最新儿童模板_育儿理论经验_幼儿教育_教育专区幻灯片.ppt

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1、儿童模板_育儿理论经验_幼儿教育_教育专区模板的使用配色方案修改：配色方案在【格式】-->【幻灯片设计】-->【配色方案】-->【编辑配色方案】下调整。LOGO的添加：Logo添加修改在【视图】-->【母版】-->【幻灯片母版】下调整。直接选择logo图片删除或修改。字体格式的设置：括标题和文本格式的设置在【视图】-->【母版】-->【幻灯片母版】下调整。2此处添加节日的问候此处添加节日的问候此处添加节日的问候此处添加节日的问候此处添加节日的问候3目的要求：1．掌握海蜇头、荸荠、笋、丝瓜、梨、雪羹汤。2．熟悉紫菜、芥菜、甜杏仁、枇杷、罗汉果。3．了解饴

2、萝卜汁、花生冰糖汤、秋梨蜜膏、蜜饯百合。教学内容：1.常用食物：海蜇头、荸荠、笋、丝瓜、梨、紫菜、芥菜、甜杏仁、枇杷、罗汉果。2.常用食品：饴萝卜汁、雪羹汤、花生冰糖汤、秋梨蜜膏、蜜饯百合。一常用食物（一）海蜇(《食物本草会纂》)【基原】为海蜇科动物海蜇的口腕部。【异名】水母。【性味归经】咸，平。入肝、肾经。【功效】化痰软坚，平肝解毒，止咳，降压，养阴，消疡。【应用】1．痰饮咳嗽，肝阳上亢：海蜇皮(漂净)30g，鲜荸荠120g，煮服，兼治淋巴结核。(《古方选注》)2．高血压：海蜇120g漂净，荸荠360g洗净，用水1000m1煮至250m1，

3、空腹服，亦可饭后服，待血压降至正常，自觉症状大部分消失后，可减少服次。3．急慢性气管炎，肺脓疡，支气管扩张，痰多咳嗽：陈海蜇120g(开水洗去盐味)，荸荠120g(无荸荠以萝卜代，连皮切片)，放砂锅内煮汤三杯，频频饮服。(《饮食治疗指南》)4．阴虚久咳：陈海蜇(洗去盐味)，冰糖拌蒸食，极效。(《饮食治疗指南》)5．溃疡病：海蜇、大枣各250g，红糖250g，浓煎成膏。每日二次，每次一匙。【使用注意】《本草求原》：“脾胃寒弱，勿食。”食用海蜇应忌一切辛热发物。【现代研究】除含一般营养成分外，尚含有烟酸、碘、胆碱等。有降压、扩张血管及乙酰胆碱样作用。

4、【按语】海蜇消痰食而不伤正，滋阴血而不留邪，外用有解毒消肿之功。浙江东部沿海常用以湿敷下肢肿毒。《古方选注》记述雪羹汤，以海蜇50g，荸荠4枚，煮汤服，治阴虚痰热，大便燥结等症，临床验之有效。有崩中带浊、脚气者食之亦宜。《随息居饮食谱》记：“陈久愈佳。”（二）荸荠(《日用本草》)【基原】为痧草科植物荸荠的球茎。【异名】地栗、乌芋。【性味归经】甘，寒。入肺、胃经。【功效】清热，化痰，消积，利湿。【应用】1．湿热黄疸，小便不利：荸荠打碎，煎汤代茶，每次120g。(《泉州本草》)2．腹满胀大：荸荠去皮，填入雄猪肚内，线缝，砂器煮糜食之，勿入盐。(《本草经疏》

5、)3．咽喉肿痛：荸荠绞汁冷服，每次120g。(《泉州本草》)【使用注意】虚寒及血虚者慎服。【按语】凡热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、肝阳上亢(如高血压)等病症均宜食用荸荠。荸荠苗(又名通天草)有利尿消肿作用，可治肾炎水肿。胸中烦闷者食之亦宜。（三）毛笋(《本草纲目拾遗》)【基原】为禾本科植物淡竹的苗。【异名】竹笋、笋。【性味归经】甘，寒。入胃、大肠经。【功效】清热消痰，利尿消肿，止泻痢。【应用】1．痰热咳嗽：毛笋同肉煮食。(《本草求原》)2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿腹水：毛笋、陈蒲瓜各60g，或加冬瓜皮30g，水煎服。(《食物与治病》)【按语】竹

6、子种类多，竹笋品类亦多。市场现售的有圆笋、毛笋、冬笋、青笋、鞭笋等。毛笋浙江、福建山区多，青笋出于云贵山区，鞭笋为毛竹鞭之嫩者。且竹笋自古被视为菜中珍品，故有“山珍”之称。（四）丝瓜(《滇南本草》)【基原】为葫芦科植物丝瓜鲜嫩果实。【异名】天罗、布瓜。【性味归经】甘，凉。入肝、胃经。【功效】清热化痰，止咳平喘，通络【应用】1．肠风：丝瓜不拘多少，烧灰存性，酒调6g，空心下。(《续本事方》)2．痰喘咳嗽：丝瓜烧存性为末，枣肉如弹丸大，每服1丸，温酒化下。(《家庭食疗手册》)3．经脉不通：丝瓜焙干，为末空心酒下。(《海上名方》)4．肺热咳嗽：干丝瓜花10g

7、，蜂蜜适量。(《滇南本草》)【按语】丝瓜幼嫩时供食用。丝瓜中含皂苷和丝瓜苦味质及多量粘液，还含有瓜氨酸。丝瓜老熟后去皮所留之网状纤维，称丝瓜络，燃炭后有通络作用。丝瓜籽可以化痰排脓。（五）梨(《名医别录》)【基原】主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培的果实。【异名】快果。【性味归经】甘、微酸，凉。入肺、胃经。【功效】生津，润燥，清热，化痰。【应用】1．太阴温病口渴甚者：甜水梨大者一枚，薄切，新汲凉水内浸半日，(捣取汁)时时频饮。(《温病条辨》雪梨浆)2．消渴：香水梨(或好鹅梨，或江南雪梨，俱可)，用蜜熬瓶盛，不时用热水或凉水调服，止嚼梨亦妙。(《普

8、济方》)3．咳嗽痰多：梨，捣汁用，熬膏亦良，加姜汁、白蜜。(《本草求原》)4．小儿心脏风热，昏