2021年食堂责任事故追究制度.doc

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1、2021年食堂责任事故追究制度撰写人：___________日期：___________2021年食堂责任事故追究制度一、加强食堂食品安全卫生管理，预防学生食物中毒事故的发生，落实管理责任，保护学生身体健康和生命安全，严格执行有关食品安全的法律法规。二、学校成立食品安全卫生管理领导小组，明确岗位责任，认真履行、互相协作。三、发生下列情形之一的，应当追究卫生监督人员及部门的责任1、监督检查过程中，对发现的问题，未提出改进意见的或对整改意见未督促落实的。2、未制定食品安全卫生管理人员和从业人员培训计划，或未定期___培训的。3、接到卫生行政部门的相关通报，未督促落实卫生

2、行政部门提出的整改意见了。4、发生食物中毒事件后，未能及时采取有效措施，使事态进一步扩大的。5、未按规定时间向上级教育行政部门报告的，或存在瞒报、迟报行为的。第2页共5页2021年食堂采买（采购员）岗位职责第一条认真执行《一般安全守则》第5页共5页第二条酒后禁止工作，妥善保管票据。第三条行路时遵守交通法规，注意交通安全，跟车外出应坐在安全位置。第四条严禁购买腐烂变质的假冒伪劣物品。第五条装卸较重物品时，注意安全。库管工第一条认真执行《一般安全守则》第二条进库材料、备件、工具和劳动防护用品等要分类存放、保管。对易燃、___、有___要严格执行有关规定。第三条码放物品基

3、础要牢固，垂直码放，商标向外，箭头向上。第四条在货架上码放物品，要将体积大、重量大的放在下层；货架顶层物品与库顶照明灯的距离要大于1.5m。第五条露天或临地存放的物品要下垫上盖，整齐牢固，以防坍塌伤人。第六条拿取物品，要从上向下依次拿取，严禁从中抽取；取放易碎物品，要轻拿轻放；取放高处物品要使用稳固的梯、橙。第七条库内闲人免进，做好防水、防盗的工作。第八条库房内严禁吸烟，杜绝一切火种，严禁存放易燃___和危险品，确需备用时，必须采取安全保护措施并报安全部门批准、备案。第5页共5页第九条库工必须掌握相关的消防知识和技能。第5页共5页范文仅供参考感谢浏览第5页共5页