消化系统病理分析

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1、第21页共21页消化系统病理分析 消化系统简介一、人体消化系统包括哪些器官?  人体消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。  1、消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠(包括十二指肠、空肠、回肠)、大肠(包括盲肠、阑尾、结肠、直肠)和肛门。在临床上,常把消化道分为上消化道(十二指肠以上的消化道)和下消化道(十二指肠以下的消化道)。消化道总长约8—10米。从1岁到70岁,经过每个人消化道的食物总量约为700吨。  2、消化腺包括口腔腺、肝、胰腺以及消化管壁上的许多小腺体,其主要功能是分泌消化液。二、人体消化器官和消化腺的

2、功能1、口腔---起粉碎机作用:牙齿:健康成人正常牙列包含32颗恒牙。其中切牙有8个,用来切割食物;尖牙(又名犬牙、虎牙)共有4个,用来撕裂食物;磨牙共有20个,担负主要的咀嚼任务,用来磨碎食物。从牙齿的组合来看,人体正常的饮食搭配应该是:荤:素==2:8。唾腺:分泌唾液。唾液呈中性或弱酸性,把淀粉分解成为麦芽糖、湿润食物便于吞咽、杀菌。口腔无吸收养分的能力。2、咽和食道---起输送作用咽和食道也无吸收养分的能力。3、胃---起精加工作用1)物理消化:靠胃壁的蠕动将食物进一步搓碎;2)化学消化:由胃腺分泌胃液来进一

3、步帮助消化。胃液呈强酸性,主要成份及作用:a、盐酸:造成酸性环境以活化蛋白酶,防止食物腐败,具杀菌作用,同时会刺激胰液、胆汁和小肠液的分泌;b、黏液:保护胃壁免受胃液侵蚀;c、蛋白酶:消化分解蛋白质,使蛋白质变性而易于水解。3)胃液分泌过少,消化不良;过多则会反流食道,出现烧心、反酸甚至引起溃疡。4)食物在胃内停留时间:糖类最短(2~3小时),脂肪最长(可达6小时),混合性食物一般4~5小时。5)主要吸收酒精和药物,不吸收养分。4、小肠---起主要吸收作用(5~6米,吸收大部分的水分和养分)1)吸收:主要吸收蛋白质

4、、脂肪、维生素、碳水化合物和水。第21页共21页2)消化---碱性环境:a、肝脏:分泌胆汁并储藏于胆囊内,胆汁的的主要成份是作用:水;胆盐(胆汁酸):可中和来自胃的酸性食糜;将脂肪乳化为脂肪小球帮助脂溶性养分的吸收;小肠吸收胆盐送回肝脏再分泌;胆色素:使粪便呈黄棕色,粪便缺胆色素就会呈土灰色;当胆色素出现于血液及其他组织中时,皮肤就会呈淡黄色(黄疸);卵磷脂和胆固醇:卵磷脂和胆固醇可作为乳化剂将脂肪乳化为微滴,促进脂肪的消化;胆固醇和卵磷脂的适当比例是维持胆固醇成溶解状态的必要条件,当胆固醇分泌过多,或胆盐、卵磷脂

5、合成减少时,胆固醇就容易沉积下来,这是形成胆结石的一种原因。b、胰脏:胰腺分泌胰液,和胆汁一起分解糖类、蛋白质和脂质;胰岛分泌激素;c、肠液:分解糖类、蛋白质和脂质;保护肠壁免受胃酸的侵害,并润滑消化后所形成的乳糜。3)小肠长约5~6米,是消化道中最长,迂回最多的部分,食物在小肠内停留的时间要3~8小时。5、大肠---起吸收和排泄作用吸收部分水、维生素及大部分矿物质,形成并排出粪便。大肠的长度约为1.5米左右。6、肛门肛门的作用就象河流水坝的闸门一样。不能消化吸收的食物残渣在直肠内堆积,到一定程度就会引起排便反射,

6、肛门括约肌扩张,粪便即通过肛门排出体外。 第21页共21页消化系统病理分析一、口腔溃疡1、病症口腔溃疡(也叫口疮---就是口内生疮),疼痛剧烈,常伴口臭、口干、尿黄、大便干结等症状。是一种最常见的口腔粘膜疾病,在人群中患病率一般认为超过10%,以中青年最多见。这是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局限性溃疡损害,可发生于唇、颊、舌等部位。其复发时间长短与口腔溃疡病史长短有密切关系,病史短时,可以几个月或一年发病一次;病史长时,可以一个月发病一次,或口腔溃疡新旧病变交替出现。一般情况下10天左右可自愈,不留疤痕。2

7、、病因1)自身免疫机能特别是口腔免疫力低下。2)内分泌功能紊乱:有些女性患者往往在月经期发生,可能与体内雌激素量下降有关。3)精神过度紧张:有的患者在精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况下发病,可能与植物神经功能失调有关。4)疲劳:容易导致免疫力下降。5)消化系统功能紊乱或疾病:如患者可伴有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、结肠炎、肝炎等病症或腹胀、腹泻、便秘等情况。6)遗传因素:如父母双方均患有复发性口腔溃疡时,其子女约有80—90%患病,若双亲之一患此病时,其子女约有50—60%患病。7)其他因素:如缺乏微量元素锌

8、、铁、叶酸、维生素B12等,可降低免疫功能,增加复发性口腔溃疡发病的可能性。3、预防和注意事项1)注意口腔卫生,避免损伤口腔黏膜。2)保证充足的睡眠时间,避免过度疲劳。3)保持心情舒畅,乐观开朗,避免着急。4)注意生活起居规律性和营养均衡,戒除烟酒,坚持体育锻炼,饮食清淡,多吃蔬菜水果,保持大便通畅,防止便秘。5)少食或不食辛辣或刺激性食物如辣椒、醋、姜、葱

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