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时间:2018-03-01
《爱尚咖啡营销推广策划书》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、爱尚咖啡营销策划书策划背景:营销策划现在越来越被企业商业发展所重视,作为遂宁一个发展中的中等城市,其市场发展越来越成熟,人们消费水平越来越高,但是消费方式和消费渠道也越多,作为引领消费的策划变得越来越重要。从目前遂宁发展来看,时尚消费趋势走向了那些多金男女,他们将是时尚消费的主流。如何吸引多金男女走向“爱尚咖啡”进行消费,将是长期坚持的营销策划理念,而不是短期行为。在其营销策划中,不断推出新的策划将是爱尚今后坚持的发展思路。气候多变的五月即将过去,艳阳的6月即将到来,对于咖啡饮品和西餐消费的季节季节到来,爱上面临机遇
2、与挑战。一、策划思路1、开业新颖,做好开业前期准备工作。2、重视爱尚文化建设和爱尚情感交流。3、爱尚宣传进行外部和内部并重,在依托外部宣传的同时建立自己的宣传平台,在今后的发展中推出更多吸引消费的方式。4、与报社策划的“咖啡西餐文化周”结合起来进行宣传。5、发起成立遂宁咖啡西餐协会,成为协会中的龙头地位。二、策划要点1、爱尚文化建设。让遂宁人民认识爱尚,认识咖啡西餐文化;向市民推介咖啡西餐文化,让市民了解和掌握咖啡西餐知识,倡导健康饮食、提高市民生活情趣。西餐这东西,色鲜味甜,品质卓然,如同西服一样,雍容华贵,礼仪庄
3、重。在国内曾经很长一段时期,西餐高居大雅之堂,品尝的是前卫一族,满足的是心理需要,流溢的是风光炫耀。西餐以一种既不招摇又不张狂的姿态,守着自身固有的消费群体,安安静静地融入北京餐饮界好多年了。北京人人皆知的“老莫”,曾使多少人陶醉于西餐的回味之中。很多人一般会选择吃西餐,并非因为特别喜欢西餐的口味,更喜欢的是吃西餐时的氛围。吃西餐的地方,通常少有中餐馆的嘈杂喧闹和烟熏火燎的气味。如果仅仅为了对付吃饱,通常会去麦当劳、比萨店,当然,那算不上正经的西餐,只是西式快餐,更多的情况是约上三二个朋友,找一个环境幽雅的西餐店,边
4、吃边轻轻的聊着,感受一份生活的惬意。吃西餐感受的是那种氛围和优雅,你也在制造那种氛围和培养自己的优雅,你一定不会在那里大声喧哗猜拳行令;你烦别人对着手机旁若无人叨叨不休,你一定会偷偷关掉自己的电话;你也许不会西装革履的去吃一顿西餐,但你一定会注意自己不要胡子拉碴,在去餐馆之前你也会仔细洗净你手指甲里的油泥;进门的时候你直冲而入,出门的时候你会为女士轻轻的扶住门框。吃西餐有时候也看出一个人的底蕴和修养,见过一些朋友,在外面混了几年,回来满口“我不think你是right”的语言习惯,但吃西餐喝汤时总象在吹口哨,吃意大利
5、面条也一定要用筷子,假若连吃西餐都没有学会,对别人社会和文化的了解想来不会太多。 西餐和中餐都讲究艺术,但是吃的艺术在中国并不普及。那些由"艺术家"们精心制作的山珍海味,在寻常百姓家是不可见的。李白诗云:“朱门酒肉臭,路有冻死骨”,昔日的皇帝一个个“驾崩”了,宫廷佳肴犹,只是换了吃主。西餐在中国,和其他任何行业一样,必须无可避免的要适应中国本地的消费口味。西餐的本土化,爱尚咖啡西餐厅必须建立一自己的套话语。牛排、咖啡……西餐已经成为我们常常品尝的另一种口味,在日常生活中占据相当重要的地位。我们的孩子
6、应该了解吃牛排、喝咖啡的这种生活方式背后的意义,让孩子多增加一些知识,在交流愈加频繁的今天,孩子就会比别人更领先一步。孩子和家长式同样重要,对于多金男女家庭的的孩子一样需要文化品位的培养,也是他们的需求。爱尚咖啡西餐厅和遂宁新闻网联合举办遂宁首届西餐文化学生培训班,利用每周日上午在爱尚咖啡西餐厅进行培训,由爱尚咖啡的师傅讲解西餐礼仪、牛排制作、咖啡磨制过程、西餐搭配方法以及西餐文化理念等。孩子可以亲手磨制咖啡和煎制牛排,了解西餐文化背后有趣的知识,还将免费得到服装、纪念品等,免费享受到正宗的西餐美味,整个培训班将进行
7、4期。 培训班在遂宁市区征集20-30名学生参加,要求报名的学生对西餐文化有一定兴趣,年龄为10到16周岁,家住遂宁市区,家长周日上午能够有时间接送。报名结束后,爱尚咖啡西餐厅和遂宁新闻网将在全部报名者中根据学校分布和家庭住址等条件选取20-30名学生参加此次活动,原则上每个学校抽取一名学生,被选中的学生都将成为爱尚咖啡西餐厅的终身VIP客户,在伴随爱尚咖啡成长的过程中,每年的生日都将得到来自爱尚咖啡的一份特别祝福。参加培训班的学生周日上午参加培训,中午在爱尚咖啡免费享受午餐,陪同就餐的家长餐费7折优惠。 遂宁报
8、社和新闻网读者可以在------上午9时30分到11时拨打电话报名,也可以在----上午9时30分到10时30分至爱尚咖啡店报名,报名时留下学生姓名、出生年月日、就读学校、联系电话、家庭住址以及父母的工作单位,每次报名限报一个名额,凡是报名者每人都将得到爱尚咖啡赠送的精美礼品一份。培训班活动结束后,将取综合表现前3名的学生给予奖励,第一名奖励价
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