欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:78413005
大小:17.62 KB
页数:2页
时间:2022-02-02
《黄桃蛋挞怎么做 葡式黄桃蛋挞的做法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、本文格式为Word版,下载可任意编辑黄桃蛋挞怎么做葡式黄桃蛋挞的做法蛋挞即以蛋浆为馅料的tart'。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。下面我和大家一起学习黄桃蛋挞怎么做。黄桃蛋挞怎么做黄桃蛋挞黄桃蛋挞的食材:冷冻蛋挞皮24个、鸡蛋(土鸡)4个、淡奶油220克、牛奶160克、细砂糖80克、低筋面粉15克、炼乳15克、黄桃适量。黄桃蛋挞的做法:①预备食材,蛋黄分别出来,将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内,
2、加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解;②冷却到室温后,加入鸡蛋黄和面粉,搅拌匀均,过筛后放一旁备用。蛋挞水就做好了,黄桃切成小丁;③将蛋挞皮摆放在烤盘内,黄桃丁放入蛋挞皮内,倒入蛋挞水,七分满即可;④放入预热好的烤箱,180度上下火烤25分钟左右,烤至蛋挞水表现消失焦斑即可。出炉后,可在蛋挞表面再点缀上2块新奇的黄桃。不是全部的鸡蛋都可以吃散黄蛋不能吃:打开鸡蛋时,蛋黄散开的不能吃,这有可能是由于存放的时间过长或者机械性散黄引起的。发霉的蛋不能吃:鸡蛋的外壳外教了这种鸡蛋也最好不要吃。第2页共2页本文格式为
3、Word版,下载可任意编辑死胎蛋不能吃:死胎蛋指的就是鸡蛋在孵化过程中由于各种缘由而停止孵化的鸡蛋,这种鸡蛋中含有较多的有毒物质,吃了对身体危害极大,因此不建议食用。隔夜蛋、茶叶蛋要尽量少吃:茶叶蛋通常是煮了又煮其中的养分成份已经被破坏掉不说而且茶叶中的酸化物质还会和鸡蛋中的铁元素发生反应,因此食用过后简单刺激到肠胃,影响正常的消化功能。猜你感爱好:1.蛋挞怎么做好吃2.怎么用烤箱做蛋挞3.水果蛋挞的做法4.微波炉蛋挞的制作方法5.葡式蛋挞怎么做6.超市买的冷冻蛋挞怎么烤第2页共2页
此文档下载收益归作者所有