最新呼吸试验课件PPT.ppt

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1、呼吸试验2、什么是对比实验？对比实验：对比实验不设对照组，均为实验组（或互为实验组和对照组），是对照实验的一种特殊形式，即相当于“相互对照实验”。知识点补充：对照实验一般进行某种试验以阐明一定因子对一个对象的影响和处理效应或其意义时，除了对试验所要求研究的因子或操作处理外，其他因素都保持一致，并把试验结果进行比较，这种试验称为对照试验。一个对照实验为实验组和对照组。实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。这样，由于实验组与对照组的无关变量的影响是相等的，故实验组与对照组两者之差异，则可认定为是来自实验变量的效果，这样的

2、实验结果才是可信的。(2)无氧条件装置：澄清的石灰水溴麝香草酚蓝溶液(2)酒精的检测：在酸性条件下，橙色的溶液会与酒精发生化学反应，变成。重铬酸钾灰绿色分析教材P92的实验装置，思考：(1)A装置中用气泵间歇性地通入空气的目的是什么？提示：保证酵母菌有充足的氧气，以进行有氧呼吸。(2)质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？提示：NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2，以保证第三个锥形瓶中，澄清石灰水变混浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。(3)B装置中，为什么要将B瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？提示：B瓶刚封口后，锥形瓶中有氧，酵母菌进

3、行有氧呼吸，两瓶产生CO2的速度和量基本相等，所以需将开始产生的CO2排掉，一段时间后，B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，可确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水，否则会出现两组澄清石灰水混浊程度差不多的情况。4重铬酸钾可以检测有无酒精存在，这一原理在生活中有什么应用？检验司机是否喝酒影响细胞呼吸的因素1．内因(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。2．

4、环境因素(外因)，(1)温度：1主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。一般细胞呼吸的最适温度为25～35℃。2低温下储存蔬菜、水果，低温？3在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，来降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。(2)O2浓度：①对于无氧呼吸：随氧气浓度增加而受抑制，氧气浓度越高，抑制作用越强，氧气浓度达到一定值时，被完全抑制。如右图所示。②对于有氧呼吸：氧气是有氧呼吸的原料之一，在一定范围内，随着氧气浓度的增加，有氧呼吸速率增强，但当氧气浓度增加到一定值时，有氧呼吸速率不再增加。如右图所示。CO2释放总量51015202530氧气浓度（%）CO2的释放速率无氧呼吸有氧呼

5、吸③绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌呼吸速率受氧气浓度的影响。：不消耗O2，释放CO2只进行无氧呼吸酒精量等于CO2量　　只进行无氧呼吸CO2释放量等于O2的吸收量　　只进行有氧呼吸CO2释放量大于O2的吸收量　既有氧呼吸，又无氧呼吸；多余CO2来自无氧呼吸酒精量小于CO2量既有氧呼吸，又无氧呼吸；多余的CO2来自有有氧呼吸应用：中耕松土增加根的有氧呼吸；医疗上选用透气的纱布或松软的“创可贴”可以抑制厌氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬菜、水果的保鲜时间。③CO2：从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具

6、有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。●思考：储存水果和储存粮食如何区别？④水分：▲答案：二者都需要在低温低氧（高CO2）中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。[例1](2011·海南高考)细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是()A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④B．真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和②C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多D．乳酸菌

7、细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H][答案]B(1)氧气只在第三阶段参与反应，因此产物H2O中的氧全部来自于氧气。(2)线粒体只是进行有氧呼吸的主要场所，而不是唯一场所。原核生物无线粒体也能进行有氧呼吸。A．甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点B．甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的CD段C．甲图的a、b、c、d四个浓度中c是最适合储藏的氧浓度D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生[精讲精析]甲图中氧浓度为a时，细胞只释放CO2不吸收O2，说明细胞只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点，A正确；甲图中氧浓度为b时CO2的释放量远远大于O2的吸