科学探究：熔点和沸点

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1、课题9-11-1科学探究：熔点与沸点课时2课时授课时间K通过对蔡的熔化现象的科学探究，熟悉科学探究全过程的各个环节。2、体验水的三种状态，会描述水的三种状态的特征。3、了解自然界的水循环现象，熟悉水的熔点和沸点。教学目标4、学会对物质进行简单的分类。初步认识常见晶体的熔点和沸点。5、从科学探究过程中，感知熔化、汽化现象及其产生的条件。6、把生活现象和自然现象与物质的熔点或沸点联系起来。养成学科学、用科学的习惯和探索真理的科学态度。通过初二一年的学习，学生已经具备了一定的实验探究能力。根据学生已有的生活常识和地理知识学生已经知学情分析道了水

2、以固态、液态、气态三种状态存在着，并且知道水的这三种状态可以相互转化。学生在初二数学已经学习了函数的图像和意义，又为本节课图像的学习做好了铺垫，所以学生已经具备了探究水的三态转化的实验的能力。重点：水的熔点和沸点的科学探究，晶体熔化过程的规律。难点：熔化和沸腾的规律。教学手段运用分析探究水沸腾实验用烧杯、酒精灯、温度计等；多媒体掩饰晶体蔡和非晶体石蜡熔化过程。通过实验让学生进一步体验科学探究的环节，从实验中总结岀科学的结论。教学方法运用分析实验探究法、小组合作学习法。培养学生动手、动脑思考问题能力，合作探究能力。重点教学导入设计多媒体首先

3、展示：浮想联翩的云朵、银装素裹的雪景、滋润万物的雨水。使学生置身于云彩之下，雪地之上，雨水之中，进入到自己熟悉的环境，回味自然现象的美妙；从“泼水节”的欢乐景象，领略到人与水的亲近、热爱与和谐。进而联想到雾、露、霜等其它自然现象，感受到水的奇妙。在充分利用这一情景设置，将学生由生活情景引向物理问题，激发起学生科学探究的欲望和兴趣。环节设计重点教学环节设计新课教学设计1、水之旅：冰水水蒸气水冰的实验探究使学生能初步认识到水有固、液、气三种状态，而且在一定条件下可以相互转化。大部分学生已经有这样的生活经验，教师要启发学生把生活经验跟水的状态变

4、化结合起来，再由小范围水的扩展到自然界的水循环，启迪学生想象出地球上水的“旅行”图景，让他们产生疑问：水为什么会在自然界循环？水的三态转化需要什么条件？2、科学探究：蔡的熔点与水的沸点通过观察冰、雪熔化，水变成气等图片描述的自然现象和学生自己生活中的经历，认识熔化、汽化等物理概念，学生在小学或生活中已经知道温度升高，冰会熔化，加热会使水沸腾（烧开）。但这些经验只是粗略、不完善、不准确的感性认识。教师组织好蔡的熔化和水的沸腾这一实验探究活动，不仅能使学生经历科学探究的过程，学习科学研究的方法，而且能让学生通过对实验数据的分析，经历从物理现象

5、和实验中归纳科学规律的过程，自己得出结论。通过同学之间、师生之间的交流与合作，加深对水的熔点与沸点的认识。学会用类似的方法去研究其它物质，了解晶体与非晶体的区别，学会对物质进行简单的分类。理解其它常见晶体的熔点和沸点。师生互动设计教师通过提问、多媒体等手段引导学生从已知知识中产生疑问，带着问题引导学生提出计划进行实验探究，实验过程中进行相关的指导。相关互动下表中进行设计。V生活动设计活动一：使用电水壶、勺子产生人工雨，由教师和一个同学演示完成，过程略。活动二：分组实验探究水的沸点11、提出问题：冰在什么情况下开始熔化？水在什么情况下沸腾？

6、在熔化和沸腾过程温度如何变化？2、猜想与假设3、制定实验方案：思考下列问题：应采用什么方法加热？怎样既节约能源又节省时间？(1).开始给水加热时，在什么地方形成气泡？并考虑气泡是怎样形成的？水的沸腾前后上升的气泡大小怎样变化？(2).水的沸腾过程中温度如何变化？利用实验桌上的器材，制定岀实验步骤。组内交流后，以小组为单位展示。教师提醒学生温度计如何使用？应注意哪些问题？4、进行实验与收集数据以小组为单位，按照实验步骤，完成探究实验，汽化记录表格，将表格中的数据在坐标上反映出来（课本P7b时间t/min温度t/°C5、分析与论证：水在沸腾过

7、程中温度水的沸点£妙“是o6、实验评估：猜想与假设是否与实验结论一致，数据有无误差，原因可能是什么？活动三：由于条件限制，使用多媒体演示蔡、石蜡的熔化过程代替冰熔化的过程。同时完成与活动二中相关探究过程。具体过程与活动二类似。随堂练习设计辅导资料《打好基础》P2第9题，该题为中考题，能体现教学过程中实验探究活动，体现水沸腾实验的过程与结论的认识。作业设计与布置辅导资料《打好基础》：各知识点，掌握基础；基础达标，加深理解。第十一章从水之旅谈起第一节科学探究熔点与沸点一、奇妙的水二、水之旅水有液态和气态水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的

8、。科学探究：蔡的熔点与水的沸点板书设计熔化熔点汽化沸点物质从态变为液态的过程称为熔化晶体开始熔化的温度称为熔点物质由液态变为气态的过程称为汽化；汽化有两种方式：蒸发和沸腾。沸腾时的温度叫沸点在