马铃薯高产栽培关键技术

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1、马铃薯高产栽培关键技术马铃薯又叫荷兰薯、土豆、地蛋、洋芋等，为一年生草本块茎作物。起源于南美洲，现全世界已有125个国家和地区栽培，成为世界人民所喜欢的粮食、蔬菜的主要经济作物，同时还可以用于饲料和加工等多种用途。随着市场经济的发展，人类膳食结构的改变，马铃薯产业发展壮大，特别是各类食品加工企业的异军突起，给马铃薯带来非常广阔市场前景。采用配套高产栽培技术，生产市场需求的优质薯块，是增加收入，提高马铃薯种植效益的重要举措。一、选茬整地。马铃薯不宜连作，也不要与茄科作物进行轮作。旱地栽培可与玉米、大豆、麦类、油菜等

2、作物换茬。对土壤要求虽不十分严格，但因收获的是地下块茎，故以表土深厚、结构疏松、排水通气良好、稍偏酸性（PH值5.5—6.5之间）和富含有机质的砂壤土为适宜。播种前应在上茬作物收后选择比较适宜的墒情深耕，并适时耙二至三次，增强土壤保水能力，让耕作层充分熟化，提高土壤速效养分含量，以利马铃薯出苗和加强幼苗根系建成。二、品种选择和种薯处理。研究表明，马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯，对马铃薯的产量的贡献率可达60％左右。脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。因此，在生产中必须全部选用脱

3、毒G2、G3代良种。不同季节对品种的要求不同。春季栽培时，由于生长期短，因此要选择中早熟品种，目前适宜我地栽培的主要品种有郑薯5号、郑薯6号等品种。选择种薯，要精选具有本品种特征，表皮光鲜，大小适中（50克左右），无病虫害，无伤痕的块茎作种。凡薯皮龟裂、畸形、有病斑、老皮变形的薯块不宜作种。种薯购回精选后播前应薄放于通风避光（有散射光）处，让尖变绿，培育矮壮芽。在播种时，种薯要自然度过休眠期，没有度过休眠期的种薯要用10—20ppm赤霉素（1克兑水100—50公斤）浸泡20分钟左右，打破休眠，晒干催芽播种。整薯播

4、种比切块播种的效果好，一般都采用50克左右的小整薯播种。若播种过大种薯，则采用切块，但每一块必须至少带有1个芽眼，并注意切刀消毒，避免病虫害传染。三、平衡施肥马铃薯是高产作物，在整个生育过程中需要大量养分。在肥料三要素中，对钾肥的需要最多，氮次之，磷较少。氮、磷、钾需要比例为2：1：4。氮肥能促进地上部分茎叶迅速发育，使茎叶繁茂，叶色浓绿增加光合作用和光合强度；在施肥技术上要注重以基肥为主，化肥为辅，基肥一般以腐熟的猪牛粪为主，每亩施2000-4000公斤，同时配合施入过磷酸钙50公斤，尿素40公斤，硫酸钾20公

5、斤。四、种薯处理（一）播前20—25天将种薯置于温暖有阳光的地方晒种2—3天，同时剔除病薯、烂薯，然后进行切块。切块时充分利用顶端优势，螺旋式向顶端斜切，最后按顶芽一分为二或一分为四，每块种薯有1—2个芽眼，重量25—30克。晾干刀口后放在温度为18℃—20℃的室内采用层积法催芽，待芽长到3厘米左右时，放在散射光下晾晒，使芽绿化变粗。　　（二）由于种薯的异地调运，种薯带菌相互传播现象非常严重，目前由于种薯带菌造成苗期黑痣病、干腐病的普遍发生，带病菌的种薯种植后影响出苗。种薯拌种可以减轻这些病害发生，可用50％扑海

6、因悬浮剂50毫升与60％高巧悬浮种衣剂20毫升混合，加水至1000毫升，摇匀后喷到100千克种薯切块上，晾干后播种。五、播种。（一）播种期：采用地膜栽培时，根据当地气候条件，可适当提早播种。一般于当地晚霜结束前20天，土壤10cm处土温达到5℃以上时即可开沟播种。春马铃薯3月上旬至下旬播种，6月以后开始收获。（二）播种：实行一垄双行种植，垄距85—90厘米，种双行，小行距20厘米左右，株距25-28厘米左右。亩定植5500—6000株。开沟深8—10厘米，宽25厘米，溜水后，斜调角摆种，芽向上，用少量细土盖住芽，

7、然后穴施肥，覆土起垄。要求种块到垄顶12厘米。把垄面耧平，喷施施田补等芽前除草剂，喷洒要均匀周到，然后用地膜覆盖。所铺塑料薄膜应选用90—100厘米宽，厚度为0.005—0.008毫米的超薄膜，每亩用膜4—5千克。铺膜时膜要拉紧，贴紧地面，薄膜边缘要埋入土里10厘米左右，并用土埋住压严，用脚踩实。盖膜要掌握“严、紧、平、宽”的要领，即边要压严，膜要盖紧，膜面要平，见光面要宽。六、田间管理（一）及时破膜：播种后20—25天苗将陆续顶膜，选择晴天及时将地膜破孔放苗，并用细土将破膜孔掩盖。（二）温度管理：拱棚内保持白天

8、20—26℃，夜间12—14℃。经常擦拭农膜，保持最大进光量。随外界温度的升高，逐步加大通风量，4月上中旬可撤膜。（三）水分管理：马铃薯既是需要大量水分的作物，又是供水不能间断的作物，特别是在块茎形成和块茎增长阶段，要连续保持土壤湿润状态。一旦水分供应间隔，便会造成块茎停止生长，形成畸形块茎，造成严重减产和品质降低。但马铃薯生育后期又要防涝，因雨涝或湿度过大会造成块茎不耐