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T-JLLHXH 003-2016 吉林圆粒香优质大米

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资源描述：

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1、ICS67.060T/JLLHXH吉林省粮食行业协会团体标准T/JLLHXH003—2016吉林圆粒香优质大米JilinYuanlixianghighqualityrice2016-09-14发布2016-09-14实施吉林省粮食行业协会发布T/JLLHXH003—2016前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省粮食局提出并归口。本标准起草单位：吉林省粮油卫生检验监测站。本标准主要起草人：张廷会、宋长权、刘冰、吴岩、颜庭辉、罗蓰超、韩剑、赵越超、杨忠宝。IT/JLLHXH003—2016吉林圆粒香优质大米1范围本标准规定了吉林圆粒香优质大米的地理区域、质量要求、检验

2、方法、检验规则、包装和标签、运输和储存。本标准适用于以吉林产优质圆粒香稻谷为原料加工的食用商品大米的生产、加工、储存与销售，不适用于加入添加剂的大米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1350稻谷GB2715粮食卫生标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定G

3、B/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB/T5502粮油检验米类加工精度检验GB/T5503粮油检验碎米检验法GB/T5511谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T15683大米直链淀粉含量的测定GB/T17109粮食销售包装GB/T17891优质稻谷JJ

4、F1070定量包装商品净含量计量检验规则1T/JLLHXH003—20163术语和定义GB1354界定的及下列术语和定义适用于本文件。3.1吉林圆粒香优质大米JilinYuanlixianghighqualityrice以吉林产优质圆粒香稻谷为原料，生产加工的优质大米。4地理区域4.1吉林省水稻主产区，北纬40°52′～46°18′，东经121°38′～131°19′之间。属北温带半湿润大陆性季风性气候，四季分明，具备良好的气候、水源条件。4.2土壤结构好，主要有西部弱碱土地，中部黑土地、东部火山岩土。土质多为黑土、黑钙土、草甸土、沼泽土和盐碱土等，是全国优质圆粒香稻谷产区。5质量要求5.1原

5、料原料来源

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