连锁超市面向供应商的风险预测论文

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1、连锁超市面向供应商的风险预测毕业论文目录第一章绪论11.1选题背景11.1.1超市的发展背景概述11.1.2连锁经营背景概述11.1.3连锁超市的发展背景概述11.2选题意义21.3国内外研究现状概述31.3.1国外研究综述31.3.2国内研究概述41.4研究思路框架4第二章连锁超市供应商风险预测指标评价方法论62.1层次分析法62.2多层次模糊综合评价82.3评价指标隶属度的确定9第三章连锁超市供应商风险综合评价114.1评价指标体系初步建立114.2指标筛选与最终指标体系建立164.3评价体系中各指标权重的确定184.4隶属度计算234.5模糊综合评价25第四章B

2、P神经网络基本理论304.1BP神经网络概述304.1.1BP算法基本思想304.1.2三层BP网络模型314.1.3BP神经网络的优缺点324.2BP神经网络的基本算法流程334.3选用BP神经网络建立风险预测模型33第五章基于BP网络的供应商评价预测仿真345.1BP网络结构参数的设计345.2基于BP网络的风险预测仿真流程34655.3数据处理与训练样本生成355.4供应商评价值预测35第六章结论37致谢38参考文献39附录A40附录B546565第一章绪论1.1选题背景1.1.1超市的发展背景概述最早的超市起源于1930年美国纽约，发明者提出的“顾客自我服务，

3、一次购齐所需”的购买方式，引起了许多人的关注，除此之外，低廉的价格更使人们将这次超市的出现视为零售业的第三次革命。20世纪30年代中期以后，超市由美国逐渐传到日本和欧洲的一些国家。在我国，超市被引进于1978年，最早只经营一些杂食类产品。三十多年后的今天，国内的超市行业也迅速发展起来，一批具有实力的、先进的、现代化的超市企业在国内外陆续崛起，发达国家超市形态的零售业在国内也都慢慢出现，如品牌服饰超市（H&M、Zara）、工厂直销超市（NikeFactroy）、生活用品超市（屈臣氏、HOLA）等。尽管如此，相信在超市经营项目中，始终最能显现出超市购物优势的产品还是生鲜食

4、品和日用必需品，这一点可以从它们在超市经营商品中占得比重越来越大看出。在超市里买到生活所需也似乎成为了人们的共识。超市逐渐成为了中国零售行业中具活力的一部分。1.1.2连锁经营背景概述世界的第一家连锁店也是在美国创建，1859年，一家小茶叶店首创了自己的分店，它采取薄利多销，加大与消费者的接触面的销售理念，对所有店面进行统一经营管理，使其在竞争一直处于不败之地。连锁经营以其具有统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算的这“六统一”特点而受到消费者和经营者的追捧，消费者大都会因为信赖品牌和规模而追捧，经营者也能认识到这一点，于是将其广泛应用于各种服

5、务行业，这一点在餐饮业与零售业中较为明显。1.1.3连锁超市的发展背景概述说到连锁超市，这个词我们听起来并不陌生，顾名思义，这种零售业形态就是将连锁经营方式与超市经营方式相结合，通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化和内部管理手段的现代化，做到使复杂的商业活动实现相对的简单化，从而达到规模效应。65在我国，20世纪80年代初到90年代中期，连锁超市行业属于引进初期阶段，超市规模小，连锁店铺一般不超过10家；90年代后期进入行业成长阶段，小规模连锁超市逐渐向综合超市、大型超市发展；21世纪连锁超市行业步入成熟阶段，大型超市开始以直接投资、特许加盟

6、、兼并重组等方式，大规模实施跨地域发展，有了不小的成就，根据中国连锁经营协会2009年度行业发展情况的调查数据显示，2009年中国连锁百强销售规模达到1.36万亿元，同比增长13.5%。企业门店数达到13.7万个，门店总数增长18.9%。对于消费者来说，连锁超市依然拥有“顾客自我服务，一次购齐所需，质优价廉，经济实惠”的消费概念，但由于连锁效应会无形在心中提高了对商家的可信赖度；对经营者来说，消费者们的认同就是他们努力的方向，眼下连锁超市依然成为了最受欢迎的零售行业形态，那经营一家的话何乐而不为。正是如此，传统的零售百货商业开始走向没落，不断崛起的连锁超市们之间的竞争

7、也日趋激烈。想要使自己的连锁超市经营良好并不是一件简单的事。慢慢的，人们意识到，传统的超市经营方法已经不再能满足激烈的市场竞争，于是有人们提出，想要让零售业态良性快速发展，科学的管理供应关系是不可或缺的——作为连锁经营的核心技术，供应链管理已经成为了连锁超市竞争的焦点，供应技术已经成为连锁超市提升利润和市场份额的一道门槛。1.1选题意义随着全球市场竞争加剧、信息技术不断进步、经营方式趋于多元化，经营者们渐渐在一种概念上达到共识——引入科学的对供应链的管理是在同行业中取得领先地位不可缺少的环节。所谓供应链，就是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的