最新科学探究：熔点与沸点幻灯片.ppt

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1、科学探究：熔点与沸点（一）熔化与凝固像冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。像水变冰那样，物质从液态变为固态的过程称为凝固。提出问题：冰在熔化为水的过程中，温度会不断升高吗？实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、温度计、试管、水、钟表、搅拌棒制定计划与设计实验：探究冰的熔化熔化和凝固过程交流：返回熔化和凝固过程交流：返回温度/℃时间/minABCD时间/min温度/℃松香熔化图例硫代硫化钠熔化图例硫代硫化钠熔化时吸收热量，温度保持不变。松香熔化时吸收热量，温度不断升高。温度/℃时间/minABCD硫代硫化钠熔化熔化图象分析：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热

2、升温过程。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。返回时间/min温度/℃松香熔化图象分析：整个过程是吸热，温度持续上升。没有一个固定的熔化温度，从固态慢慢变软、变稀，最后变成液态。1.像冰一样有确定熔化温度的固体，称为晶体。像松香一样熔化时没有确定的温度的固体称为非晶体。2.晶体开始熔化时的温度称为熔点不同晶体的熔点不相同（二）熔点1、晶体：晶体内部的原子按一定规律排列，如冰、海波、萘、水银等。2、非晶体：非晶体内部的原子排列无规则，如沥青、玻璃、塑料、石蜡。常见晶体与非晶体晶体熔化过程图像0熔点温

3、度/时间/minABCD1030①晶体熔化过程中（BC段），吸热温度不变②晶体状态变化过程：固态固液混合态液态1、晶体熔化的条件是什么？2、晶体熔化过程特点：1、不断吸热2、温度保持不变⑴温度要达到熔点⑵要不断地吸热温度/℃时间/minABCD晶体熔化图象：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。返回0温度/时间/min①非晶体没有熔点②非晶体变化过程：固态变软变稀液态非晶体熔化过程图像时间/min温度/℃非晶体熔化图象：非晶体熔化特点：非晶体没有一个固

4、定的熔化温度，整个过程是吸热，温度持续上升。1、继续吸热2、温度持续上升凝固的应用高烧病人可以将冰袋放在头上熔化吸热由降温作用塑料盆的制作将熔化的塑料注入模具，冷却后就制成了塑料盆玻璃板的制作将熔化的玻璃溶液冷却后轧制成玻璃板花样溜冰人们能够在冰上翩翩起舞，是因为冰刀划过冰面，冰熔化形成一条沟使人能够站立世贸大厦的倒塌在9.11事件中美国的世贸大厦之所以会倒塌是因为钢筋受高温而熔化思考题：1、如果把正在熔化的冰拿到0℃的房间里，冰还会继续熔化吗？冰水混合物的温度为0℃，当拿到0℃的房间时，冰的温度和房间的温度相同，不能发生热传递，冰虽然温度达到了熔点，因为吸收不到热量，所以冰不

5、能继续熔化。2、要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。小结固态液态1、2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化（吸热）凝固（放热）晶体海波的熔化曲线图非晶体塑料的熔化曲线图时间时间温度温度结论:熔化过程中：晶体吸热温度（熔点）不变,非晶体吸热温度升高（没有熔点）熔点3、晶体与非晶体的不同图像时间/分1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列

6、问题。（2）温度升高的是段温度不变的是段，AB段处于状态，BC段处于状态，CD段处于状态，吸热的是段，（1）由图判断出图线是晶体，该晶体的熔点是，熔化时间是分钟，另一图线的物质可能是。1234567180200220240甲乙ABC温度℃乙请你一试210℃非晶体AB、CDDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD课堂练习1、已知液态氢的沸点是－253℃，固态氢的熔点是－259℃，那么－260℃的氢是态，－255℃的氢是态，－250℃的氢是态，－259℃的氢是态。2、通常情况下，冰在熔化过程中温度，熔点是；水在沸腾过程中温度，水的沸点是。3、自然界中的固体可分为和两大类，它们的一个

7、重要区别是。4、要使水的沸点高于100℃，可以采用的方法是（）A.加强火力B.延长加热时间C.加密闭的盖子D.移到高处加热。5、烧开水时，壶嘴会冒出很多“白气”，这些“白气”是（）A、水蒸气B、悬浮在空气中的小水珠C、热空气D、白烟B6、如图1所示，其中物质是晶体，它的熔点℃，在第8min是，这种晶体处的状态是。A04080510B温度/℃时间/min图17、甲、乙两盆水都有冰块，甲盆里的冰块比乙盆里的冰块多些，甲放在阳光下，乙放在背阴处，两盆里的冰块都没有熔化完那么（）A、甲盆里水的温度比