7.1.5台