国外旅游购物研究综述.docx

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1、国外旅游购物研究综述[摘要]本文利用《旅游研究纪事》和《旅游管理》这两本国外主流旅游学术刊物所载有关旅游购物的研究文献，以时间顺序对其进行了梳理，界定了国外旅游购物研究的缘起及发展阶段，并分析了各个阶段的研究视角、研究方法、研究深度及其发展脉络。文章认为，国外旅游购物研究的视角经历了从旅游购物（品）向旅游购物者的转变，研究方法也逐步从描述性、概念性和简单的数理统计逐渐转变为复杂的数理统计和构建模型，深入、细化研究的学术传统也得到了传承。相比之下，国内旅游购物的研究视角和研究方法还存在较大差距，亟待转变，且研究还有待深入细化。[关键词]旅游购物；国外；研究综述；学术态势[中图分类号]F59[文

2、献标识码]A[文章编号]1002—5006（2007）12—0088—051引言旅游商品的开发一直是中国旅游产业的“软肋”，2005年我国旅游商品的销售收入仅占旅游总收入的21％，低于世界旅游购物30％左右的平均水平（发达国家的旅游购物收入一般占旅游业总收入的40％至60％)，且我国购物消费占旅游整体消费比例近年来一直在20％左右徘徊。同时，国内旅游购物的研究集中在旅游商品、旅游购物行为、旅游购物市场、旅游购物产业等4个方面，“缺少细化研究”，且同国外相关研究比较还存在较大差距，缺少同国外的深层次比较。因此，笔者试图利用《旅游研究纪事》和《旅游管理》这两本国外主流旅游学术刊物所载有关旅游购物

3、的研究文献，分析国外旅游购物研究的缘起及研究视角、研究方法、研究深度和三者的发展脉络，以期与国内目前有关旅游购物的研究进行对比，找出差距所在。1研究方法与文献选取本文的主要研究方法是文献分析法和比较研究法。本文选取的《旅游研究纪事》(AnnalsofTourismResearch，简称ATR)和《旅游管理》(ToudsmManagement，简称TM)，是当今国际旅游学术界公认的最有影响力的旅游学术刊物，在麦克卡切等(BobMcKercheretal，2006)对全球旅游学术刊物的排名中分列旅游类学术刊物第一和第二位。2国外旅游购物研究的缘起及其发展阶段划分在ScienceDirect网站上

4、的《AnnalsofTourismResearch》页面中进行搜索，截止到2007年6月底，与旅游购物相关的文献共有11篇，其中论文10篇，书评1篇。同样在《ToudsmManagement》的检索页面中进行相关搜索，发现与旅游购物相关的文献共有37篇，其中论文34篇，书评1篇，短讯2篇。很明显的是，《旅游管理》所载旅游购物的研究文献远远超过《旅游研究纪事》(如表1所示)。旅游购物，自有旅游活动时就有之。但对旅游购物进行研究却始于20世纪80年代。在本文所选刊物的研究文献中最早涉及旅游购物的是古纳蒂等(Gunadhietal，1986)关于新加坡旅游需求弹性的研究，旅游购物作为其分析的变量之

5、一。而最早对旅游购物进行系统研究的是莱切尔(Littrell，1990)，她对纺织工艺品的象征意义(symbolicsignificance)进行了研究，认为这些纺织工艺品及其相关联的旅游记忆有助于游客参与不同寻常的体验，感受当地居民的生活方式，拓展世界观，增加自信以及体验艺术的乐趣等。分析两本学术刊物有关旅游购物的文献发现，对旅游购物的关注呈较平稳的趋势，但近5年来所受关注稍有增加(如表2所示)。分析所检索到的国外有关旅游购物的研究文献发现，国外旅游购物研究实际上经历了两个比较明显的阶段。第一阶段，即早期的研究阶段，主要集中在旅游购物(品)的意义、旅游购物对区域的影响、旅游购物品的真实性及

6、旅游购物场所的规划与空间布局等，焦点在旅游购物(品)本身。第二阶段，即近年来的研究阶段，主要集中在购物者的心理、行为、感知、满意度、市场细分等领域，焦点在于旅游购物者。这两个阶段虽然没有严格的分水岭，但基本上以2000年为分界点，经历了较为平稳的过渡。1国外旅游购物研究的视角及其发展脉络1.1国外旅游购物研究第一阶段的研究视角分析国外旅游购物研究的第一阶段，研究者将关注的目光集中在旅游购物(品)的意义和区域影响、旅游购物场所的规划与空间布局、旅游购物品的真实性等方面，具体分析如下：1.1.1旅游购物(品)的意义和区域影响古纳蒂等(Gunadhietal，1986)研究了旅游购物对新加坡入境旅

7、游需求弹性的影响。莱切尔(Littrell，1990)研究了纺织工艺品的象征意义。芬恩等(Finnetal,1995)则研究了西埃德蒙顿大型多功能购物中心(mega—multi—mall)对城市旅游和区域经济的贡献，得出结论认为该购物中心对游客量和就业机会的实际增加额度远远低于其向当地政府所宣称的额度，但确实对城市旅游和区域经济的发展做出了巨大贡献。贾德(Judd，1995)通过研究认为，兴建大型购物中心等可