燃气灶的基本常识

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1、燃气灶的基本常识一、 燃气的基本知识 1、燃气的分类： 根据燃气的组成成分不同   1）标准液化石油气；2）天然气；3）管道人工煤气。 2、燃气灶使用的燃气压力（灶前压力）： 根据国家的标准和设计要求，不同气源的燃气灶其使用的燃气的进气压力也不相同。通常，标准液化气的使用压力为2800Pa；天然气使用压力为2000Pa；人工管道煤气的使用压力为1000Pa。当进气压力过高或过低时，会直接影响燃气灶的燃烧工况。【燃气的分类表】 主要燃气种类 常用燃气表示符号 通常压力供应 典型成分 丁烷 丙烷 甲烷 氢气 氮气 空气 液化气

2、（Y） 20Y 2800Pa Ο 主要 天然气（T） 12T、10T 2000Pa Ο Ο 主要 Ο 人工煤气（R） 5R、6R、7R 1000Pa Ο Ο Ο 主要 Ο 3、 燃烧工况： 燃烧工况即为燃烧时火焰的状况。正常燃烧的火焰为淡蓝色，均匀而稳定地分布在分火器上。当燃烧不正常时，火焰的颜色、位置将发生变化。 燃烧工况即为燃烧时火焰的状况。正常燃烧的火焰为淡蓝色，均匀而稳定地分布在分火器上。当燃烧不正常时，火焰的颜色、位置将发生变化。 不正常燃烧时，通常火焰表现出黄火、脱火、或回火等现象。 【黄火】燃气通道堵塞以及空

3、气补充不足时，火焰因燃烧不充分而变成黄色，并伴随有黑烟出现，燃烧热量减少，耗气量增大大。 【脱火】当燃气压力过大或补充空气过多时，火焰脱离分火器的表面而飘浮不定，火焰易熄灭。 【回火】当燃气压力过小或燃气通道堵塞时，火焰离开分火器而在炉腔内燃烧，易烧坏炉头，产生危险。 二、  家用燃气灶的定义及其分类 1）按燃气的种类可分为：人工煤气灶，天然气灶和液化石油气灶； 2）按火眼（炉头）数可分为：单眼灶，双眼灶及多眼灶（三头或以上）； 3）按结构形式可分为：台式灶 ， 嵌入式灶及台、嵌两用式灶。 三、 家用燃气灶的组成部分及其结

4、构、功能 1、供气系统作用是向燃气灶提供合乎要求的燃气，其主要组成元件有燃气管道和阀体总成。 2、燃烧系统：这个系统是燃气灶的重要组成部分。其主要元件是燃烧器。 3、点火系统：作用是将输送到燃烧器的燃气与空气混合点燃。其主要元件是自动点火器。 4、自动控制系统：其作用是对燃烧过程进行保护和自动控制。其主要元件有熄火保护装置、定时装置、温度检测装置等。 5、其他组成系统：该系统主要作用提供支承、保护作用。包括外壳、承液盘、锅支架、灶脚等元件。  四、 燃烧器的结构组成及功能 燃烧器是保持燃气灶具有良好燃烧状况的重要部件。它主

5、要由引射器、喷咀、炉头、火盖、调风板、一次空气进风口和调节螺钉组成，见下图，其作用如 1、引射器：大气式燃烧器中，通常是以燃气引射大气中的空气。其作用是： 1）把高能量的燃气引射低能量的空气，并使两者在引射器内均匀混合； 2）混合气体形成一定的压力，克服通道的阻力损失，在火孔出口处获得一定的速度，保证燃烧火焰的稳定性。 3）输送一定量的燃气，保证燃烧器所需的热流量。 引射器由喷咀、一次空气进风口、调风板、收缩管、喉管（混合管）、扩散管组成。 【喷咀】它是燃气灶关键件之一，其作用主要是把燃气体喷入引射器内与空气按一定比例混合

6、后供火孔燃烧。 喷咀的孔径尺寸决定于气源的种类和热流量的大小；气源不同，喷咀的孔径也不同。 一般来说，固定喷咀只适合一种气源使用。一旦气源改变，就需要更换喷咀，否则就不能正常燃烧。 【调风板】它通常是在引射器一次空气口处设置，也称一次空气调节器，是使一次空气需要量达到要求而设的。通过调风板的调节，可控制一次空气的进气量，使燃气和引射的空气比例适当，保持燃烧火焰正常。 一般情况下，调节风门板可以使黄火、脱焰、回火等不正常现象得以排除，使之成为正常的燃烧火焰。 2、炉头：炉头的作用主要是把燃气与空气的混合气体均匀地分布到火孔上

7、。它一般与引射器连成一体。 3、火盖：它表面沿圆周布满矩形或圆形等形状的槽，与炉头配合面组成燃烧火孔。引射器内燃气与空气按一定比例混合后，从火孔冒出，遇明火被点燃，与周围空气再次混合，使燃气完全燃烧，达到稳定火焰的目的。 五、 点火系统的工作原理 灶具的点火方式分为两种：一）压电陶瓷点火  二）脉冲点火  压电陶瓷点火多用于台式灶具，脉冲点火多用于嵌入式灶具。 【压电陶瓷点火工作原理】 用手按压并转动手柄旋转打火时，带动撞锤机构的拔叉旋转，在弹簧力的作用下，撞锤撞击压电陶瓷端面，机械能转换为电能，产生5000V-10000

8、V的瞬间高电压，通过高压导线和电极，在针状尖端处放电。 【脉冲器点火工作原理】 当旋钮被压下时，微动开关被接通，干电池提供的直流电压经脉冲器放大后，在点火针尖端连续释放脉冲电火花，可燃气体与高压电火花接触后而被点燃。 六、   意外熄火保护装置 1）意外熄火保护装置的作用：当正常燃烧的火焰因意外而熄灭时