最新《汽化和液化》课件(PPT)教学讲义PPT课件.ppt

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1、《汽化和液化》课件(PPT)活动1：在黑板上用酒精写“好”字，观察会发生什么现象？想一想：黑板上的“液体”跑到哪里去了?物质由液态变为气态的过程，称为汽化寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走进温暖的室内，会发现眼镜片变得模糊，再细细一看，会发现眼镜片上有小水珠。你知道是怎样产生的吗？物质由气态变为液态的过程，称为液化汽化有两种方式：蒸发和沸腾zxxk液化是汽化的逆过程现象分析：2.烧杯中水的温度变化情况：沸腾前，水的温度不断上升；沸腾时，水的温度不变.1.水中气泡的变化：沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过

2、程中逐渐变小；沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失.这说明：水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象.这说明：水沸腾在一定温度下发生液体沸腾时的温度，叫做沸点.3.当撤掉酒精灯后，水不再沸腾这说明：液体在沸腾过程中需要吸热.沸腾：是在一定温度下，在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象水沸腾过程中温度随时间变化的图像：0510时间t/min7580859095100105温度t/℃沸点思考和讨论：1.液体沸腾有没有条件呢？2.液体沸腾时有哪些特点呢？1.液体沸腾的

3、条件：⑴液体的温度要达到沸点；⑵液体要继续吸热.2.液体沸腾的特点：⑴沸腾时不断吸热；⑵沸腾时温度(保持沸点)不变.作笔记液体沸点t/℃液体沸点t/℃液态氦—268.9酒精78液态氢—253水100液态氮—196液态萘218液态氧—183汞357液态氨—33液态铅1740乙醚35液态铁2750几种液体的沸点(在1个标准大气压下)请阅读教材第17页“一些物质的沸点”，了解几种液体的沸点。表明：不同液体的沸点不同。同种液体的沸点还与液体上方的气压有关2．沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的

4、汽化现象。3．沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同4．沸腾的特点：在沸腾过程中，继续吸热，但温度保持不变。5．沸腾的条件：温度达到沸点，继续吸热。小结1．汽化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。汽化的两种方式：蒸发与沸腾液化：物质从气态变为液态的过程叫做汽化。1.写出下列物态变化的名称(1)冬天早晨出来跑步，嘴里往外呼“白气”，是_____现象.(2)冰雪化成水，是________现象.(3)洗过的衣服晾干了，是_____现象.(4)钢水变成钢锭，是_____现象.(5)

5、夏天，自来水管常“出汗”，是________现象.(6)掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这是_______现象。(7)冬天戴眼镜的人从外面进到暖和的屋子里，镜片上往往会出现水珠，这是______现象.Zx。xk练习:液化熔化汽化凝固液化液化液化3.在图1中,甲乙容器内盛有水,在1标准大气压下,若对甲容器的底部不断加热,最终发现甲容器内的水会沸腾,则乙容器内水_______。（沸腾或不沸腾）图14.生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不接触，当锅内水沸腾后,碗中汤将（）A．同时沸腾B．稍后沸

6、腾C．不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点D．不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点不沸腾D6.“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴。应用沸腾知识分析下列说法正确的是()A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸。B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸。C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸。7、在敞开的水壶里烧水，水沸腾后用猛火继续加热，则水的温度将（）A.逐渐升高B.不变C.逐渐降低D.忽高忽低DB5.端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧

7、开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理?你的理由是什么?旧知回顾：1.什么是沸腾？2.液体沸腾的条件与特点？第二课时这说明：蒸发可在任何温度下进行。汽化的另一方式——蒸发问题1：湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的冬天，都能凉干，这说明什么？问题2：同学们想一想——放在桌面上的一杯水经过一段时间后，水慢慢地减少了。在这个过程中你看到了大量的气泡吗？这又说明什么？蒸发只发生在液体

8、表面蒸发是一种缓慢的汽化现象.定义：蒸发是液体在任何温度下且只在液体表面发生的平和汽化现象作笔记交流讨论：怎样让湿衣服尽快地干（水蒸发更快）？摊开晾在风大处晒在太阳下温度更高表面积更大液体表面空气流动更快表面积更大温度更高液体表面空气流动更快影响蒸发快慢的因素作笔记1.液体的温度3.液体表面空气流动速度2.液体的表面积请举几个生活实例说明如何加快或减慢蒸发？要加快液体的蒸发，可以：提高液体的温度，增大液体的表面积