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时间:2022-02-07
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1、[菠萝的4种做法]菠萝包的做法菠萝果实品质优良,养分丰富,含有大量的果糖,菠萝味道酸甜非常美味,今日,就为大家介绍一下菠萝的做法,盼望大家喜爱!菠萝咖喱香鸡材料鸡一只、菠萝一个、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱姜蒜少量、咖9粉、孜然、醋、白糖、料酒、鸡精、酱油、草菇少量。做法1.菠萝切块,用盐水浸泡,去除涩味;葱姜蒜切末。2.将鸡砍成小块,然后用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制15分钟。3.把胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,坐锅点火倒入油,油热后下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉小火炒香.4.放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒,加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味
2、,倒入适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。中间留意加水,不要让水烧干。5.快离火前加入葱末即可。菠萝豆腐材料菠萝半个、豆腐、熟玉米粒、油、盐半小勺、味精、白砂糖1小勺、番茄酱、葱半根、姜汁。做法1.菠萝去皮切块,用盐水泡一会再冲洗洁净;豆腐用开水焯一下,切成块2.预备一个小碗,倒入淀粉,豆腐块放在里面滚一圈再放入油锅中炸,炸成金黄色捞出。3.锅底留油,放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出,倒入番茄酱煸炒,放入盐、味精、白砂糖翻炒匀称后倒入适量清水烧开。4.下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒匀称即可。菠萝油条虾材料明虾250克、油条1根、
3、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉。做法1.将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲洁净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空。2.洗洁净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉,放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向用劲搅打上劲,调入少许生粉水连续搅打上劲。3.将虾蓉用手匀称的塞入油条中间的空心部分;锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。4.锅中油再次烧至滚热,将炸好的油条虾倒入连续复炸至香脆控油捞出,待凉后和菠萝
4、、沙拉酱一起拌匀,洒上黑芝麻即可。菠萝炒饭材料菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。做法1.菠萝从三分之二处切开。2.用勺子挖出里面的果肉。3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后挺直吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗洁净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。6.加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒匀称。7.倒入米饭,连续翻炒匀称。8.倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固。9.最终加入菠萝丁翻
5、炒匀称即可。菠萝的4种做法
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