汽化和液化PPT课件.ppt

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1、汽化和液化汽化和液化黎观昌在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了黑板上的“液体”跑到哪里去了？1演示实验：把塑料袋挤瘪,袋口扎紧,放入80摄氏度以上的热水中.让学生仔细观察有什么现象产生。取出此袋放入冷水中.又有什么现象。想一想：小实验：将酒精注入塑料袋胶袋为什么会胀起？冷却后为何胶袋又瘪了？液态气态汽化液化（水）（水蒸气）汽化：物质从液态变到气态的过程物质从气态变成液态的过程液化：我们怎么来判断水开了没有呢？水烧开需要哪些条件？水在沸腾时有哪些特征？水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？水熬干后，水去哪里了？●提出问题请同学们大胆猜想实验装置图:●设计实验和进行实验实

2、验前先回答下面的问题1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？★加盖子，可以防止热量散失。★用热水代替冷水加热★水量适中2、怎样使用酒精灯？★用外焰加热★不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯★熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭实验步骤：1、在烧杯中倒入适量的高温热水2、按装置图安装好仪器3、点燃酒精灯4、在水温到达90℃时，每隔半分钟记录1次水的温度。5、在水沸腾后，继续记录3次水的温度。观察阶段水在沸腾前水在沸腾时气泡温度声音逐渐升高大由小到大当水沸腾时，水中产生大量气泡，由于容器中的温度都升至沸点温度，蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，到水面破裂放出大量水蒸气

3、。保持不变由大变小水在沸腾前，容器底的水先受热，其中部分水变成水蒸汽形成气泡向上升，上层水的温度比下层低，因而气泡到上层就遇冷收缩，体积变小。观察水的沸腾小观察到的现象当水温升高到９０oC时，每隔0.5分钟记录一次温度计示数，直到水沸腾1min后停止读数。根据数据作出图表，并画出时间—温度变化曲线：时间／min０0.511.522.53…温度／oC90…温度／oc时间／min92949698989890929496981000.511.522.53........4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件：分析和评估液体沸腾的条件达到沸点不断吸热实验结论:1

4、.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来.3.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点.4.受热停止，沸腾停止。在标准大气压下（单位：oc）液态铁　２７５０酒精　　７８液态铅　１７４０液态氨－３３.５水银　　３５７液态氧－１８３亚麻仁油２８７液态氮－１９６甲苯　　１１１液态氢－２５３水　　　１００液态氦－２６８.９不同物质的沸点不同（见教材P60）小资料动动脑：1、为什么高压锅煮饭比一般的锅子要快呢？★高压锅密封性能好，水沸腾时锅内气压增大沸点升高，所以高压锅煮饭比一般锅子要快。压强越大，沸

5、点越高应用2、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是（）TtTtTtTtABCD应用C你这节课学到哪些知识？沸腾{在液体内部和表面同时发生在一定温度下发生沸腾后继续加热温度不变沸腾过程要吸热沸腾的条件：⑴温度达到沸点⑵继续吸热汽化的方式：1、蒸发：在任何温度下，只在液体表面进行的汽化现象(比较缓慢的）2、沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象123蒸发沸腾在任何温度下在一定的温度下在液体表面在液体的表面和内部缓慢的汽化剧烈的汽化不同点化方式汽说出蒸发和沸腾的不同点蒸发特点从以上两个活动，你能得出它们的共同特点是什么？温度计示数变化说明了什么？活动一：在

6、手背上涂些酒精后，（1）观察酒精的变化（2）说出手背的感觉活动二：在温度计上涂些酒精后，你又观察到了什么现象？消失感到凉温度计示数下降蒸发吸热蒸发吸热，有制冷作用动手动脑以晒谷为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由？想一想、猜一猜、说一说晒稻谷晒在阳光下：摊开：晒在通风处：影响液体蒸发快慢的因素：1.液体温度越高，蒸发越快2.液体的表面积越大，蒸发越快3.液体上表面空气流动越快,蒸发越快结论★游泳后刚从水中出来，人身上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中从人的皮肤吸热，使体温下降所以感觉冷。如果有风，加快了皮肤表面的空气流动，加快了蒸发，蒸发有制冷作用，所

7、以甚至冷的打颤。应用在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？★天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，，大口喘气，靠加快呼吸增加蒸发量来散热。应用液化1、液化现象（1）日常生活中的液化现象①北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”，这是：②烧水时，茶壶口冒出的“白气”是：③戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是：呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴。水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小水滴。室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到镜片上。④夏天水缸里装上水，水缸的外表面会