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1、个人收集整理勿做商业用途宝宝饮食要警惕燕麦杂粮粥！导读:在烹饪中要少加调味料，吃出食物的原始、真实的味道。孩子不像大人,什么调味品都可以吃。橄榄油最好不要加在孩子的日常饮食中。杂粮纤维丰富,利于通便，但宝宝不宜多吃,特别是杂粮粥。要让宝宝不挑食、不偏食,爸妈以身作则很重要,所以你吃饭时一定要装出什么都爱吃,吃得津津有味的样子。 春暖花开,正是宝宝长身体的黄金季节,妈妈们努力为孩子烹饪高营养、高蛋白的饮食，有的孩子却挑食、厌食,让家长伤透脑筋。其实，宝贝们看似不良的饮食习惯背后,是父母的不当喂养,如天天给孩子喂杂粮,经常用橄榄油给
2、孩子炒菜吃……著名儿童营养专家,上海交通大学附属儿童医院营养研究室主任、研究员蒋一方教授表示，家长喂养幼儿存在很多误区，宝宝饮食还是要注意营养平衡。 调味品要慎放我的孩子只有8个月,但是很爱吃糖,一看到糖就想抓，有时候给他喝粥,会在粥里拌点白糖。但是宝宝有时觉得太少，还会哭着表示要更多糖,要不要在饮食中适当给他多加点糖? 专家观点 蒋一方教授表示，在烹饪中要少加调味料，吃出食物的原始、真实的味道。孩子不像大人,什么调味品都可以吃。给孩子做饭时,2岁前不加味精,1岁前不加白糖。如果他一直要吃糖,你可以把糖放在他的视线范围外,不让他
3、发现，慢慢的他就不会注意了，孩子的注意时间是很短的。 此外,有的家长给２岁不到的孩子 “品尝”酸甜苦辣,偶尔尝一次问题不大，但不能经常给孩子吃口味太重的食物。个人收集整理勿做商业用途 不要迷信橄榄油 家住闵行区的骆女士听人说橄榄油是最好的植物油,有很高的营养价值,对孩子的身体好,每天给孩子用橄榄油炒菜吃。但前不久她又听说橄榄油不适合高温,于是出现了困惑，她希望从专家这里得到准确的信息。 专家观点 蒋一方教授表示,橄榄油最好不要加在孩子的日常饮食中。同时,大人也要少吃,橄榄油就是用来做色拉、拌面条的,炒菜不能用，因为它含有大量
4、的不饱和脂肪酸，对孩子的大脑发育是否有利，目前还没有定论。我们建议中国宝宝还是吃国产的植物油,各类油轮换着吃,对孩子的身体好。 杂粮要少吃、巧吃 都说现代人吃得太精细，一些年轻家长为了让宝宝长得更结实健康，天天为宝宝制作杂粮粥。一位妈妈说：“听说杂粮粥里富含多种维生素和微量元素,有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。家里的宝宝肠胃不好,所以一直给他吃杂粮，不知道有没有效。” 专家观点 蒋一方教授说,杂粮纤维丰富，利于通便,但宝宝不宜多吃，特别是杂粮粥。杂粮粥属于“血糖生成指数食品”,易增加血糖浓度，糖尿病患者就从来不吃杂粮粥
5、的。其实宝宝也不能多吃，宝宝吃杂粮,最好的方式是煮玉米、蒸红薯,或是吃全麦面包、玉米馒头、高粱馒头等。因为杂粮粥里含燕麦，而燕麦含糖量很高。不但是杂粮粥对血糖不好,就是一般的白粥里,也不要过多地加入燕麦。
