生物膜的流动镶嵌模型教学设计

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1、生物膜的流动镶嵌模型教学设计湖北襄阳第四中学马宁莎一、教材分析本节是必修一第四章《细胞的物质输入和输出》的第二节。前一节由实例说明细胞膜是选择透过性膜，膜具有什么结构去体现这一功能呢?由此过渡到本节，而本节的学习又为第三节“物质跨膜运输的方式”奠定了基础。这三节在内容就建立起“功能-结构-功能”的内在联系，体现结构与功能相适应的观点，因此本节在全章中起着承上启下的作用。同时本节与前面第二章的“脂质、蛋白质”和第三章的“细胞膜、生物膜系统”等内容有着一定的联系。本节首先从“问题探讨”中引发学生联系已有的细胞膜的相关知识（功能方面）去

2、思考细胞膜的结构，然后按照“膜的组成成分-磷脂分子的排列-蛋白质的排列-膜的流动性”的顺序介绍科学家探究生物膜的历程，最后讲述“流动镶嵌模型”的基本内容。在本节中“提出假说”法在于培养学生领会并能应用于探究学习中。二、教学目标1、知识与技能：⑴简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容⑵分析实验现象,提出假说,进行验证实验探究2、过程和方法：⑴通过分析科学家的实验现象和结果，尝试提出问题，大胆作出假设⑵发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构⑶展示模型，阐述观点，总结流动镶嵌模型的基本内容3、情感态度与价值观：⑴在体验和分析科学家建立生

3、物膜模型的过程中，培养学生质疑、创新以及勇于实践的科学精神和科学态度⑵在模型建构过程中树立生物结构与功能相适应的辨证唯物主义自然观⑶正确认识实验技术手段的进步在促进科学发展中的作用。三、教学重、难点1、教学重点生物膜的流动镶嵌模型的基本内容2、教学难点探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点四、学情分析高一新生思维活跃，学习激情高,相对好表现、发言积极，学生间相互讨论和提问的互动气氛较浓。在课堂教学中易调动他们积极参与问题的思考与讨论，营造活跃的课堂气氛并能很好的达到“教师引导，学生主体”的教学效果。学生的辩证唯物观

4、正在形成，已具有一定的理性思维，结合典型实例能够体会“结构与功能相适应”的观点。学生探究性活动刚刚开启，探究能力有待提高，所以教师应给予有明确指向性的提问或启发，才能引导学生沿着教师设定的思路去思考、提问、探究从而解决问题。学生对“提出假说进行验证”会感到抽象，教学中可多利用科学家的实验，借助电教媒体的直观与形象性，设置有关情境让学生亲自去体验，加强对这一方法的应用。四、教学媒体与资源的选择与应用1、青花瓷背景音乐下滚动诗句描述细胞膜的功能2、制作课件展示科学家实验的现象、结论3、Flash动画播放变型虫变形运动、白细胞吞噬病菌的

5、过程和细胞膜流动镶嵌模型的动画4、自制磷脂分子和蛋白质分子进行生物膜模型的构建六、课时安排一课时七、教学过程遵循启发性教学原则，在教学中采用情境问题法、模型构建法、探究实验法，并结合讲授、谈话、讨论和电子教学等的综合应用，充分调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用，使学生在“自主—探究—合作”中构建新知识，提高能力并建立科学的价值观。教学按以下环节展开：导入新课→膜的成分→磷脂双分子排列→蛋白质分子排列→膜的流动性→流动镶嵌模型的基本内容→归纳总结。〖导入〗配乐朗诵诗句回顾细胞膜的功能。展示三种材料，塑料布、普通布、弹力布，哪种更

6、适合作为细胞膜呢？弹力布更能体现细胞膜的柔变性和一定的通透性。真实细胞膜的结构是怎样的呢？进入本节探究主题。（一）体验生物膜结构的探究历程1．探究生物膜的成分师：光学显微镜下能看见细胞膜吗？生：不能，看到细胞与外界有明显的界限。师：看不到细胞膜，怎么去了解细胞膜的结构呢？科学家是怎么研究的呢？让我们穿越时空隧道去体验一下科学家探究生物膜结构的历程。展示幻灯片1:细胞膜的通透性实验师：请同学根据实验现象，结合相关知识推测这可能是细胞膜中有什么物质的原因？生：依据相似相容原理，细胞膜中可能有脂质。展示幻灯片2:欧文顿的假设:膜是由脂质

7、组成的。师：欧文顿通过对实验现象的推理分析提出膜是由脂质组成，有没有对膜的成分进行提取、分离、鉴定呢？他的假说是否就是正确的？这还需要通过实验进行验证。展示幻灯片3:细胞膜的提取分离和成分分析师：这一化学分析验证了前面的假说是正确的。由此可见，根据实验现象和相关知识，经过严谨的推理和大胆的想象提出假说，假说还需要再通过实验和观察进一步验证和完善才能得出正确的结论。明确了细胞膜的成分后，脂质和蛋白质是如何构建细胞膜的呢？2．探究生物膜的结构（1）探究脂质的排列展示幻灯片4：磷脂分子的图片师：介绍磷脂分子的结构，“头”部是亲水的，“尾

8、部”是疏水的。若将一些磷脂分子在空气和水的界面上铺展成单分子层，应该如何排布才稳定呢？生：头部亲水溶于水朝向水，尾部不溶于水向上。展示幻灯片5：空气-水界面上磷脂分子的单层排布师：在细胞膜中磷脂分子也是这样排布的吗？展示幻灯片6:两位荷兰科学家的实