酒店谢师宴策划方案.doc

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1、酒店谢师宴策划方案篇一:厨房部谢师宴菜单港汇国际酒店厨房部谢师宴菜单设计尊敬的酒店酒店谢师宴策划）领导:我厨房部根据领导近期安排的谢师宴活动，积极配合宴会预定部和销售的推广，特设计出两款谢师宴供广大学子选择，为了提升酒店谢师宴的预订率，增强客户对酒店菜品的认知,在控制酒店菜品成本的同时保证菜品质量，具体菜品设计如下：一、菜单名称：1、宏图展翅宴888元/桌2、金榜提名宴1288元/桌二、推广时间20XX年7月1日一8月1日三、目标群体盐城市所有高三毕业生四、菜单内容：1、宏图展翅宴一888元/桌2、金榜

2、提名宴一1288元/桌妥否，请批示！港汇国际酒店厨房部20XX年6月2日篇二:某酒店餐饮谢师宴、升学宴促销活动某酒店餐饮谢师宴、升学宴促销活动鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名？?这样响亮的高考营养套餐的名称。为了餐厅的经营，高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的，很多餐厅也为了吻合市场的需求，极力研发出新的菜谱，在很多饭店等都推出了相应的套餐。高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习，高考过后，不可少的就是让自己足够的放松，餐厅应该抓住这样的一个客户心理，在餐厅供应必要的餐点之余，还可提供一些可供

3、考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的”谢师宴”市场。范文写作做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有N个理由：理由1（学子）：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。理由2（家长）

4、：别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。理由3（家长）：谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。