最新夏季生活小常识教学讲义PPT.ppt

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1、夏季生活小常识夏季生活的十个“最佳”1.最佳调味品——食醋:-酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。-醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。-夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。2.最佳蔬菜——苦味菜:夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。3.最佳汤肴——番茄汤:夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤

2、(烧好待冷却后再喝),所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。4、最佳肉食——鸭肉:奥妙:鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。-鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;-鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;-鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;-鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。5.最佳饮料——热茶:茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解

3、乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。6.冬瓜冬瓜也是减肥佳品,低脂、低钠、利尿,故能阻遏碳水化合物向脂肪转化。冬瓜去皮切片,与适量酒、水同煮烂、滤汁后加白蜜0.5千克熬成膏,常以此膏涂面,可除面部黑斑,使皮肤洁白如玉。7.土豆-切一片生土豆放在眼上,可以去掉眼睛周围的黑晕。-如果指甲上有色斑,可擦土豆汁,让土豆汁在指甲上过一夜,次日早上洗掉即可。8.苦瓜将鲜苦瓜捣烂拌以适量硼砂涂擦患处,可治汗斑。9.香蕉香蕉一个,蜂蜜一茶匙,柠檬汁约20滴,调和成浆。先将面部洗净,毛巾热敷,使毛孔张开,用美容浆搽面部和颈部,十几分钟后用清

4、水洗掉,可以滋润干性皮肤,起护肤作用。夏日水果营养几多1西瓜:西瓜肉能清热解毒,西瓜皮晒干后入药,亦有同样功效。性甘寒,进食过量会伤脾助湿,导致腹泻、消化不良等不适,故虚寒、胃弱湿重者,少吃为妙。2荔枝:“一粒荔枝三把火”——荔枝性甘温,多吃会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适,故此燥热人士少食为佳,若进食过量导致肝火上升,可饮用夏枯草,但亦由于荔枝性温,身体虚寒人士,多吃能滋养心血、补充津液。3龙眼药用价值最高。桂圆肉,能保心安神、养血健脾,对于气血及心脾虚弱的人士,尤为适合。湿重、胃腹胀满,以及感冒的朋友,便应少吃,否则会导致气滞及脾胃不

5、适,以及加重感冒病情。4榴莲补血祛湿榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草。-热量及糖分:一百克含一百四十七卡路里。肥胖人士应少吃,糠尿病者更不应该进食。-含较高钾质,故肾病及心脏病人,应少吃。5芒果性甘温,可解渴利尿,多吃反而会助湿,故皮肤过敏、内脏溃疡、疔疮肿毒、湿热体质者,皆不宜多吃。-纤维多,帮助消化,但因糖分较高,因此肥胖及糖尿病者,不宜多吃。-含较高钾质,水分易流失及加速心率不正常,肾病及心脏病者避免进食。夏天吃什么蔬菜更好?一、多吃瓜类蔬菜共同特点:含水量都在90%以上冬瓜含水量居众菜之冠,高达96

6、%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等500可瓜菜=450毫升高质量的水作用:降低血压、保护血管二、多吃凉性蔬菜暑湿之毒危害:暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。凉性蔬菜作用:有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。凉性蔬菜种类:苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋、豆瓣菜等,三、多吃“杀菌”蔬菜夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真

7、菌、病毒有杀灭和抑制作用。夏季保健误区1.多喝啤酒能解暑多喝会使人感到口干咽燥、全身发热。2.晨练越早越好在夏季早晨6时前,空气中的污染物最不易扩散,是污染的高峰期。此外,日出前,由于没有光合作用,绿色植物周围并没有多少新鲜氧气.太早晨练危害:易患感冒,引发关节疼痛、胃痛等病症3.空调要保持恒温状态不断调节居室温度,可以使人的生理体温调节机制经常处于“紧张状态”,从而提高人的适应能力和自我保护能力,不致于经常患感冒或其他居室病症。4太阳镜颜色越深越能保护眼睛镜片颜色过深,会严重影响能见度,造成眼睛损伤。专家建议:最好选用能穿过15%至30%可见光线的

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