贵重物品的存放管理制度

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1、贵重物品的存放管理制度1.酒店设有客用贵重物品保险箱，为客人提供贵重物品存放保管的服务。2.新开保险箱时，客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联，客人和酒店各一联。客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。3.建立保险箱租用登记本，详细记录保险箱租用情况，包括开启时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。4.收银员须妥善保管好寄存物品，每日检查保险箱登记情况，时常查看保险箱的安全情况，做到防潮、防火、防盗。5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙，特别

2、是保险箱母匙的保管，做到母匙24小时不离身。每班做好交接记录。对于子匙应每日检查是否与登记本一致。6.开启保险箱时，必须由服务人员（及收银员）操作。并持母匙不能让客人自己持母匙开箱，以保证其他客人的财产安全。7.开启的标准程序是：接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后，同客人一起进入保险箱存放处，由收银员操作开启保险箱，将内箱交给客人（注意不要将内箱打开），然后暂回避，待客人存取完物品以后，将内箱接过，放入保险箱内锁好。如果客人要继续租用保险箱则将子匙与寄存单反还客人。8.收银员不得私自开保险箱存放私人

3、物品。9.如客人将钥匙丢失，马上通知主管，同时通知大堂副理与客人联系。客人须付相应的赔偿。10.如客人寄存物品有遗失现象，应立即通知保安部及本部门主管，采取紧急措施。11.以上规定，及时起实行。如有违反者，严肃处理，严重者追究刑事责任。怎样做好病客服务？    当发现有病客住在酒店内，应注意以下方面工作，并做好相应的服务。      1、  及时发现，服务员每日必须坚持对所有客房进房检查的制度，如房间有“请勿打扰”标志应在下午2：30以后打电话与客人联系，如无人接电话应进入房间，以便及时发现病客或异常情

4、况。      2、  态度，要表现出同情、关怀、乐于助人的态度。      3、  通报，要马上通报客房部办公室、楼层领班、客房部经理、医务和值班经理。      4、  记录。接到通知后，应做好有关病客人的资料记录，并做好交接班。      5、  劝说客人就医。如客人提出看医生，迅速与医务室联系，如病情危重，应由值班经理和医务室医生送客住院，同时上报酒店。      6、  对病卧客人应加倍注意，提供在京的物品，如：热水、纸巾等，如可能，进一步为客人提供照看服务。      7、  帮助客人与亲友

5、联系      8、  客房部经理应亲自慰问，送鲜花并祝客人早日康复。      9、  传染病或皮肤病的客人住店期间，服务员应严格按照规范和要求对其用品送到指定部门进行消毒，服务人员应勤洗手，防止传染，客人离店后应对房间进行消毒。酒店对食物中毒的防范及应急预案    食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全，不发生食物中毒事件，必须采取以下措施：    一、防范  采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库

6、人员把好食品入库关，厨师把好制作关。    二、应急措施    发现人的职责    1、发生食物中毒，发现者应立即向总机报告，讲清自己的部门，姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。    2、报告人应就近看护中毒者，不要将其单独留下，不得移动任何物品，保护好现场。    总机值班员职责    1、总机值班员接到食物中毒报告后，应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状，作好记录。    2、立即通知安保部经理(或安保领班)，大堂副理，发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。  

7、  3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时，及时与急救中心或医院联系，讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。    安保部职责    1、安保部经理、领班立即赶到现场，保护好现场，控制无关人员进入和围观。2、迅速展开初步调查，弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况，向总经理汇报。    3、当总经理决定通知公安机关时，应及时与公安机关联系，做好协助配合工作。    4、配合急救中心医护人员的抢救工作，情况严重时随中毒者前往医院，适时做好对中毒者的访问记录。    5、如中毒者已死亡，应保

8、护好现场，按总经理指令，配合公安人员、法医的工作。    6、如系投毒，应立即查找、控制嫌疑人，配合公安人员展开调查侦破工作。    总经理或副总经理、总经理助理职责    1、听取安保部汇报后，应迅速作出抢救措施，作出是否通知公安机关的决定。    2、视情况决定是否通知中毒者单位或家属。    3、通知有关部门做好善后工作。    有关部门经理职责    l、严格执行总经理对抢救工作的一切指令，要求员工服从命令，听从指挥。    2、配