羊的饲养与管理技术要点

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1、畜牧养殖人才冬季集中培训羊的饲养管理技术要点1、我县羊品种的发展概况我县传统意义上的肉羊品种有两个,一个是蒙古绵羊(土种绵羊),另一个是蒙古山羊(土种山羊),这两个品种对当地生态环境有极强的适应能力,善于爬坡,易管理,耐粗饲,蒙古绵羊遍布于我县全境,蒙古山羊主要分布于我县东北部。1956年—1980年共引进羊品种12个、山羊品种2个。绵羊品种有新疆细毛羊、甘肃细毛羊、苏联美利奴、德国美利奴、高加索细毛羊、阿斯卡尼亚细毛羊、考力代羊、罗姆尼—马尔西羊、东北细毛羊、茨盖羊、边区莱斯特、陕西同羊。其中新疆细毛羊、甘肃细毛羊逐渐训化形成当地品种,其他品种仅作为改良之

2、需,或因数量少或对当地生态环境不适应而逐渐被淘汰;山羊品种有青山羊、沙能奶山羊(关中奶山羊)。青山羊以产猾子皮而有名,现在数量很少,沙能奶山羊属于奶用山羊,在全县有零星大量分布。1989---1995年我县通过陆续引进、纯繁,发展起了小尾寒羊,1995年底小尾寒羊数量达到3.97万只,1996年小尾寒羊迅速发展到5.5万只。这一品种引进,全县绵羊品种及数量在区域分布上也发生了变化,中西部十三乡(镇)饲养的蒙古绵羊、新疆细毛羊、甘肃细毛羊等品种逐渐被小尾寒羊所代替,小尾寒羊成为了中西部养羊业中的主导品种。之后,通过引进法国的夏洛莱、英国的边区莱斯特、南非的13

3、波尔山羊、安哥拉的安哥拉山羊、澳大利亚和新西兰的无角陶赛特、英国的萨福克、荷兰的德克赛尔等肉羊品种,开展与当地羊杂交,积极探索肉羊产业发展中急需的肉羊新品种,现在通过我们的努力试验,已有初步的结论:绵羊品种以小尾寒羊为母本,以无角陶赛特、萨福克、特克赛尔为父本,在不影响小尾寒羊多胎性能的前题下,开展经济杂交(二元杂交)、三元杂交、多元杂交,提高小尾寒羊产肉性能,大量生产杂交肉羔的方案、。山羊品种以关中奶山羊为母本,以波尔山羊为父本开展经济杂交(二元杂交)、级进杂交、终端杂交,进行山羊肉羊品种选育及肉羊生产方案。2、品种介绍(1)母本羊我们选择的母本羊小尾寒羊

4、、关中奶山羊具有一年四季发情,高产多胎,即一年产两胎(数量少)二年产三胎或三年五胎,头胎有少部分产单羔,二胎以上产2—4羔,以产双羔最为理想,这两个品种具有繁殖力高、母性好、产乳多、性早熟、适应性好。①小尾寒羊被誉为世界超级绵羊品种,有“国宝”的美称,因耐粗饲、易管理、抗病力强、生长发育快、成熟早、繁殖率高、肉用性能好颇受群众的欢迎。小尾寒羊属于蒙古羊的亚系,原产于冀、鲁、豫、苏、皖五省交界的平原地带,是鲁西劳动人民经过千年培育而成。其公羊有大的螺旋形角,母羊有小角或姜形角、无角。鼻梁隆起,耳大下垂,体格大,四肢高(所以俗称高腿羊),骨骼健壮,前躯与后躯均发

5、达,侧视略呈正方形(四方四正)13,体质结实紧凑,体型结构匀称,脂尾呈圆扇形,尾下三分之一处有纵沟,尾尖上翻紧贴在沟中。成年公羊平均体高92.85cm,体长94.92cm,胸围104.3lcm,体重91.92kg,成年母羊平均体高80.32em,体长82.2cm,胸围95.12em,体重60.49kg。小尾寒羊产羔率260--280%左右。小尾寒羊作为母本羊,遗传性能稳定,其被引进的国外肉羊杂交后,其高繁性能基本没有变化,即胎产周期还是7.3个月,一胎2—4羔,因此利用该品种可为今后羔羊肉生产开辟新的途径。②关中奶山羊是由萨能奶山羊(原产瑞士)与陕西关中本地

6、山羊杂交而成,其公母羊大多数无角、头长、颈长、颌下有髯(须),颈下部有肉垂,体格高大,胸宽,背腰平直,身体呈楔形,细致紧凑,四肢正直,乳房发育良好。成年公、母羊平均体重分别为78.6kg和44.7kg,母羊一胎产乳量305kg,泌乳期242天,平均产羔率为180-220%。利用关中奶山羊作为杂交母本,可发挥其个体大,产奶多,羔羊初生重、断奶体重大,繁殖率较高,适应性好的特点。(2)父本羊选择我们引进的父本羊无角陶赛特、萨福克、特克赛尔、波尔山羊,具有品种纯度高、体型大、生长速度快、饲料利用率高、肉质好、净肉率高的特点,这四个品种肉羊周岁体重达到成年体重的70

7、%以上。(肉羊特点腿短、管围粗,体躯长)①无角赛特原产于澳大利亚和新西兰,公、母羊无角,颈粗短,胸宽深,背腰平直,躯体呈圆筒状,四肢粗短,后躯丰满,13呈倒立u字型,成年公羊体重90—100千克,母羊55—65千克,胴体品质和产肉性能好,产羔率130%左右。2005年—2007年分三批引进,主要作为生产大型羔羊的父本羊,具有早熟,生长发育快,全年发情和耐热即适应干燥气候的特点。②萨福克羊(Suffolk-),原产于(英国)英格兰东南地区,分黑头和白头两种,(白头萨福克是由澳大利亚1977年培育而成),两品种生产性能相近,育种目标相同,即低脂肪、大胴体、体型良

8、好且生长迅速。公母羊均无角,颈粗短,胸宽深,背腰平直

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