【精品】江苏2013年生物高考热点预测：8.2酶的应用和生物技术在其他方面的应用.doc

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1、圆学子梦想铸金字品牌专题检测卷(十五)(45分钟100分)一、单项选择题（本题包括7小题，每小题4分，共28分，每小题只有一个选项符合题意）1.（2008·江苏高考）下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（）A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C.离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同2.（2011·江苏高考）下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是（）A.酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶B.透析、电泳和酸解等方法常用于酶的

2、分离与纯化C.棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤D.多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层3.（2012·徐州三模）下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（）A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显B.固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D.利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，底物一定是葡萄糖4.新技术的建立和应用对生物学的发展至关重要。下列技术或仪器与应用匹配不正确的是（）A.PCR技术——以少量的DNA制备大量DNAB.电泳技术——蛋白质和DNA的分离和纯化C.酶解法——除去植物细胞壁D.花粉

3、离体培养——直接得到优良品种5.（2012·江苏二模）紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。研究人员欲用植物组织培养技术通过培养紫草细胞生产紫草素，下列有关叙述错误的是（）A.对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理以避免病菌污染B.培养基中加入植物激素以保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织C.调节植物激素的种类和比例以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株D.在培养细胞的过程中要不断通入无菌空气以保证氧气的充足供应6.（2012·江苏高考）下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是（）-8-圆学子梦想铸金字品牌A.先用热水溶解洗衣粉，再将水

4、温调节到最适温度B.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度C.相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉D.衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果7.用果胶酶处理苹果泥是为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是（）A.加大苹果泥用量B.大幅度提高反应温度C.换成大型号容器D.用玻璃棒进行搅拌二、多项选择题（本题包括2小题，每小题6分，共12分，每小题至少有两个选项符合题意）8.某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是（）A.污染主要不是培养基灭菌时间短造成的B

5、.污染主要来源于组织培养所用的离体组织C.调节培养基pH不能解决污染问题D.调节培养温度不能解决污染问题9.（2012·苏中三市调研）在提取和分离猪血红蛋白的实验中，应使用（）A.柠檬酸钠溶液洗涤红细胞，防止红细胞破裂B.蒸馏水和甲苯处理红细胞，使其释放出血红蛋白C.生理盐水透析血红蛋白溶液，保持血红蛋白活性D.磷酸缓冲液洗脱，有利于血红蛋白在层析柱中移动-8-圆学子梦想铸金字品牌三、非选择题（本题包括4小题，共60分）10.（14分）（2012·苏中三市模拟）为了从动物组织中提取纯净的DNA，首先要快速、有效地消化裂解动物组织细胞。消化裂解动物组织常用的方法有蛋白酶（如蛋白

6、酶K）水解、表面活性剂处理、变性剂处理等。某科研人员拟使用加酶洗衣粉消化裂解猪肌肉样本，并提取猪的DNA。实验步骤如下：①取500mg剪碎的猪肌肉组织于离心管中，加40mg加酶洗衣粉和1.5mL超纯水混合，在一定温度条件下水浴消化24h。②加入苯酚、氯仿、异丙醇（25∶24∶1）混合液抽提。③加0.2mg/mL的RNA水解酶于37℃水浴1h。④加醋酸钠和无水乙醇4cc高速离心15min。⑤用70%乙醇洗涤沉淀两次，风干，得到高纯度的DNA。请回答有关问题：（1）加酶洗衣粉可以消化裂解动物组织细胞的原理是_____________________________________

7、___________________________________________________。（2）步骤②的目的是________________________________________________。步骤③的目的是_____________________________________________________。（3）步骤④中使用无水乙醇的目的是__________________________________，高速离心时温度保持在4℃的原因有______________