冬春荷兰豆栽培技术

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1、冬春荷兰豆栽培技术冬春荷兰豆栽培技术荷兰豆为半耐寒蔬菜，荷兰豆不耐热。4℃时种子开始缓慢发芽，在16℃～18℃时4～6天可出苗。幼苗可耐－6℃低温，茎蔓生长适温为15℃～20℃，开花结荚期适温为15℃～18℃，超过26℃豆荚品质差，产量低。结荚期要求长日照和较低的温度，忌高温。荷兰豆的生长周期为95至130天，它对光照和水分的需要较为强烈，延长光照可提早开花，整个生育期都要求较高的空气湿度和土壤水分，但不耐涝，对土壤条件要求不严格，土壤适宜ＰＨ值为５.５～６.７，ＰＨ值低于５．５，根瘤菌的发育受抑制。苗期需要一定的氮肥，生长中期应注意施用磷肥促进根瘤菌生长。自身

2、根瘤还有固氮作用，但仍以疏松且有机质含量较高的土壤为宜。荷兰豆切忌连作，至少4至5年轮作。荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、半蔓生和蔓生三种类型。本篇以蔓生型为例来请述荷兰豆栽培技术：一、品种选择品种为台湾合欢604，其优点是：蔓生型，蔓长150厘米以上，分枝性强，豆荚扇形稍弯，长6─7厘米、宽约1.5厘米，青绿色，品质脆嫩，纤维少，有甜味，耐贮运，鲜销与加工两用，嫩荚最高亩产可达1000公斤以上，生长适温为10─20℃，从播种至初收约需55─70天，温度低时生长时间增长。　　二、种植地选择要选择便于浇水的地块，耕作层深厚、疏松肥沃、PH值为6─7.2的土壤种植

3、，忌连作。　　三、整地施肥深翻碎垡，垄墒栽培，垄距1─1.1米，沟深20─25厘米，然后在垄上开挖一条5─8厘米深的种植沟。每亩施农家肥1000公斤加施尿素5－10公斤，钾肥5－10公斤，磷肥30－40公斤；或是每亩用腐熟农家肥2000公斤+复合肥（氮-12∶磷-12∶钾-18）40公斤作种沟的底肥施用，在沟内施入肥料后，再回土（细土）2─3厘米，留2─4厘米的沟深等待浇水、播种，要求垄直沟通，四周有环沟。　　四、播种　　种植荷兰豆应在开花期时避开霜期，一般在10月底至11月中旬种植较适宜，条播行距110厘米，冬春季种植比较干旱，为了保湿，播种沟要凹一些，并用5

4、0厘米地膜覆盖播种沟，密度株距18-20厘米，播2粒种子。保证每亩用种量2公斤。密度过大，易发病及不方便田间管理，密度过小，产量不高，在种植沟内浇足水，隔8小时左右再播种，种子播好后再覆土2至3厘米，最后再盖上种肥（腐熟农家肥），若不是抢潮播种，土壤干燥，必须再浇一次水，以保证一次性齐苗。五、中耕管理　　1、中耕除草：播种后4至6天即可出苗，幼苗出齐后，要及时进行中耕锄草，如干旱要适量浇水，至抽蔓前应中耕1─2次。2、水分管理：开花前应多采用浇水，切忌淹墒，不能大水淹灌或小水慢灌，以翌日早晨查看叶尖或叶缘无露水时为浇水或灌水标志。3、肥的管理：在土质瘦薄、底肥不

5、足，幼苗生长细弱，叶色淡黄的情况下，宜进行追肥，追肥宜在苗高17厘米～20厘米时进行，结合中耕除草，用1∶90倍的尿素液浇施一次提苗肥（一般亩施尿素5-10公斤），间隔10天再追施一次；初花期用（12∶12∶18）的复合肥20公斤、尿素15公斤混匀后沿种植沟离根际12厘米处开一条直沟，深约10厘米，施入肥料后复土灌水；采收三次后亩用尿素10公斤按第二次施肥方法施入，以后每采收二次用0.3％的磷酸二氢钾或2‰的硼砂溶液喷施一次。4、搭架：播种后应及时准备架材，苗高10─14厘米及时搭架，搭架方式应采用单行单棵排列式搭架，以墒面长度每2.5─3米处用2.5─2.8米

6、高的木杆栽桩，在木桩中部和顶端各横拉一条20＃细铁丝，再用细线（宝塔线）绕2─3株苗茎引上横拉的细铁丝上，供荷兰豆引蔓上架，苗高26厘米时，用丝裂膜线或粗细适合的宝塔线横拉围紧植株以防倒伏；待株高48厘米时，围第二道横线并结合打去叉枝（分枝），留主枝；株高70─90厘米时围第三道围线；株高130─160厘米时围第四道围线，以后视株高而定。　　六、病虫害防治一般出苗后4─5天开始进行施药防治，禁止使用高、中毒农药，坚持农业防治与物理防治相结合，大力推广生物农药，合理使用化学农药。荷兰豆常见病虫害有以下几种：　　1、病害：（1）褐斑病、炭疽病：可用50％的甲基托布津

7、600倍液、75％的百菌清600倍液、75％金世能1500─2000倍液，隔10─15天喷一次；（2）白粉病、锈病：可用硫磺悬浮剂200─300倍液、粉锈净1000─1200倍液，隔10─15天喷一次；　　（3）根腐病：50％多菌灵或70％敌克松600倍液，隔7─10天浇根一次。　　2、虫害：　　（1）蚜虫：10％蚜虱净可湿性粉剂30克喷雾防治蚜虫。（2）斑潜蝇：可用1.8％斑潜灵每亩6─8毫升兑水50公斤、0.9％爱福丁乳油1000─1200倍液，每周喷一次；　　（3）豆荚螟：在开花始期用虫螨光或绿浪3号等连防二次；（4）蓟马：蓟马锉吸荷兰豆汁液危害，降低其商

8、品性，可亩用80％杀虫单