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1、个人收集整理勿做商业用途“乡巴佬”卤蛋的做法——宝宝超爱吃哦上一篇/下一篇 2008-01—0815:11:24/个人分类:生活查看(5919)/评论(22)宝宝已经吃腻了各种做法的鸡蛋,煮鸡蛋、鸡蛋羹、炒鸡蛋,还有咸鸭蛋喝粥,所以就开始给宝宝琢磨着做点新的吃法,卤蛋。*c0`!]1mxs0
2、0Fg9N9~41fD0第一步:先把鸡蛋煮半熟,蛋清凝固住即可,因为这样比较省火,然后剥掉蛋皮。中青社区门户*]2qX.NC1vg)R*@中青社区门户ldtx(X中青社区门户!~C@J—iUK1oe#k7r8D0第二步:锅里放少许水,放糖炒搪色(即使炒不好也没关系
3、),把糖化开就可以了。中青社区门户^K)vivD[—Rp8uiH'q[0[本帖最后由风的眼泪于2008-1-808:56编辑]中青社区门户#{#g3W3Pqf&Q个人收集整理勿做商业用途个人收集整理勿做商业用途9~#KetTB3iG01。JPG个人收集整理勿做商业用途0c。OD`c|D:m0个人收集整理勿做商业用途”U}4zr—e6w?N%kc02.JPG文档为个人收集整理,来源于网络论坛模式推荐收藏分享给好友推荐到圈子管理TAG:风的眼泪发布于2008-01-0808:57:40第三步:卤蛋。炒好糖色,放入鸡蛋,让鸡蛋裹上糖,然后放入
4、酱油、水、大料、桂皮、香叶,慢火煮十分钟入味。(因为酱油里有盐,所以不要放盐)7C$jR9|!uKbT*Z0E_[gju0Kb/r(C[本帖最后由风的眼泪于2008-1-1510:00编辑]个人收集整理勿做商业用途个人收集整理勿做商业用途3。JPG风的眼泪发布于2008-01—0808:58:27第四步:收汁.入味后开大火,把汁收干,让卤汁裹满整个鸡蛋,乡巴佬鸡蛋就做好了。?a&N:,
5、CqiKga%D&Z4Y2b中青社区门户香喷喷的卤蛋就做好了,拌着小米粥,宝宝非常喜欢吃的,营养又健康,放在冰箱里可以吃上三天。比买的乡巴佬鸡蛋还好吃的,而且没有防腐剂呀
6、。4`y2YfG;EF/K7qu*mBvG q?n[本帖最后由风的眼泪于2008—1—2108:30编辑]个人收集整理勿做商业用途个人收集整理勿做商业用途4。JPG个人收集整理勿做商业用途个人收集整理勿做商业用途5.JPG第一步:先把鸡蛋煮半熟,蛋清凝固住即可,因为这样比较省火,然后剥掉蛋皮。第二步:锅里放少许水,放糖炒搪色(即使炒不好也没关系),把糖化开就可以了。第三步:卤蛋。炒好糖色,放入鸡蛋,让鸡蛋裹上糖,然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶,慢火煮十分钟入味。(因为酱油里有盐,所以不要放盐)第四步:收汁.入味后开大火,把汁收干,让卤汁裹满整个鸡蛋,乡巴佬
7、鸡蛋就做好了.香喷喷的卤蛋就做好了,拌着小米粥,营养又健康,放在冰箱里可以吃上三天。比买的乡巴佬鸡蛋还好吃的,而且没有防腐剂呀。虽然没有图解,不过我想也差不多了吧。
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