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时间:2018-01-20
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1、KTV服务员礼仪培训课程对象:KTV服务人员及相关从业者课程时间:2天课程背景:KTV业企业的硬件设备、价格、员工的服务态度会对其产生很大的影响,换句话而言之,以上几方面的因素会直接影响到顾客是否会选择其进行消费。KTV作为一个比较重要的服务行业,其服务中值得注意的问题非常之多。每一名KTV成员都要掌握一定的服务技巧知识及礼仪规范。孟子曰:“恭敬之心,礼也”,尊敬是礼仪情感的基础。在社会交往中,人与人是平等的,尊敬、关心交往对象,是获得对方尊敬的有效方式。“敬人者人恒敬之,爱人者人恒爱之。”尊敬是相互的,你尊敬了别人,别人当然能理解
2、你的良苦用心,接受你的善意,继而“投之以桃,报之以李”。对于服务人员来说,如何做好服务工作,不仅需要职业技能,更需要懂得服务礼仪规范:热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。课程收益:让学员明确礼仪在服务中的重要性,知道良好的礼仪是企业的利润保障。掌握在工作中仪容仪表、着装、姿势仪态的注意要点。提高工作场合中待人接物、语言艺术的技能。掌握良好服务意识的要点。运用周到细致的服务意识赢取客人的“芳心”【联系我们】地址:西安市高新区IBC电话:029-64642593 13119116955联系人
3、:刘先生QQ:767838951、853618030文锦玲礼仪讲座QQ群295068420新浪、腾讯微博:@文锦玲粉丝团@文锦玲@双飞鸟-曹丽平KTV服务员礼仪培训课程大纲温馨提示:具体课件根据企业文化特点量身定做,但是包含以下大纲内容。第一部分:服务礼仪概述一、服务礼仪的作用与意义二、服务礼仪的基本要求强化职业道德明确角色定位善于双向沟通坚持“三A法则”注重形象效应提倡零度干扰第二部分:KTV服务人员角色定位与服务意识一、角色定位二、服务意识用心服务——假如我是消费者主动服务——要做的正是对方正在想的变通服务——工作标准是规范但客
4、户满意才是目标爱心服务——服务不是仅仅赚一份工资案例:刷墙的年轻人第三部分:KTV服务人员形象礼仪一、仪容礼仪面部修饰发布修饰化妆修饰肢部修饰二、仪表礼仪服装(制服)的穿法和要求对皮鞋的外观要求男员工穿袜子的要求女员工穿袜子的要求工号牌正确佩戴个人卫生要求等三、仪态礼仪挺拔的站姿正确的坐姿雅致的步态适当的手势得体的蹲姿其他仪态礼仪:鞠躬、指引能力训练:化淡妆训练、系领带训练、穿工装及服务搭配训练现场演练及纠错:仪态训练第四部分:KTV服务人员电话礼仪打电话礼仪接电话礼仪手机礼仪第五部分:KTV服务人员表情礼仪一、目光注视礼仪注视的区
5、域注视的忌讳眼神的训练表情传达的信息二、打造有亲和力的笑容微笑的四要、四不要微笑的速成法第六部分:服务人员用语礼仪ktv服务用语要求称呼礼仪礼貌用语倾听礼仪第七部分:KTV递送服务礼仪一、接递名片的服务礼仪同时念出名片上对方的头衔及姓名;如果未带名片,要向对方表示歉意;用双手接受或呈送名片;对方的名片要放入名片夹中保存,不可随意丢放二、递送帐单的服务礼仪帐单文字正对着客人;上身前倾;如果客人签单,应把笔套打开,笔尖对着自己,然后以左手递给客人。第八部分:KTV接待服务礼仪一、预定服务礼仪热情迎接仔细倾听认真记录二、领位服务礼仪迎候礼
6、仪引位礼仪三、点酒服务礼仪客人要酒时的礼仪开瓶的礼仪斟酒的礼仪四、结账送客礼仪结账礼仪征求意见送客礼仪撤台礼仪第九部分:KTV续时流程及礼仪一、(未清台)客人续时——通知柜台——柜台收银做操作。二、(已清台)客人续时——通知接待——重新开机。续时:当客人买单或预结时间已到,客人要求继续欢唱,称之为续时。续时按分钟收费。(特殊情况由当班主任决定)将原有的结帐单返回柜台。第十部分:KTV服务人员情绪管理一、何为情绪?二、要学会与各种情绪相处三、情绪管理常用方法身体减压法——笑的魅力;心灵减压法——人类行为密码图;艺术减压法——提升艺术修
7、养;冥想减压法。第十一部分:KTV服务技巧-顾客投诉处理技巧耐心诚恳地听取意见,表示理解认真调查,弄清事实快速采取行动,补偿客人投诉损失尊重宾客,重视投诉区分不同情况,恰当处理感谢宾客的批评指教第十二部分:KTV服务人员礼仪培训总结
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