制作蔓越莓饼干的方法

制作蔓越莓饼干的方法

ID:78044565

大小:65.04 KB

页数:2页

时间:2022-01-30

制作蔓越莓饼干的方法_第1页
制作蔓越莓饼干的方法_第2页
资源描述:

《制作蔓越莓饼干的方法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、制作蔓越莓饼干的方法食材低筋面粉115克、蔓越莓干35克、鸡蛋液15血、黄油75克、糖粉60克、盐1勺制作方法1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发,之后加15ml打散的鸡蛋液2.倒入蔓越莓干。3.筛入低筋面粉4.揉成长圆柱形5.冷冻1小时后拿出6.切成片放入烤盘中7.烤箱预热5分钟,温度150度20-25分钟,上色即可。8.拿出烤盘晾凉即可食用材料:黄油75g,低筋面粉115g,糖粉60g,全蛋液15mL蔓越莓干35g做法:倒入蛋液,搅拌均匀。9.黄油软化后,加入糖粉稍微拌一下。10倒入低筋面粉和蔓越莓干,先用刮刀拌一会儿,再用手揉成面团。11用保鲜膜把面团裹起来,将面团整成合适大小

2、的长方体,入冰箱冷冻至硬。约1小时左右12取出面团,用刀切成0.5cm左右厚的片状,入烤盘,烤箱140度预热,中层,烤20分钟左右。13然后就可以吃啦!自己做的无任何添加I剂,美味乂健康。好吃的菱越莓饼干用料:鸡蛋一个绵白糖50克低筋面粉150克黄油80克菱越莓干50克蔓越莓饼干的家庭做法黄油室温软化,打入一个鸡蛋,加入白糖打发至发白状态就是打发了,这样饼干口感才酥脆菱越莓饼干的家庭做法用筛子筛入面粉,加入蔓越莓干,揉成面团。菱越莓饼干的家庭做法有模具的使用模具定型,没有模具的整形成圆柱体或者长方体。整形完毕用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻一个半小时至两个小时。蔓越莓饼干的家庭做法蔓越莓饼干的家庭做

3、法烤盘上放油纸。取出冰箱里的面团,切成薄厚均匀的片状。蔓越莓饼干的家庭做法烤箱180度,上下火,预热后放入烤盘。15分钟即可。注意:烤箱不同,所需要的时间不同,一定要盯着,防止烤糊。感谢您的阅读,祝您生活愉快。

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。