汽化和液化ppt课件.ppt

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1、液化和汽化1晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？思考：2在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？3物质从液态变为气态的过程叫汽化。物质从气态变为液态的过程叫液化。一般气体是看不见、摸不到的液态气态汽化液化第三节:汽化和液化4一、汽化1、定义：物质由液态变为气态的过程(汽化是吸热过程)5在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。问题：6在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象

2、。（一）、沸腾1、概念：7观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾8提出问题1：水在沸腾时有什么特征？2：水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？9实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.10实验前先回答下面的问题1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？★加有小孔盖子（可以减少热量散失）★提高水的初温★减少水的质量★用酒精灯外焰加热1151051009590温度/℃时间/min010设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，

3、每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。1251051009590温度/℃时间/min010时间/min0123456789温度/℃进行实验909295979910010010010010013实验现象：（1）沸腾前气泡上升变小消失；沸腾时有大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。（2）沸腾前加热温度不断升高，沸腾时继续加热温度保持不变。（3）停止加热，不再沸腾。142、沸腾的条件:(1)达到沸点（液体沸腾时的温度）；(2)持续吸热。实验结论：1、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。3、沸腾

4、的特点：吸收热量，温度保持不变。15液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/ºC（在标准大气压下）小资料液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。解释：16“开水”常常与“烫手”联系在一起，这是由于在通常情况下开水的温度高达100℃，远比皮肤温度高。但是，当你在高山上烧水时，明明看到水沸腾了，却不一定烫手。这是为什么？不烫手的“开水”这是因为水的沸点与大气压强有关，气压越低，沸点也就越低。高山上大气压低于一个标准大气压，水的

5、沸点也就低于100℃，甚至低到只有七十多℃，所以不烫手。17甲乙3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是否沸腾？为什么？思考题★因为甲中的水沸腾时温度为100℃，它将热量传给乙，使乙中水的温度也达到100℃，这时甲和乙中水的温度相同，不再发生热传递，所以乙不再吸热，故不会沸腾。18今天实验用的温度计是酒精还是水银温度计？水银温度计。因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。思考：为什么？19纸锅烧水纸锅为什么不会燃烧？20(二）、蒸发日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。1、概念：2

6、1我们一起来探究：2、影响液体蒸发快慢的因素湿衣服如何才干得快？22232、影响蒸发快慢的因素（2）液体表面积的大小有关；液体表面积越大，蒸发越快（1）液体温度的高低有关；液体温度越高，蒸发越快。（3）液面上方空气流动的快慢有关；液体表面空气流动越快，蒸发越快241.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。为什么？252.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。263、液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降；即

7、蒸发有致冷作用。实验结论：27干手器28电吹风29晒稻谷晒在阳光下：摊开：晒在通风处：30夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？★夏天，用电风扇吹风，室内温度不变，加快了人体汗液的蒸发，蒸发吸热，使人体温度降低，所以有凉爽的感觉。但室内温度不变。应用31★游泳后刚从水中出来，人身上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中从人的皮肤吸热，使体温下降所以感觉冷。如果有风，加快了皮肤上水表面的空气流动，加快了蒸发，蒸发有制冷作用，所以甚至冷的打颤