最新EcolabCOPSOPCIPSIP介绍详解课件PPT.ppt

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1、EcolabCOPSOPCIPSIP介绍详解主要内容CIP/COP/SIP/SOP介绍CIP/COP/SIP/SOP系统组成、工作机制及影响因素SidelCAFLine清洗工艺介绍及分析3CIP与COP介绍COP的作用COP清洗零部件的清洗：取样阀、人孔、软管、过滤网、垫圈、呼吸阀、进料管、转换件等。泡沫主站卫星站PLC控制的泡沫主站COP清洗COP清洗槽COP清洗刷子清洗管道内部管道外部贮罐表面刷子使用要求不易掉毛易自清洗颜色区别SOP的作用SOP：SanitationOutofPlace.SOP槽：浸泡消毒槽零配

2、件浸泡前必须清洗干净。必须全部浸泡在消毒液中。氯类消毒液不能长时间浸泡。11CIP的优点安全标准高人工流程减少不需要员工进入缸或其它处理设备不需要员工直接接触化学品溶液卫生质量提高结果重复性好消除人为错误成本控制更加合理生产效率提高人力开支减少水、能源、清洁剂、消毒剂等辅助资源控制得到提高12CIP系统组成、工作机制及影响因素13在清洁过程中向污垢施加的能量污垢热能（溶液温度）机械能（湍流）化学能(化学品，[%])污垢覆盖表面14去污机制除上述三种能量外，时间因素也非常重要如三种能量有一种不足，可通过增强其它能量的形

3、式加以弥补但要注意的是，三种能量在清洁流程中的作用都非常重要15CIP组件基本部分：CIP罐：配置冲洗水、清洗液及消毒液的罐管道：连接CIP罐与待洗设备的管道泵：供应泵与回流泵阀热交换器液位控制洗球(CIP罐及产品罐）附件：化学品添加及监控设施CIP控制器不同的CIP系统单用途单用途+回收多用途17单用途CIP系统CIP缓冲罐提供足以维持循环的清洗溶液，通过设备后回到缓冲罐清洁完成后，清洁溶液被排放清水供应CIP回流泵分配板DP18多用途CIP系统清水消毒剂清洁剂预冲洗水待清洁对象CIP-回流CIP-供给19单

4、用途与多用途CIP系统特点单用途避免交叉污染风险根据待清洁对象具体需要调节清洗液浓度/温度设备数量多结构紧凑多用途排放物更少清洁溶液随时可用（存储在罐中）水和化学品可重复使用，更加经济（在很大程度上取决于实际情况、水和能源成本……）清洗剂清洗对象清洗剂1清洗剂2新鲜水RTDFlowFilter/Chkv/vPresssensorOption!CIP系统供应端设置清洗剂清洗对象清洗剂1清洗剂2新鲜水温度探头流量感应开关电导率仪CIP系统回流端设置22CIP罐设计基本要求自清洗功能安装有洗球（多用途系统）能完全排空符合3

5、A标准体积为总循环量的1.5倍23预清洗罐HLA=高液位警报HL=高液位到达此液位时，关闭回流阀，将液流转到排水管LL=低液位液面低于此液位时，切换到新鲜水罐供水给供应泵回流管位于LL下以避免湍流（泡沫）可彻底排空（锥形底）溢流到排水管中（无溅射）清洗用洗球LLHLAHL24CIP清洁剂罐MLLLLLAHLAHLHLA=高液位警报HL=高液位到达此液位时，关闭回流阀，将液流转到回收水罐和排水管LL=低液位液面低于此液位时，补水到中液位（循环中）回流管位于LL下以避免湍流（泡沫）LLA=低液位警报，供应泵停止可彻底排空

6、（锥形底）溢流到排水管中（无溅射）清洗用洗球外置热交换系统（4m3以上)25CIP罐正确设计：锥形底，CIP出口位置较高CIP出口CIP供应管锥形底罐排水管26清水罐无回流管与喷球的连接采用分配板（安全功能）离供应泵最远LLLLAHLAHL所有罐体27CIP加热系统蒸汽喷射直接加热间接加热罐内盘管加热在线加热（经过供应泵）CIP罐外部循环加热（不经过供应泵）28蒸汽喷射直接加热速度快，传热效率高温度难以控制冷凝水可能造成溶液稀释，无法控制形成泡沫设备可能受到机械冲击（蒸汽管道产生水锤效应）29使用罐内加热盘管进行间接

7、加热静态热量传输罐内障碍(易结垢）难以维护无搅拌功能30在线加热动态热交换（速度快，效果好）易于维护温度控制精确CIP在合适的温度启动使罐内物质充分混合可在加热回路中非常方便地安装清洗液浓度测量及添加仪表CIP罐作为热缓冲器31CIP罐专用外置热交换器动态热交换（速度快，效果好）易于维护温度控制精确CIP在合适的温度启动CIP罐作为热缓冲器使罐内物质充分混合可在加热回路中非常方便地安装清洗液浓度测量及添加仪表减轻供应泵运行负担（循环泵功率相对较小）32浓度检测与电导率仪安装这样可能造成投料过多，因为它达到混匀所需时间

8、较长，直到溶液浓度均匀后才能测得代表值探头处浓度增大的速度高于罐内其它部分电导率仪控制的投料泵会频繁关闭、启动。达到正确浓度的时间较长直接穿过罐壁安装，或安装在CIP罐液面下管道末端：TT探头探头33电导率仪的安装LC化学品HLHHLHLRLLLHLHLAHLLLLLA添加系统添加控制电导率仪0/4-20mA34CIP系统中的电导应用QIC1Q