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时间:2021-04-13
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1、131的细胞膜系统的边界PPT课件动物细胞植物细胞支原体生物分类:非细胞结构:病毒细胞结构原核生物真核生物植物病毒细菌病毒动物病毒支原体、衣原体、立克次氏体、放线菌、蓝藻:色球藻、念珠藻、颤藻细菌:“杆、螺旋、弧、球”植物细胞动物细胞:人的红细胞单细胞多细胞真菌细胞:酵母菌植物细胞:衣藻动物细胞:草履虫低等植物细胞:水绵高等植物细胞:叶肉细胞所有细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核或拟核这三个结构,有些细胞的细胞膜外还有细胞壁(成分)。;1、进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障,并不是所有的物质都能进入细胞;生活中的事例2
2、、用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞;动动脑筋伊红为什么不会溢出细胞?这个实验说明了什么?细胞作为一个完整的系统,它有边界3、在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展;4、用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破;5、如果细胞表面结构受损面过大,细胞会死亡。借助光学显微镜事例请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌二、细胞膜的成分为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成?在发
3、育成熟过程中,哺乳动物红细胞众多细胞器消失,它的核逐渐退化,并从细胞中排出,为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120天左右.相关知识一)、制备细胞膜实验原理:哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破生理盐水蒸馏水10%盐水水分子溶质分子1、红细胞所处环境状态图等渗溶液低渗溶液高渗溶液与血浆渗透压相等的溶液称等渗溶液。如5%的葡萄糖溶液或0.9%的氯化钠溶液。比血浆渗透压低的溶液称低渗溶液。如蒸馏水等。比血浆渗透压高的溶液称高渗溶液。如10%的葡萄糖液或50%葡萄糖液等。1)、选择材料:2)、实验原理:人或其他哺乳动物成
4、熟红细胞渗透作用3)、观察现象:可以看到近水的部分红细胞发生变化,凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞涨裂,内容物流出。2、实验:体验制备细胞膜的方法5)、选材原因:动物细胞没有细胞壁,因此选择动物细胞制备细胞膜更容易。科学家发现,人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。差速离心法4)、提取方法:原理:利用不同的离心速度所产生的不同离心力3、实验步骤:4、注意事项:2)、在高倍镜下观察,在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引。1)、用滴管吸取少量红细胞稀释液,滴一小滴在载玻片上,盖上盖玻片,
5、制成临时装片。a:使红细胞分散开,不易凝集成块。b:使红细胞维持原有的形态1)、取得红细胞后应先用生理盐水稀释。目的:2)、操作时载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。思考:如果上述实验在试管中进行,细胞破裂后需用什么方法从混合液中分离出纯度较高的细胞膜?细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。细胞膜的成分包括哪些呢?重温科学家对细胞膜组成的探索历程材料一①1859年,欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的
6、研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。动动脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质你从以上实验能得出什么结论?并说明理由。亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。二)、细胞膜的成分●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜提出假说:膜是由脂质组成的。2.在推理分析得出结论后,还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗?有必要,通过鉴定能更准确地说明问题3.那为什么一开始不直接对膜的成分进行提取、分离和鉴定呢?当时的技术
7、不能实现1.最初认识到生物膜是由脂质组成的,是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定?从生理功能上入手,通过对现象的推理分析的。3121925年,两位荷兰的科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气——水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍.这说明了什么问题?细胞膜由磷脂双分子层构成材料二你从以上实验中能得出什么结论?动动脑筋材料三科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质二)
8、、细胞膜的成分脂质(磷脂最丰富)大约占50%双分子层蛋白质大约占40%细胞膜的成分你从以上实验中能得出什么结论?动动脑筋材料四科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质二)、细胞膜的成分脂质(磷脂最丰富)大
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