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1、个人收集整理勿做商业用途酒精糟液的综合治理 1概述ﻫ 酒精是一种用途广泛的化工产品,也是一种清洁燃料。酒精的生产方法有发酵法和合成法。发酵法是以植物为原料，通过微生物发酵，经蒸馏制取酒精。ﻫ 制取酒精的原料可分为两大类。一类是含糖植物，如甘蔗、甜菜、或制糖厂的副产品糖蜜；另一类是含淀粉的植物,如玉米、薯干。ﻫ玉米和薯干，在发酵时投加不同种类的微生物，可制取丙酮、丁酮和酒精等溶剂。ﻫ 我国是生产酒精大国,用液态发酵生产的白酒，其原料也是含淀粉的植物如玉米、高粱等,生产工艺类同制取酒精。ﻫ 发酵法制取酒精和溶剂,虽然采用的原料和生产工艺有所不同,但在制取过程中都产生大量的糟液，糟液中含
2、有高浓度的有机物。糟液很难直接利用，废弃的糟液对环境造成严重污染。ﻫﻫ２产品与糟液ﻫ ２.1酒精与糟液 制取酒精时产生糟液,单位产量产生糟液的体积及糟液中含有机物的浓度与原料的品种，酵母菌株的品质、生产设备规模大小及先进性和操作管理时实施清洁生产的程度有关。表1为不同原料制取1t酒精时消耗原料的数量,产生糟液的体积和糟液中含有机物浓度（以ＣＯD值表示）的统计值。表１ 制取１t酒精产生的污染原料名称消耗数量(ｔ）糟液量(m3)COD浓度（kg/Ｌ)总量(kｇ)甘蔗1６1５-２515-3３50０糖蜜４7－2430-1301000玉米3１2-1552-103120０薯干２．6３12-１530
3、-58６００ 2.2 溶剂与糟液ﻫ 以玉米为原料制取溶剂,每制取1t溶剂,消耗玉米约4．3ｔ，产生糟液约55m3。糟液的ＣＯD值为20~３2g/L，平均含ＣOD量约15０0kg。ﻫ 3 糟液的特性ﻫ 3．1总固体含量与组分不同品种的糟液，其固体含量不等,在2.３％～15%之间品种的糟液含总固体的数量见表2。表２糟液的特性项目酒精糟液溶剂玉米糟液糖蜜甘蔗玉米薯干PH3~43~3.53~5３~5３~5温度(℃)80~10080~10095~9895~9８９5～９8TSS(g/Ｌ)１5023.745～7０40～5510～20VSS(g／L)1１２20.042～６6３7．5～５２9．3~１8
4、．６SS(g/L)１4４11.935~5530～407.8～1３有机氮(ｇ/L)3~5－2．1～3．11.1～２0.9~１.1ＶFA(g/L)4~7-0.4~0．7-0．35～0.65淀粉(g/Ｌ）---９.77.5全糖(g/L)21-－1０.88.３SO4２-(g／L)６~70.6~０.8---个人收集整理勿做商业用途总磷(g/L)０.0１０．010.５3-0.５5 糟液的总固体中，含可挥发性固体在９０%以上。这些可挥发性物质为有机物，主要是碳水化合物,其次是含氮有机物。以悬浮固体状态存在的约占6０%～8０%,以胶体状态或溶解状态存在的约占20%～４0%。3．２ 温度ﻫ 新鲜糟液的温
5、度在８0～100℃之间。3.3ｐH值 糟液偏酸性,其ｐＨ值为在3~5之间。 ３.4可生物降解性ﻫ 糟液的COD值很高,但其ＢOD值也很高,其BＯＤ值与CＯD值之间的比值在0.4~０.6之间。所以，糟液具的良好的可生物降解性。ﻫ 3.5硫酸盐用糖蜜、甘蔗汁制取酒精时,在发酵过程中需投加H2SO4。所以，糖蜜糟液中含有大量的硫酸盐。其浓度在6g/Ｌ～7g/Ｌ之间。ﻫ 3.6色度ﻫ 糟液具有很高的色度,尤其是糖蜜糟液,含有焦糖化合物,使糟液颜色变深，呈深褐色。 ４糟液的综合治理 4．1 常规流程 糟液中含有大量的有机物,并具有良好的可生物降解性能。所以，糟液的常规综合治理流程是以生物处
6、理中的厌氧反应器为核心,以回收糟液中的潜有能源和其他资源。ﻫ 为了保证糟液通过厌氧反应器回收沼气的效果，糟液在进入反应器前应进行预处理。 通过厌氧反应器，将糟液中极大部分有机物转化为沼气，糟液的ＣOＤ值也大幅度下降,但残存的有机物浓度仍不能满足国家规定的排放标准的要求。须接受进一步的处理，若先进行好氧生物处理,随后再进行以混凝过程和氧化吸附等技术后处理，满足排放标准的要求。混凝、过滤、氧化和吸附等处理方法称为深度处理。ﻫ 国家糟液综合治理的常规流程可归纳为预处理，厌氧生物处理、好氧生物和深度处理等三部分组成。４．2 预处理 4.２.1温度ﻫ厌氧反应器的糟液温度可分为三类,高温、
7、中温和常温。高温，其适宜温度在５０℃~5６℃;中温，其适宜温度在35℃～40℃；常温,则随自然温度而变化。 新鲜的糟液，其温度在80℃以上,应先通过热交换器回收热能,将糟液降到适宜的温度再进入厌氧反应器。 糟液在接受厌氧反应器处理时,通常采用的造作温度是高温和中温。ﻫ４．2.２pH值 厌氧反应器内的pH值是影响处理效果的主要因素之一,一般控制在Ph7左右。 进液的pＨ值不一定需要调整到反应器内控制的pH值范围,因为进入反应器后，经反应器内料
