MMFSCNG食品添加剂留兰香油.docx

《MMFSCNG食品添加剂留兰香油.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、MM_FS_CNG_05食3品添加剂留兰香油MM_FS_CNG_0593召品添加剂留兰香油1.适用范围本方法适用于从留兰香（MenthaSpicataLinnalus）的茎、叶为原料经水蒸气蒸馏法所得的留兰香油。该产品用于调配各类食品香精。2.技术要求（见下表）项目指标含量60%含量80%色状微黄色至浅绿黄色澄清液体香气具有留兰香的特征香气相对密度（20/20C）折光指数（20C）旋光度（20C）-70°〜-55°-60°〜-55°溶混度（20C）全溶于同体积80%（V/V）乙醇中应呈澄清溶液含酮量》60%（以香芹酮计）80%

2、（以香芹酮计）3.试验方法.试样的制备见QB843o.色状的检定见QB794.香气的检定见QB795o.相对密度的测定（20/20C）见QB974.折光指数的测定（20C）见QB976o.旋光度的测定（20C）见QB975o.溶混度的测定（20C）见QB977。.含酮量的测定见QB809。4.检验规则.留兰香油应由生产厂技术检验部门负责进行检验。生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证书。内容包括：生产厂名、产品名称、商标、生产日期、批号、净重和标准编号。.验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所

3、收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收，不同批号分别验收。.每批的包装单位100瓶（桶）以下的抽取两瓶（桶），100瓶（桶）以上抽取三瓶（桶）。开启包装取样时，外观检查应无水分和杂质。然后振摇使其充分混匀。再用玻璃取样管吸取样品50〜100mL注入混样器混合均匀，分别装入两个清洁干燥具磨砂塞的玻璃瓶中。瓶上注明：生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查。.验收结果中如有一项指标不符合标准要求时，可会同生产厂重新自两倍的包装中抽取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收

4、。.当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或邀请第三者仲裁。4.标志、包装、运输、贮存.留兰香油应装于镀锌铁桶内。包装外注明：食品添加剂产品名称、生产厂名、批号、净重、皮重、出厂日期、本标准编号。订货单位如有特殊要求可与生产厂另订协议。.本产品应贮存于阴凉、干燥、通风的场所。运输时要防止日晒雨淋。.符合规定的贮运条件，本产品在包装完整，未经启封的情况下，保质期为半年5.来源：GB11960—89