谢师宴策划方案.doc

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1、谢师宴策划方案为大家提供酒店谢师宴活动的策划方案，谢师宴是针对毕业季的热门时机，如何在众多酒店之中，独树一帜，如何编写谢师宴策划方案呢，下面是小编整理的谢师宴策划方案两篇　　谢师宴策划方案一　　1、目的：　　为抓住每年一度的学生毕业时机，促进客户对企业的认知度，提高酒店营业收入。制定本方案。　　2、范围：　　金马丽晶餐饮有限公司经二纬四路店　　3、活动时间：　　2011年7月1日——2011年9月30日　　4、职责：4　　4.1总经理对本方案负直接领导责任;　　4.2各部门直接管理人员对本方案负

2、执行领导责任;　　4.3营销部对本方案负企宣责任;　　4.4质检对本方案负检查、督导责任。　　5、活动细则：　　5.1本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动，套餐如下：　　十年寒窗宴999元/8—10位赠：步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴1099元/8—10位赠：鲁燕白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位赠：六冠王白酒一瓶鹏程万里宴1599元/8—10位赠：杯中情白酒一瓶金榜题名宴1799元/8—10位赠：精美红酒一瓶状元及第宴1999元/8—10位赠：御珍白酒一瓶　　5.2酒店配备学士(博士)服一

3、套，供来就餐的学子及家人、老师合影留念。4　　6、需用物品：　　6.1活动宣传易拉宝两套;6.2学士(博士)服一套。6.3数码相机一部　　7、激励：　　7.1活动过程中因个人原因影响活动进展的，责任人给予100元负奖励;　　7.2因对活动不了解，造成客人误解投诉者，责任人给予100元负奖励;　　7.3活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者，责任人除赔偿损失外，另执行50元负奖励;　　7.4活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务，得到客户表扬者，奖励20元;　　7.5厨房部菜品得到客

4、户认可并提出表扬者，菜品制作人给予奖励20元;4　　7.6营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌，责任人每桌奖励10元4