冷榨亚麻籽油检验结果.doc

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1、冷榨亚麻籽油检验结果％x

2、[4trJ：v  Clodpressflaxseedoil#v`{4CB］  Apperance:yellowoilwithoutanycompliesforeignparticlescTyl^9n  外观：晶黄无任何杂质颗粒P+S9tI3k！u）J  PalmiticAcid：5。43o4Nh}^  棕榈酸含量：5。43K/kR＊b5｛fEZ*k  LinoleicAcid:15。670bm8O[8c  亚油酸：15.67oe（d

3、q^}TT1g  α-linolenicAcid:56。76`t;U~4b＄jYdVq8P  亚麻酸：56.76c～3d4～k＄_（~)U  StearicAcid：3.3＆rS？4mQE%E  硬脂酸：3.3OXA_v0^b＊g  Oleic：18。76；e～j0k:L～  油酸：18。76Wir7`，j/iu  VEppm：830yjH2p6QC｝ri9AE  维生素E:830ppm0}`D(［V  Acidvalue(mgKOH/

4、g)：XNX（BTQ，py:Zs  酸值：略^7^Ks~Q！`＊O7A  Moisture：（complies)}iAWK_O  含潮率：略Kf+b'V1N  Impurity:(complies）YE（l9J

5、IypLW{  杂质：略VuIG5k  Asmg/kg：(complies)5T3YO＠m?+da)b  根据每公斤含杂质比率：略—}U/GsH9c)e  Pbmg/kg:Negative）C+F_/D：r9x3lq,M福来

6、康泰牌冷榨亚麻籽油的鉴别+M。Hhp：`y  由于完全采取低温和物理的生产方式,福来康泰牌冷榨亚麻籽油具有如下特征:5pa!［P4Ez/A  1、α—亚麻酸和维生素E完整保留。%v;y9@”e；H？Ay  α-亚麻酸含量一般为57％左右，即原料中有多少就会保留多少，当然也会因原料不同而有所波动，但一般要高于普通亚麻籽油几个百分点._@q'Lu  维生素E含量在83mg/100g以上。而热榨工艺生产的亚麻籽油VE含量多在5mg/100g左右。g/C)do6~S0v  2

7、、颜色为金黄色。”x)&`m2JcC  冷榨亚麻籽油的颜色为类胡罗卜素等天然色素构成.普通精炼油的颜色为浅黄色，是经过脱色后形成的（因为原料在热炒过程中产生了黑色素，使油色变得黑红，必需脱色才能提高档次）.？nx％e4Ea  对福来康泰牌冷榨亚麻籽油进行加热试验,当温度达到210℃以后,油中的有机色素会分解，油色即转变为清澈透明的浅黄色.3c_/D%k^  3、保质期短。％xX^*P9uG  由于各种活性成分完整保留，所以冷榨亚麻籽油的保质期较常规生产的亚麻籽油短。福来康泰牌冷榨亚

8、麻籽油在综合采取避光、冷藏、包装瓶内充入氮气等保护措施的条件下，保质期为一年.2［ak0o_）?d*e  延长保质期最有效的办法就是加热,可以达到1。5-3年。+]M)h-SC亚麻油——“超级补脑食物”N，M&D*Rz　　胡麻籽，即是亚麻籽；胡麻籽油即是亚麻油.胡麻的种植面积占会宁县全部耕地面积的1/15,在会宁，无论城镇还是乡村,家家户户吃的基本上都是这种亚麻油。？[5E1[~7YER！hI　　北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系林晓明教授、中国食品科技学会专家委员会副主任

9、黄圣明教授在得知会宁人几乎每天都在吃亚麻油这一事实的时候，几乎是在第一时间内做出了同样的反应:亚麻油中富含Ω—3脂肪酸！具有增强智力，提高记忆力，保护视力,改善睡眠等功能，在脑发育过程中被公认具有重要意义。LzCkpe)ejy~A　　什么是“-3脂肪酸”？西木博士解释，总的来说,它是多不饱和脂肪酸中的一种,又叫亚麻酸.另外一类多不饱和脂肪是-6脂肪酸,又叫亚油酸。人体必需这两种脂肪酸，但自身不能合成，只能从食物中摄取。亚麻酸分解后产生DHA和EPA,而DHA正是大脑物质的主要组成部分……

10、(文章来源：健康时报）[/size］DE！L（jy[size=4］［/size］［M0^”GF0w＠＃AT?［size=4]“福来康泰”牌冷榨亚麻籽油是国内目前唯一的采用低温冷榨方式生产，且全程生产工艺温度都在常温下进行的冷榨亚麻油产品。该产品在生产工艺上完全采用物理方式，无任何化学反应过程,最大限度的保留了亚麻籽的天然营养成分，产品质量达到欧洲标准,居国内领先水平。该产品含ω—3系列脂肪酸α—亚麻酸56.76%，不饱和脂肪酸含量大于90%，其中维生素