马铃薯高产高效栽培

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1、马铃薯高产高效栽培谢从华华中农业大学湖北省马铃薯工程技术研究中心I.44％II.8-10%III.43%IV.<5%南方是发展潜力最大的区域IIIIIIIV突出发展商品薯生产2亿亩冬闲田开发是我国马铃薯面积增加到1－1.2亿亩的主要来源1200万亩冬闲田开发是湖北省马铃薯产业发展的重点2010500万亩20151000万亩高产高效栽培是产业发展的基础马铃薯植株与生长发育阶段高产高效的基本要求高产高效栽培的主要模式高产高效栽培的主要技术马铃薯主要植物学性状马铃薯主要生长发育阶段I.发芽期II.幼苗期III.块茎形成期IV.块茎膨大期V.成熟期生长发育阶段对环境条件的要求温度通过了休眠的块

2、茎，在12～18℃时芽生长迅速健壮，根量较多，而在5℃时芽生长极缓慢。茎的伸长在18℃时最为适宜，高温则引起徒长。气温12～14℃时叶大量发生。块茎形成膨大的适温是17～20℃，达25℃时块茎生长受阻，30℃时由于同化与异化处于平衡，块茎停止生长。0℃低温对马铃薯的幼苗、成株和贮藏中的块茎都能造成不同程度的冻害。生长发育阶段对环境条件的要求水分马铃薯发芽期，土壤含水量应在田间最大持水量的40%～50%，这样土壤通气良好，有利根系生长。幼苗期、块茎形成期为促进茎叶迅速生长，前期土壤水分应保持在田间最大持水量的70%～80%，以利对氮、磷、钾的吸收。后期应使土壤水分逐步降到60%，以适当控

3、控制茎叶生长，以利于块茎膨大。盛花期地上部分停止生长，转入块茎膨大期，土壤含水量应在田间最大持水量的80%左右。接近收获时降至50%～60%，以利块茎周皮老化而便于收获。生长发育阶段对环境条件的要求光照马铃薯喜光，茎在弱光下伸长强烈，表现细弱。高温弱光易使茎叶徒长，块茎几乎不能形成。生长发育阶段对环境条件的要求土壤马铃薯适于中性和微酸性疏松土壤，不耐盐碱，不适于粘重板结土壤。湖北冬作区的条件冬季平均气温一般不到10℃，1月最冷，月平均气温在2～6℃之间，极端最低气温在-10～-2℃之间。2月份温度开始回升，3月中旬进入春季，气温在10～22℃之间，约有70d的时间，5月中旬后进入夏季，

4、气温稳定升高，平均温度超过20℃。年降水量为1000mm以上，一般2～5月降水逐渐增多，5、6月雨量最多，雨日最多4月下旬至5月上旬。耕地一般含氮较丰富，大多缺磷、缺钾，土质较疏松。发展马铃薯生产的有利条件一是马铃薯生长阶段雨量充沛，加之这些地区排灌条件好，能保证马铃薯生长对水分的需求；二是土壤含氮比较丰富，质地比较疏松，适于马铃薯生长和块茎形成膨大。不利条件一是仅2月中旬至5月中旬约90d的时间温度适于马铃薯生长，适温时间偏短，块茎膨大期易受高温威胁，这是夺取高产主要障碍因素；二是土壤普遍缺磷缺钾，不能满足马铃薯生长对磷钾的需要。湖北省马铃薯种植模式1.单作单作指仅种植马铃薯一种作物

5、。湖北省在西南高海拔地区一般为单作。同时由于无霜期短，一般在高山地区仅种植一季马铃薯，8月底9月初收获。现在也开始在高山马铃薯收获后种一季速生蔬菜如莴苣、萝卜或小白菜等。冬作马铃薯因同季作物主要为小麦、油菜，主要也为单作，其前茬多为晚稻，也有棉花、蔬菜等。后茬也主要是接中稻，或套种棉花。湖北省马铃薯种植模式2.间作套种马铃薯－棉花马铃薯1月份播种，翌年5月中旬收获，棉花4月10日左右播种，5月中旬移栽，10月底拔秆。目前采用的有2种方式：马铃薯宽垄双行，棉花2行宽幅套种。这种套种方式可兼顾薯棉二者产量。幅宽1.4m，马铃薯株距0.33m，2500株/亩；棉花株距0.25m，2800株/

6、亩。棉花4月中旬播种，6月下旬才封行，而马铃薯5月份即可收获，二熟矛盾也很小。这种套种方式棉花基本不少收，可多收一季马铃薯，单位面积产值可成倍提高。马铃薯垄作3行，棉花2行间种西瓜。幅宽2m，马铃薯株距0.33m，每亩3000株；棉花株距0.25m，每亩3600株。5月底6月初西瓜藤蔓向马铃薯行间伸展，不会影响西瓜的生长。此种间套方式比薯棉套种方式经济效益高。湖北省马铃薯种植模式2.间作套种马铃薯－玉米马铃薯－玉米套种是鄂西山区二高山和低山的一种主要种植模式。马铃薯于上年11－12月播种，3月中下旬出苗。玉米3月育苗，4月移栽。马铃薯播种时预留玉米行，一般采取双行马铃薯套双行玉米的种植

7、方式。这种高低杆作物套种的方式，有效利用了光能资源，在马铃薯封行前移栽的玉米出林，马铃薯对玉米前期生长没有太大影响，玉米封行前，马铃薯将近成熟，玉米亦对马铃薯的后期生长影响不大，使两个作物都能丰产。湖北省马铃薯种植模式3.连作晚稻－马铃薯薯稻连作是冬闲田开发种植马铃薯的一种主要模式，产量和经济效益均较高。一是因为马铃薯单作种植，每亩密度4500－5000株，产量相应增加；二是季节比较宽松，水稻栽秧季节在5月下旬至6月上旬，而马铃薯5月中旬以前即