gbt 5422-1985 粗制乳糖

gbt 5422-1985 粗制乳糖

ID:8036286

大小:56.32 KB

页数:2页

时间:2018-03-04

gbt 5422-1985 粗制乳糖_第1页
gbt 5422-1985 粗制乳糖_第2页
资源描述:

《gbt 5422-1985 粗制乳糖》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、中华人民共和国国家标准UDC987.115GB9122一85粗制乳糖Semifinishedlactose本标准适用于以乳清为原料,经结晶、干燥等工序制成的粗制乳塘。技术要求1.1.2本品可供制备生物发酵制剂用乳艳和作为精制乳梢的原料。1.3粗制乳糖的质量,以感官和化学指标来衡量。依据化学指标可分为一级品和二级品。粗制乳搪的感官指标应符合表I要求。表1项目滋味和气味有乳塘特有的甜味,无酸味、糊焦味和臭味颗粒状态能过3011筛,呈结晶或粉状色泽旱淡黄色,不得有揭色杂质无任何机械杂质1.4粗制乳枪的化学指标应符合表2要求。表2粗制乳塘项目一级二级乳饱,%>90.0085.00抓化物

2、,%味2.003.00灰分,%从3.004.00水分,%义2.002.50.5粗制乳搪的微生物指标:产品不得含有致病菌。2取样与检验2.,取样2.1.1产品以生产班次分批,连续生产不能分别班次者,则以生产H期分批。2.1.2产品分批编号,按批号取样检验。国家标准局1985一09-2.发布1989一08一01实施GB5422一85粗制乳搪以布袋包装者,按取样总数的厂20拆袋,用灭菌的开口取样扦,自四角和中心各取样一扦放于盘中,取袋重的1/100作检验用。袋数超过20件者取样不少f两件,袋数少于=20件者,则取样一件,但总取样量不得少于500g.2.1.8所取样品应贴上标签,标明下

3、列各项:a.产品名称,b.工厂名称及制造日期;c.取样日期,d.产品数量及批号。2.2检验程序2.2.1产品的感官和理化指标为每批必检项目。微生物指标应由工厂化验室或卫生防疫部门定期抽检。汞应由卫生防疫部门定期抽检。2.2.2成品出厂时,须有工厂化验室或检验科的质量合格证明单,单上标明:品名、数量、生产日期、制造方法、化验结果及质量等级。2.8复验粗制乳摘的复验同GB5424-85《工业干酩素》2.3条。但检出致病菌者不得复验。8包装与标志3.1粗制乳抽采用大包装,净重30kg,内衬塑料袋,外面套一布袋或其他质地坚固的包装袋,其他包装规格可按合同办理。8.2包装用布袋上应注明:

4、a.产品名称和等级。b.商标,c.净重,d.生产日期。e.生产厂名。4贮蔽与运翰4.1产品应贮藏在清洁、干燥、通风良好的仓库内。4.2产品应以袋装运,产品运输时应加遮盖,严防雨水淋湿。附加说明:本标准由中华人民共和国轻工业部提出,由黑龙江省乳品工业研究所归口。本标准由黑龙江省乳品工业研究所、海拉尔乳品厂负责起草。本标准主要起草人张燮林、张保锋、李玉贤、郁蕴华。

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。