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时间:2021-04-16
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1、个人收集整理勿做商业用途〈〈合理饮食吃出健康--家庭平衡膳食组织原则与实施方法〉〉考试选择题(60分)1、以下哪种水果含维生素C较少的(6.67分)·A.橙子·B.木瓜·C.新鲜大枣·D.桃子2、汉堡包不包括才(6。67分)·A.面包·B.蛋黄酱·C.白菜·D.番茄3、哪种油不可以转换成脑黄金才(6。67分)·A.大豆油·B.玉米油·C.橄榄油·D.花生油4、茶叶里面有多少蛋白质的(6。67分)·A.0.05·B.0。1·C.0。15·D.0。25、以下哪种食物是高血糖指数食物的(6。67分)·A.鱼·B.粉丝
2、·C.蔬菜个人收集整理勿做商业用途·D.白糖6、胡萝卜到体内变成啊(6。67分)·A.维生素A·B.维生素B·C.维生素C·D.维生素D7、奶产品不包括才(6。67分)·A.鲜奶·B.酸奶·C.奶粉·D.奶酪8、以下可以保肝的是才(6。67分)·A.牛肉·B.油·C.粮食·D.猪肉9、老年人最好每几天吃一个鸡蛋不(6。67分)·A.1·B.2·C.3·D.4判断题(40分)1、鸡蛋的蛋白质是最容易吸收的(6.67分)是个人收集整理勿做商业用途2、鸡蛋的蛋黄可以降低胆固醇(6。67分)是3、糖尿病患者要控制杂粮摄
3、入(6.67分)是4、人体必需的营养素有50多种(6.67分)是5、高蛋白高脂肪是好的(6。67分)否6、南瓜是升高血糖的食物(6。67分)是
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