商品陈列对于销售的重要性.ppt

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时间:2021-04-15

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1、首先问几个问题大卖场一般有几个大的营运部门?生鲜可以分为那几个课?陈列的八大原则是什么?有那几种常见的陈列方法?卖场的第一、第三磁石点分别是那里?商品的基本知识商品构成产品名称生产厂家规格成份用途生产批号保质期生产日期国际条形码生产地址、电话、邮编商品的品类管理商品分类对商品进行分类,便于商品的管理商品分类一般采用综合分类标准划分为大、中、小分类及单品四个层次。大分类 以商品的特征、功能用途为标准 如:家用电器、食品、家庭用品、 清洁用品、生鲜食品等 中分类 在大分类中细分出来的类别,主要 *按商品的

2、功能用途划分, 如:调味品、保健品、烟酒、饮料等 *按商品制造方法划分, 如:一次性用品、餐具、厨具等 *按商品产地划分, 如:进口、国产。XX省、市小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别,主要按以下标准划分: *按功能用途划分,如:碳酸饮料、矿泉水等 *按商品成份划分,如:液体、固体、粉状等 *使用方法:如:即食品、煮食品、冲调品等单品群 单品是商品分类中不能进一步细分的,完整独立的商品 *按规格,如:200ML、500ML。 *按规格包装划分,如:瓶装、盒装、包装等 *按商品口味划分,如:原

3、味、加味等 *按色泽、形状:大卖场部门营运部门职能部门防损部顾客服务部收货部人力资源部营运部食品部生鲜食品部日用百货部家用电器部纺织部食品烟酒饮料休闲食品粮油食品散装食品冷冻冷藏食品部烟酒饮料休闲食品糖果小食品(鱼干、肉干等)蜜饯坚果饼干冲调食品保健食品品奶粉国产烟进口烟国产酒进口酒碳酸饮料果汁饮料茶饮料水奶水乳酸饮料功能饮料白酒啤酒葡萄酒果奶酒杂货食品粮油食品米、面食用油季节性干货罐头食品调味品粮油食品杂货部冷冻冷藏速冻饺子速冻汤圆雪糕速冻糕点低温奶冷冻冷藏课生鲜食品蔬果课面包课肉课熟食课水产课休闲

4、吧肉课面包课蔬果课实例图片水产课日用百货清洁用品课家用百货课(锅、碗、凳子等)文化用品课(书、影牒、文具)休闲百货课(体育用品、器材、玩具)汽车配件课(机油、装饰品)五金用品课(电工器材等)家居清洁用品洗衣用品洗洁精皮革护养空气清新品清洁剂个人护理品沐浴用品头发护理口腔护理刮胡用品护肤保养品急救用品计生用品纸制品卷纸面巾纸尿片妇女卫生用品婴儿护理品婴儿沐浴用品婴儿护肤用品化妆品专柜沐浴用品家用百货课家用电器大家电课(洗衣机、电冰箱)小家电课(电饭煲、吸尘器等)影频器材课(数码产品、手机)音频课(音响、

5、功放)视频课(电视机)电脑课(电脑及其配件)小家电纺织品鞋课(男鞋、女鞋、童鞋)非季节性服饰课(内衣、童装、袜子)季节性服饰课(男装、女装)家用纺织品课(床上用品、毛巾)服饰配件课(皮带、头饰)非季节性服饰课陈列定义:把可销售的商品摆放到适当的地方。目的:方便顾客找到商品,同时创造更多的销售机会,提高销售业绩。商品陈列的意义好的商品陈列,可以提高商场的形象地位。好的商品陈列,给人愉快的视觉享受,可以吸引顾客,激发顾客的购买欲。好的商品陈列,可以促进商品的销售。陈列技巧*安全性原则*先进先出原则*正面向

6、外原则*显而易见原则*伸手可取原则*满陈列原则*垂直陈列原则*关联性原则陈列八大原则实例图片安全性原则(2)、显而易见原则0.5m1.2m1.6m1.7m黄金位置10%25%40%25%陈列低毛利商品。可同时进行色彩调节和装饰陈列不同层面销售占比陈列自有品牌、主力商品及高毛利商品陈列次主力商品陈列低毛利、补充性和体现量感的商品顶端眼高手高底层实例图片伸手可取原则(二指原则)商品顶端与货架层板保留3—5CM(4)、关联性原则便于顾客相互比较,促进连带购买。如饺子和醋;炼奶与面包。再如果蔬、肉禽蛋、调味品

7、必备鲜肉制品可放在邻近的区域。实例图片(5)、满陈列原则可以给顾客一个商品丰富的好印象,起到吸引顾客注意力的效果。可以不会给顾客造成有“卖剩下来的商品”的不良印象(据权威调查资料指出平均可提高24%销售额)实例图片正面向外原则我是后进来的。我是先进来的。先进先出原则实例图片垂直陈列原则同一分类垂直陈列。单品横向陈列商品陈列需注意按“二八”法则陈列*按功能用途陈列按包装陈列*按口味陈列按颜色陈列*按产地陈列按购买对象陈列*从左到右从上到下商品跨货架陈列价格标签要摆放在商品的左下角这才是对的哦!几种常见的

8、非货架陈列方法集中陈列法促销墙陈列堆头陈列促销筐陈列端架(TG)陈列立柱陈列侧挂网陈列交叉陈列收银小货架陈列专柜陈列集中陈列法集中陈列法:把同一种类商品集中陈列于一个地方,适用于周转快的商品以及季节性的商品,清货的商品以及促销的商品或者是同一品牌的一系列商品等集中陈列促销墙陈列堆头陈列促销筐陈列TG台陈列端架陈列立柱陈列挂网陈列交叉陈列收银前台货架陈列专柜陈列超市卖场磁石点理论什么是卖场磁石点?磁石点:是指卖场中最能吸引顾客眼光的注意力的地方,要创造这种

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