会议服务方案教学内容.doc

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1、会议服务方案__________________________________________________会议服务方案1、会议服务程序领受任务会前准备会前检查引领登记会场服务休会服务会后清理注意事项汇报总结A、领受任务会议名称；会议性质；与会人数；会议期限；会议休息时间表；会议活动范围；准备内容；注意事项B、会前准备会标；音响；主席台；茶具饮品；登记台；签到薄；休息安排；服务员配备就；会场清洁；接手纪念品、礼品；会场指示牌；礼仪演习彩排C、会前检查根据表格列项检查、设备设施、会议物品D、引领登记准备大厅指示牌、引领员、电梯引领员、会场引领员、指示牌F、会场服务____

2、________________________________________________________________________________________________Ø主席台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务Ø会场秩序维持服务（清理闲杂人员）Ø清洁服务Ø委托代办服务Ø出会场的引领服务（先生，请问需要帮助吗）Ø应急情况处理（火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、停电、溢水、电梯停机、急症救护）G、会后清理Ø撤会议物品，桌椅、餐具Ø清理与会人员遗留物并登记Ø清洁会场Ø撤出带入会场物品Ø查对清理纪念品、礼品Ø检查清理情况Ø关

3、闭动力电器设备Ø服务人员撤出，锁闭会议厅H、汇报总结Ø向主办方主办人员汇报会议情况，遗留物品，剩余礼品，征求意见，说明情况____________________________________________________________________________________________________Ø会后总结专题会（部门经理，会议服务人员参加）2、会议服务标准Ø日常会议服务A、会议服务专员接到会议通知后，按会议通知人数、规格要求进行安排。提前半小时将会议室门打开，仔细检查卫生，是否符合会议室卫生标准。B、把禁烟牌、茶具、桌签、桌椅及会议桌中心植物、花木

4、摆放整齐，叶面干净。C、需要使用多媒体设备时提前安排工程部专业弱电人员调试音响设备，保证声音清晰、音量适度D、会议服务专员整理好仪表仪容，佩戴好工牌。E、会议开始前15分钟在会议室门口站立接待与会人员。F、接到临时会议通知，会议服务专员要迅速到达现场，在规定时间内做好准备工作。G、将消毒后的茶杯，按会议人数，放在桌子前方三分之二处，并将茶叶放在杯中，或矿泉、饮料放在客人右前侧。H、根据会议人数多少测算暖瓶数量，一律放在台柜上备用。_________________________________________________________________________

5、___________________________I、会议服务员每隔15-20分钟加水一次，倒水时由会议桌对面取客人水杯时顺时针加水。重要会议按上述排列，将小毛巾摆放客人左前方。J、倒水时，轻拿轻放，不出现杯与盖相碰声音。K、倒水完毕后，轻轻退出会议室，关门时不发出门的碰击声。L、服务员在会议室外等待服务时，站姿端正精神集中，随时听从客人的召唤。M、会议结束时，要逐一检查灯光、空调等设备是否关闭，检查所有用具是否完好，按《会议室保洁标准》将会议室保洁干净。若发现客人遗失物品和文件及时上缴领导。_______________________________________

6、___________