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时间:2020-02-27
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1、把盐藏起来【教学目标】1.经历对盐溶解现象的观察、描述过程,经历进行对比实验的过程,培养学生对实验所需要条件的猜想能力。2.知道水能溶解一些物质。3.培养敢于和善于提出猜想与假设、愿意合作与交流、持之以恒等科学态度。4.引导学生关注与科学有关的社会问题。【教学重难点】重点:通过对比实验过程,使学生理解加快溶解的方法。难点:对比实验过程中各种相同条件的控制。【教学准备】食盐、冷水、热水、筷子、烧杯、研钵、实验记录单。【教学过程】(一)创设情境教师讲述小红军巧带食盐的故事:1931年冬,敌人把红军封锁在山上,红军缺少食盐。小红军化装成农民下山去买盐。买盐返回时,敌人搜查很严。怎么办?小红
2、军急中生智,到农民家里把盐倒在锅里,然后……通过封锁线时,敌人没搜查出什么东西,就放他过去了。小红军顺利完成了任务。设计意图:教师准备课件,进行生动的故事讲述,有助于激发学生浓厚的兴趣。故事情节造成的悬念,有助于学生大胆地进行猜想,有助于激发学生强烈的好奇心和探究欲望。(二)设疑与猜想师:请大家开动脑筋猜猜看,小红军是怎样把食盐藏起来的呢?这就是我们今天要探究的主题。(板书课题:把盐藏起来)生:小红军把食盐藏在帽子里带上山的。生:小红军把食盐装在口袋的夹层里带上山的。生:小红军把食盐化在水里,用塑料袋装着带上山的。生:小红军把食盐化在水里,藏在棉衣里带上山的。(三)确定实验方案4/4
3、师:请大家分组讨论,选出我们的最佳方案,并简单说出理由。生:把食盐藏在帽子里不行,敌人一摸就能摸出来。生:把食盐装在口袋的夹层里也不行,敌人一摸也能摸出来。生:我认为把食盐化成水藏在衣服里,这种方法好……师:大家一致认为,盐能消失在水中。到底猜得对不对呢?想不想通过实验来验证?生:(齐声)想。师:那么,做这个实验需要什么器材呢?(学生交流)生:我们组需要水、食盐、杯子。生:老师,我们组还需要一根筷子。师:请各组组长来前面选取你们需要的实验用品。(学生实验)设计意图:给学生充分的自主权,自主交流选择最佳方案,自主交流选择实验材料,教师是学生学习的引导者,教师是学生合作学习的伙伴。(四)
4、实验探究1:食盐能在水里溶解师:哪个组愿意汇报一下你们的实验结果?(学生汇报)生:食盐真的能化在水里。生:食盐慢慢地变小,不一会儿就看不见了。生:我们组用筷子一搅,食盐化得特别快。师:食盐的确能化在水里。像食盐这样消失在水里的现象叫溶解。设计意图:以培养学生的科学探究能力为目标,将溶解这个基本的科学概念隐藏在学生的探究活动之中,既增强了学生的探究能力,又让学生学到了知识。(五)实验探究2:怎样加快食盐溶解师:小红军很聪明,把食盐溶解在水里,他当时的处境一定非常危急。请大家分组讨论一下,怎样才能帮小红军将盐尽快地溶解在水里呢?(学生分组讨论方法,交流汇报)生:把食盐放在水里搅一搅,溶解
5、得快一些。生:我们组认为把食盐放在热水里,化得快一些。生:把食盐弄碎后,再放在水里,化得快一些。生:我们组觉得把食盐放在热水里,再搅一搅,化得快一些。师:同学们的想法可真不少!老师把你们的方法归纳为几种:一是搅拌;二是用热水;三是碾碎;四是几种方法合用。(适时板书)师:同学们的想法不错,这些想法到底行不行呢?我们能轻易下结论吗?生:我们不能轻易下结论,还得通过实验来验证。4/4师:他说得太好了!现在请各小组选择自己猜想的方法及实验器材。(学生选择填写在实验报告单上)商量好的,请告诉老师。(学生汇报,教师适时指导)(教师在不同的实验报告单上,规定了各个实验的相同条件和不同条件)生:我们
6、组选择用热水,需要热水、冷水、烧杯、食盐。生:我们组选择几种方法合用,需要研钵、筷子、水、食盐、烧杯。师:大家真了不起,自己设计好了实验,老师很佩服你们!师:提出实验要求:实验用品要轻拿轻放,注意安全;分工合作,共同完成实验探究活动;用简单的语言填写好实验报告单。(学生开始做实验,教师巡视指导,然后学生汇报。)生:我们小组的猜想是搅拌可以使盐加快溶解。我们的实验方案是在两个盛水的烧杯里放入一样多的盐,用筷子搅拌其中一个,结果被搅拌的杯中的盐先化了。我们的结论是:搅拌可以加快盐溶解。生:我们小组的猜想是加热可以使盐加快溶解。我们的实验方法是在两个烧杯里,一个放热水,一个放冷水,然后放入
7、一样多的盐,结果放热水的杯中的盐先化了。我们的结论是:加热可以加快盐溶解。生:我们小组的猜想是把盐碾碎会使它溶解得快一些。我们在两个烧杯里倒入同样多的水,放入一样多的盐,其中有一份盐被碾碎,同时放入水中。我们的结论是:把盐碾碎会使它溶解得快。……师:谁能总结一下加快食盐溶解的方法?(学生总结汇报)生:搅拌可以加快食盐溶解。生:把食盐碾碎会使它溶解得快。生:加热可以加快食盐溶解。生:搅拌、碾碎、加热这几种方法合用,也可以加快食盐溶解。生:搅拌、碾碎、加热可以
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