生物膜的流动镶嵌模型教案

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1、高一生物必修1生物膜的流动镶嵌模型一、教学目标1．知识与技能①举例说明生物膜具有流动性特点。②简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。2．过程与方法通过分析科学家建立生物膜模型的过程，学习做出假设。3．情感态度与价值观①生物膜结构的研究是立足于生物膜所具有的功能特点上开展的，树立生物结构与功能相适应的辩证唯物主义自然观。②正确认识科学价值观，理解假说的提出要有实验和观察的依据，需要有严谨的推理和大胆的想象，并通过实验进一步验证。二、教学重点和难点1.教学重点流动镶嵌模型的基本内容。2.教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构

2、与功能相适应的观点。三、教学方法讲述法、探究法四、课时安排1五、教学过程〖引入〗以上节课所学生物膜的选择透过性引入，设置悬念---“为什么会有这种特性？”教师提示。〖提示〗生物学中将结构与功能相适应，生物膜之所以具有这样的功能，这与它的结构是密不可分的。这节课我们就追寻先人的脚步，一步一步揭开膜结构的神秘面纱。〖板书〗一、对生物膜结构的探究历程探究一、细胞膜的组成成分是什么？〖问题〗1.欧文顿的推论是否正确呢？（介绍欧文顿的实验及推论，指出水分子不能溶于脂质，但是可以自由通过生物膜，指出欧文顿的实验有点进一步检测）〖问题〗2

3、.细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？（介绍科学家实验，引导学生分析指出膜主要由脂质和蛋白质组成；从而验证欧文顿的实验并在此基础上进一步完善）探究二、脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？（介绍两位荷兰科学家的实验，分析脂双层这一结论的由来）〖问题〗3.磷脂分子在生物膜中式如何排列的？〖学生活动〗结合课本关于磷脂分子的介绍，以及科学家实验的结论，自己在笔记上画出自己认为正确的脂双层结构图。然后进行小组讨论，最终确定一个大家都可以接受的结果。〖提示〗根据磷脂分子特点，引导学生得出单层磷脂分子在水面排布情况，提醒同学细胞内外都有水

4、环境，进而得出脂双层分布情况。3〖问题〗4.蛋白质位于脂双层的什么位置呢？（简介20世纪40年代的推测和罗伯特森1959年提出的“三明治”结构模型）（指出“三明治”结构模型的不足，说明细胞膜不应是静态的刚性的结构，而应当是动态的弹性的结构。）探究三、生物膜究竟能不能运动？〖问题〗5.有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？（重点介绍荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有流动性；并讨论技术的进步在细胞膜研究中的作用，强化结构与功能相适应的观点）〖讲述〗在新的观察和实验的基础上，S.J.Singer和G.Nicol

5、son于1972年通过对已有的模型进行修正而提出生物膜的流动镶嵌模型。接下来我们就通过对探究历程的总结来学习一下这个模型。〖板书〗二、流动镶嵌模型的基本内容。〖边回忆边讲述〗在回忆探索历程的过程中引导学生画出流动镶嵌模型的结构图，并在次强调各种化学成分的分布和功能〖板书〗1、化学组成：蛋白质、脂质（少量多糖）2、基本支架：磷脂双分子层。3、蛋白质分子镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中。4、膜的结构特点：具有流动性。5、膜的功能特点：选择透过性。6、糖被（识别、保护润滑）〖随堂练习〗1据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较

6、容易优先通过细胞膜，这是因为（）A、细胞膜具有一定流动性B、细胞膜是选择透过性C、细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D、细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2下列哪种膜结构能通过生物大分子（）A、细胞膜B、核膜C、线粒体膜D、叶绿体膜3一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（）A、5B、6C、7D、84变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）A、保护作用B、一定的流动性C、主动运输D、选择透过性5细胞膜上与细胞识别、免疫

7、反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（）A、糖蛋白B、磷脂C、脂肪D、核酸6下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（）A、维生素D和性激素B、水和尿素C、氨基酸和葡萄糖D、酶和胰岛素〖小结〗1、膜的组成成分：主要是磷脂和蛋白质，还有少量的糖类。2、膜的基本支架:磷脂双分子层。。3、蛋白质分子的位置:蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。4、生物膜的结构特点:具有一定的流动性。35、生物膜的功能特点：选择透过性。3